海兔野鱼 – 好与坏
在一些商店你可以找到异国情调的产品，这对许多人来说都是未知的，因此会引起不信任。鱼海兔，其好处和危害将被讨论，商店可以采取更熟悉的鳕鱼或狭鳕，因为屠体没有头。这种鱼的另一个名字是嵌合体。那些尝试过这种产品的人，就像这样一种事实，即不用点这种鱼，软骨就像一个乳房，而且根本没有细骨。肉非常好吃，多汁。
海兔的好处和危害
直到20世纪初，这种嵌合体被认为是不可食用的鱼类，但今天在许多欧洲餐馆中，它的鱼片被认为是一种真正的美味佳肴。鱼类嵌合体的有用特性是通过存在大量易消化的蛋白质，维生素A，E，D以及各种矿物质来证明的。鉴于脂肪酸的存在，嵌合体鱼非常有营养。许多人对卡路里含量感兴趣，因此100克产品中含有116千卡。
至于野兔的鱼或嵌合体的危害，可能会发现一些人有个别的食物不耐受症。应该说，这条鱼的上鳍是有毒的，所以有必要尽可能小心地切割胴体。由于嵌合体是脂肪鱼，你不应该大量食用它。
在罐子里的野兔
配料：
- 牛排嵌合体 – 2个。
- 灯泡 – 2件;
- 胡萝卜 – 1件;
- 橄榄油和黄油 – 50克;
- 绿色 – 一堆;
- 奶酪 – 125克;
- 柠檬 – 0.5件;
- 蚝油 – 1.5茶匙。
- 盐和胡椒。
准备
用牛排去掉骨干并将它们切成小方块。蔬菜和奶酪切碎一个小方块，切碎果岭。合并配料并加入柠檬汁。准备敷料，混合蚝油，橄榄油，加盐和胡椒粉。蔬菜鱼在锅上涂抹，加入黄油，撒上奶酪。倒入敷料，放入烤箱，在200度烹饪20分钟。