洋葱 – 卡路里含量
我们所有人从小就听过“鞠躬 – 从七病”,“洋葱到健康的朋友”等说法。他真的有能力维持身体的健康。它含有植物杀菌剂等物质,对腐败和致病细菌具有破坏性。洋葱中的脂肪和蛋白质实际上不含有,但它含有许多钾,磷,镁和钙盐。这种蔬菜中大约有0.8%是铁质,高达2.5%的含氮物质。从维生素中,洋葱富含维生素PP,B,A和C.洋葱有助于降低血液中的胆固醇水平;其中一块足以杀死口腔中的所有细菌;其中含有的植物杀菌素可以破坏白喉杆菌和科氏结核杆菌。洋葱的卡路里含量取决于它的使用方式。
新鲜洋葱的热量含量
现在有很多洋葱品种。它们的形状,颜色以及口味不同。最大卡路里值将在洋葱中,这种洋葱的味道最为敏锐,大概是40-43千卡。甜品种的洋葱,它会从32到39千卡的波动。
韭葱的热量含量
含有钾盐的韭菜对身体有利尿作用。它增加食欲,改善胆囊和肝脏。建议将其用于代谢紊乱,动脉粥样硬化,风湿病,肾结石病。每100克洋葱的热量含量为33千卡。
烤洋葱的卡路里含量
在烘焙形式中,洋葱具有最低的热值,每100克产品几乎不会达到36千卡。这是由于碳水化合物的显着减少,所以正在节食的人最好以这种形式使用洋葱。另外, 烤洋葱有助于降低血糖水平。
煮洋葱和烤的热量含量
油炸时,洋葱改变口味,失去清晰度,但吸收大量脂肪,其热值约为新鲜洋葱卡路里含量的5倍。要煎100克洋葱,你需要大约25克的脂肪。根据用什么油或油煎炸,100克炸洋葱的卡路里含量是215-250千卡。
相反,在烹饪时,洋葱的热值会降低。它的卡路里少于新鲜洋葱 – 约36-37。