如何制作蛋白质？
许多运动员对运动营养保持警惕。这通常是由于这样一个事实，即通过无知，他们会将蛋白质和各种类型的补充剂与类固醇混淆，并认为它们都是危险的。尽管这个信念与事实不符，并且每个运动员都决定如何建立肌肉质量。我们将研究如何制作家庭蛋白质。
如何制作鸡蛋蛋白质？
在体育论坛中，您经常可以从初学者那里获得热情的消息，他们已经开发出了一种独特的方法来制作鸡蛋中的蛋白质。通常情况下，这一切归结为一个人不用壳和过滤器就可以煮鸡蛋。与所有其他产品一样，该产品不能被归类为蛋白质，因为蛋中含有太多脂肪（它们被包含在蛋黄中）。
唯一或多或少的可接受的家蛋蛋白变体是煮鸡蛋白。至少在他们身上，并没有相同数量的脂肪。然而，他们需要大量食用，因为100克产品仅占11克蛋白质。
鉴于运动员的需要 – 在每其体重（即80千克运动员需要每天120克蛋白）的千克1.5克蛋白质，这个过程是很成问题，因为需要吃150公斤熟蛋白质。尽管鸡蛋运动营养是一种独立的蛋白质，没有脂肪和碳水化合物，但只需几勺，用水稀释就足够了。
如何制作乳清蛋白？
在家中制造分离的乳清蛋白也是不可能的。唯一或多或少足够的类似物是无脂奶酪。它有很多蛋白质，如果你考虑到低脂肪含量，这样的产品可以代替乳清蛋白。
对于100克低脂奶酪，需要16-18克蛋白质。因此，为了获得重量为70kg的人蛋白质（基于1.5g蛋白质/ kg体重）的每日速率，需要105克蛋白质，这是大约650克的奶酪，即3份。如果从蛋和肉中获得一块蛋白质，图片看起来更加逼真。
如何制作蛋白质？
考虑一下可以用来制作肌肉的自制鸡尾酒的几种食谱：
- 混合一杯生鸡蛋，一匙蜂蜜，一匙磨碎的胡桃，加上开菲尔，在培训前15分钟喝。
- 混合半公升2.5％牛奶，50克奶粉，生鸡蛋，半杯低脂干酪，加入水果或浆果糖浆（1匙）。
定期服用这种鸡尾酒，并提供适当的蛋白质营养，你将有效地增加肌肉量，而不诉诸运动补品。