乳 – 卵 – 素食主义 – 利弊
每个人都有自己的理由转向流行的素食主义:
- 由于保护动物权利,宗教信仰,许多人拒绝肉类尊重生命。
- 有人认为素食更健康。
显然,有这么多的原因,素食主义的种类很多。 Pescetarians认为,与温血动物的肉相比,鱼和其他海鲜适合消费。素食主义者不吃或使用任何动物来源的产品,甚至蜂蜡,丝绸服装或鹅脂肪的鞋子。不像“神秘的”乳清蛋黄素食者。
什么是乳清素食主义?
乳清素食主义概念的词源清楚地揭示了它的含义:
- 拉丁词lac(lacquer)是指牛奶(又如泌乳)。
- 来自同一拉丁文的Ovum(卵)被翻译成一个蛋;
以素食主义为基础的拒绝吃肉的生活方式,包括鱼和海鲜,但鸡蛋和奶制品是可以接受的。典型的乳清蛋白饮食包括:
- 水果;
- 蔬菜;
- 谷物;
- 坚果;
- 蘑菇;
- 牛奶;
- 奶酪;
- 酸奶;
- 鸡蛋。
乳 – 蛋 – 素食主义是好的和坏的
任何食物限制都需要特别注意饮食。素食饮食不仅可以带来好的效果,还可以对身体造成伤害,因为它不包括:
- 肉;
- 鱼和海鲜。
乳 – 蛋 – 素食主义是好的
均衡的乳清蛋素素食饮食富含维生素,矿物质和抗氧化剂。虽然通常素食是出于道德原因而选择的,但在乳 – 卵 – 素食主义和健康中有许多益处:
- 防止疾病. 素食食物富含纤维和抗氧化剂,并含有少量的胆固醇和脂肪,从而降低患糖尿病,癌症和心血管疾病的风险。
- 保持理想的重量. 与其他类型的素食饮食一样,乳蛋素素食主义实际上消除了肥胖的可能性并有助于维持身体健康。
- 长寿. 大量动物脂肪对动脉和静脉的健康有不利影响,增加体内自由基的数量。低碳水化合物和脂肪,大量抗氧化剂的饮食会延长寿命。
- 强壮的骨头. 当身体内没有足够的钙时,它会将其从血液中去除,这会使骨头变得多孔而脆弱。乳 – 卵 – 素食主义意味着富含钙的饮食(乳制品是主要来源)。
乳 – 卵 – 素食主义 – 伤害
Ovolacto-vegetarianism有它自己的细微差别:
- 一些科学家说,某些人群中缺乏维生素,而这些维生素只含有肉类,可能会导致严重的神经系统疾病。
- 完全拒绝鱼类和海产品会威胁身体缺乏锌,镁和磷等营养素。至少,你应该考虑服用维生素。
- 暴食的可能性以及这一点 – 消化系统疾病的风险。素食主义往往与暴饮暴食有关,因为植物性食物的饱和需要吸收大量的食物。虽然在这个意义上,乳蛋清素食主义仍然比其他类型的素食饮食中的牛奶和鸡蛋有优势。
乳汁,ovos素食主义减肥
根据食物的选择,乳蛋素 – 素食饮食可以具有不同的质量。饮食中缺乏肉类尚未表明有助于保持理想体重的健康饮食。有很多不是很有用的素食产品:
- 糖果;
- 蛋糕;
- 饼干;
- 白面包;
- 芯片;
- 冰淇淋。
为了减轻体重并支持乳汁 – 卵子 – 素食主义,你需要注意诸如卡路里计数和均衡饮食之类的东西。无论是动物还是植物的脂肪来源,都可以具有相同的能量值。例如,1克的牛肉和橄榄油含有相同的9千卡。