蘑菇中毒 – 应急措施和进一步治疗
尽管大家都知道的是多么危险的诊断，吃起来“蘑菇中毒”十万人每年来医院。从自己的菜利润的渴望收集到的原始生存本能胜有时会导致悲剧性的后果。
什么蘑菇可以中毒？
蘑菇被许多人所喜爱。但有时这种爱会以严重中毒的形式产生非常危险的后果。错误的人认为中毒只能是有毒的蘑菇。但事实上，危险可以呈现和可食用的水果。事实是，腿和帽子为细菌的生命和繁殖创造了有利的环境。热处理杀死致病微生物。但是不适当的准备 – 如果腌菜存放时间过长，或浸泡在卤汁咸味不够，例如， – 盐渍蘑菇中毒是可能的。
可以用白蘑菇中毒吗？是的，这种情况也会发生，尽管这些水果被认为是最无害的。事实上，蘑菇 – 甚至是可食用的 – 吸收像海绵一样的毒素。因此，它们在不适当的存储中会变得不平衡。它涉及生的，干的和腌制的蘑菇。因此，在烹饪之前，最好尽可能仔细地研究加工和储存的所有基本规则。
如何区分有毒蘑菇和食用？
保护自己和防止蘑菇中毒的最简单方法是知道哪些水果有毒，哪些水果没有。细微差别并立即记住一切都行不通。但是经过几次培训后，你会一眼就看出“好”和“坏”。
以下是如何将有毒蘑菇与食用蘑菇区分开来，反之亦然：
- 大部分食用菌都是管状的。
- 潜在危险的水果有着不愉快的绿色。看到带粉红色的帽子时要小心。这些主要是假蘑菇。检查，打破它。如果真菌真的是假的，废料会变红。不要相信和太明亮的颜色。在大多数情况下，明显的帽子是警报信号。
- 你不能依赖这种气味，但经验丰富的蘑菇采摘者认为，这种有毒的猎物要么闻起来不愉快，要么根本没有。
- 要防止用白蘑菇中毒 – 把它们全部放入一壶水中，并将一个灯泡放入其中。如果后者变成蓝色，不愉快的消息：收获将不得不被抛出。
- 缺乏经验的蘑菇采摘者绕过了虫子。但事实上，昆虫和动物几乎总是只收取可食用的蘑菇。有例外，但它们很少见。
有毒蘑菇的种类
了解危险的基本类型也有助于预防真菌中毒。其中有很多 – 据信在3000多种食用菌中只有大约400种 – 但你不必记住所有的东西。只知道那些主要在当地纬度发现的是很重要的。其中有这样的标本：
- 苍白的毒蕈 是最毒的蘑菇。即使其中的一小部分也足以对健康造成不可挽回的伤害。毒药会影响肝脏和肾脏，最糟糕的是，中毒迹象太晚了。毒蕈的一个显着特征是在腿部基部以睾丸形式增厚。
- 鹅膏。 不仅红色与白色的点。总共有大约600种不同的飞行琼脂。其中几个甚至可以食用。然而这样做并不值得冒险 – 在第十道路上绕过飞木耳更加安全，最好只是拍一张照片。
- 中毒 撒旦蘑菇 即使在长时间烹饪后。所以，不要相信他们的吸引力的外观 – 帽果达30厘米，腿可以在宽度可达10厘米 – 太骗人的。
- inocybe 在针叶林和落叶林中生长。它们具有鲜明的特征 – 令人不快的难闻气味。纤维锥形，直径达5厘米。肉是白色的，不会改变颜色。
- 用蘑菇中毒 svinushki 并不那么敏锐，但仍然是危险的 – 由于血液中的醉酒减少了红体的数量。猪看起来像一条小腿上的大橄榄帽。
- 胆汁真菌 经常与poderezozikovami混淆。但与后者不同的是，它们的毛孔呈粉红色，腿部则有深色网眼。
用蘑菇中毒的症状
这是一种非常危险的产品，即使经过热处理或任何其他处理后也可能会发生。因此，如果在使用本产品后很快出现蘑菇中毒的迹象，他们迫切需要注意。让更好的恐惧得不到确认，而不是必须面对中毒的不愉快后果。
用蘑菇中毒，会出现多少症状？
通常，蘑菇中毒的最初迹象在食用后1.5至2小时开始出现。但有时反应会在一两天内发生。真菌中毒的表现方式取决于各种因素。反应的速度受到吃的水果数量及其外观，体重，年龄和受害者健康的影响。即使最强大的免疫系统也不能应付毒素的作用。因此迟早会出现中毒迹象。
蘑菇中毒的第一个迹象
几乎不可能忽视它们。以下是蘑菇中毒的情况：
- 恶心;
- 严重呕吐;
- 每天腹泻高达15次;
- 腹痛;
- 温度升高到38-39度;
- 上肢和下肢变得更冷;
- 胃和肠的炎症;
- 脉搏障碍;
- 妄想和幻觉的出现;
- 明显的精神障碍;
- 无尿;
- 增加出汗和流涎;
- 呼吸问题;
- 困倦和虚弱;
- 黄疸。
腌蘑菇和肉毒中毒的中毒是相似的，但几乎没有细微差别。主要症状是：
- 恶心呕吐;
- 腹泻;
- 严重头痛;
- 视力受损（眼睛开始翻倍，一切都浮起）;
- 口腔粘膜干燥;
- 有痉挛;
- 呼吸困难。
蘑菇中毒后该怎么办？
严禁使用中毒自我药物治疗。因此，当中毒毒蘑菇，第一和最重要的事情 – 致电专业人士或尝试独立提供受害人转移到最近的医疗中心的接诊。如果您可以保存产品样品，请执行此操作。因此，工程师可以找出毒物引起的中毒，大多数会选择一个合适有效的治疗方法。
用蘑菇中毒的急救
最重要的是要记住受害者不会受到伤害。不需要迅速将互联网埋在寻找实用建议中。用蘑菇中毒的主要紧急援助是洗胃。这是必要的，以消除体内残留的毒素。有毒蘑菇中毒的急救措施假定饮料丰富。患者可以给茶，水或高锰酸钾弱溶液，然后通过按压舌根引起呕吐。该过程必须持续到食物的其余部分离开胃。
用蘑菇中毒 – 在家做什么？
除了丰富的饮酒外，受影响的人还可以服用泻药和活性炭片。如果发生真菌中毒，家中的治疗会对胃和肠进行最有效的清洁。因为煤 – 最好的帮助。它是一种有效的吸附剂。拿它应该是每千克体重1件。但如果患者出现脱水症状 – 血压低，意识丧失，抽搐 – 上述方法可能会造成伤害。
蘑菇中毒 – 住院治疗
他们在医院做的第一件事是注射探针并用它来洗胃。通常，伴随真菌中毒问题，治疗包括服用盐泻药，静脉药物和加速利尿。在第一天，进行吸附并将毒素从血液中除去。在出现幻觉时，给予患者解毒剂阿托品。
中毒与真菌 – 后果
grebe最危险的中毒。它在50-90％的病例中以致命的结果结束。如果患者最多吃3个水果，则100％的病例会导致死亡。随着其他物种的使用，真菌中毒的影响可能不那么重要。在治疗准时开始的情况下，该人完全恢复。如果没有提供帮助，那么在5-8天内，死亡的概率为50％。
防止蘑菇中毒
在经过验证的地方购买蘑菇的最简单方法。但如果无法克服收集水果的热情，这里有一些关于如何不被蘑菇毒害的提示：
- 不要收集不熟悉的水果。
- 尽量避免老蘑菇。
- 准备时，不要忘记仔细处理和煮腿的帽子。首先倒出少量煎剂。
- 收集后立即清洁并准备蘑菇。
- 您不需要在道路和工业区附近收集任何东西。
- 不要在塑料袋中挑选蘑菇。最好使用篮子。
- 如果蘑菇罐头食物有盖子，扔掉它会更安全。