用于玻璃陶瓷板的器皿
玻璃陶瓷板不仅仅是一种时尚新颖。它有许多优点，包括现代设计，快速烹饪和安全操作。玻璃陶瓷面板的业主知道：这种设备需要特殊的菜肴。哪一个，为什么？让我们找出来！
我们是否需要特殊的玻璃陶瓷盘子？
不要忽视这些盘子制造商在制造材料和盘子质量方面的意愿。这些时刻对于确保您的印版长时间正常工作非常重要。如果你使用的不是用于玻璃陶瓷的菜肴，那么你可能会用自己的双手将风险降低一半。
现在我们来了解一下哪种菜可以在玻璃陶瓷盘上做饭，以及在何种程度上绝对不可能？
哪些盘子适用于玻璃陶瓷盘子？
对玻璃陶瓷炊具施加以下要求：
- 首先，它必须有 光滑的平底 没有任何解脱。餐具与玻璃陶瓷面板完全接触时，不需要弯曲，图案和缺口。
- 底部厚度 – 玻璃陶瓷餐具的重要特征之一。加热时应避免盘子底部变形。因此，只为你的盘子买一个厚底的盘子。它可以稍微凹下（加热膨胀，底部表面会更密集），但只能是凸起的。
- 盘子底部的直径, 无论是煎锅，平底锅还是平底锅，都必须与尺寸相匹配。这确保了最佳的传热，炉子不会过热，并且电力不会浪费。但是kazanki和平底锅太小的炒锅不适合用于玻璃陶瓷。
- 关于 制造材料， 最好的是不锈钢。为了避免失误，采取了磁铁的商店并把它带到炊具底部。磁性对于板的正确操作非常重要。铸铁盘子也适用于玻璃陶瓷板。但不建议使用玻璃，铝或铜制玻璃陶瓷板用具。第一长加热和冷却长，这将是你很难调节温度。具有底部的盘由铜或铝可破坏表面板本身的，留下它的痕迹，并减少其使用寿命。购买时请注意标记。在你需要的盘子上，总会有一个玻璃陶瓷的图标。这种类型的炊具，哪怕是漆包线，它是安全的可以购买用于玻璃陶瓷板使用。在这种情况下，买的题词“为电炉”碗是不值得的 – 这里我们指的是通常的电炉无玻璃陶瓷涂层。
- 这是写在玻璃陶瓷板的说明 碗的底部应该是 无光泽或有光泽，
但在同一时间 黑暗. 这是因为明亮的光滑表面具有反射热辐射的性质，因此烹饪时间增加。这同样适用于带镜子底部的盘子。
最后，我们再注意一条规则。你的气体或电炉中以前使用的菜肴，最好是不要把一个新的玻璃 – 陶瓷，即使其满足上面的火焰和高温的影响下已经变形所述的这种盘的底部，并不能提供最佳的加热。因此，打算购买玻璃陶瓷板的时候，填写未来成本的清单和购买新菜。