用于微波炉的炊具 – 我应该选择哪一个?
微波炉很长时间在许多家庭主妇的厨房里“安顿下来”,因为它很方便使用,既用于烹饪,也用于预热多种菜肴。关于这种技术的使用有几个规则,例如,知道什么样的微波炉适用的餐具很重要,哪一种不适用。
什么样的菜可以放在微波炉里?
重要的是要考虑到某些材料不能在微波炉中使用,因为这会导致火灾或设备故障。对于那些对微波炉中使用的菜肴感兴趣的人,应该考虑以下重要的预防措施:
- 选择不会碰到设备墙壁的厨房用具。
- 如果烹饪过程中有火花,请立即关闭设备,取出餐具,不要再在微波炉中使用。
- 不要让温度发生变化,否则容器可能会爆裂,也就是说,从冰箱中取出后,您不能立即将餐具放入微波炉的长度。
- 禁止在密封容器中烹饪和重新加热食物。
微波炉的菜肴有特殊标记,值得关注。如果产品被批准用于微波炉,那么它们将显示为带有波浪的正方形。一些制造商使用微波炉图标。此外,经验丰富的家庭主妇建议选择烹饪容器的形状,因为在方形和矩形版本中,食物经常在角落中褪色或燃烧。
更常见的是使用耐热玻璃,耐火塑料,陶瓷和粘土的微波炉用具,但仍有一些可用于此类技术的材料清单:
- 聚乙烯。 买包装,食物可以送到微波炉,但请记住,预制薄膜必须在几个地方刺穿,让空气进入,否则包装会爆炸。
- 纸。 允许使用泡沫塑料杯和托盘,纸板产品和羊皮纸。但你不能把油脂产品放在里面,容器本身也不应该涂上油涂层。
- 布。 想要使干面包更加通风和美味,然后将其包裹在棉或亚麻餐巾纸中进行加热。
- 竹。 新奇的是由竹子制成的生态板,还有一种由淀粉,甘蔗和水制成的可食用的菜肴。在正常条件下,它们会分解180天,在水中它们不会在几天内分解。加热时,这些材料不会释放有害物质,也不会吸收异味和果汁。
微波炉的玻璃器皿
由厚壁耐热玻璃制成的容器非常受欢迎。专家称这道菜最适合微波炉。从微波炉的玻璃盘中放入海浪很好,很容易照顾,也可以放在烤箱里,在燃气灶上做饭。玻璃容器适用于不同的餐具,因为烘烤均匀进行。请注意,微波炉不允许使用轻质玻璃器皿,因为它们由低熔点材料制成。
微波炉的塑料炊具
非常受欢迎的是不同的塑料容器。它们轻巧实用,但并非所有选项都允许在微波炉中使用。检查微波炉的塑料盘是否有特殊标记,材料本身是耐火材料。这些容器中的食物可以在冰箱后立即放入微波炉中。重要的是要考虑到,如果脂肪或甜食变温超过允许的水平,微波炉的塑料盘会变形,所以最好不要煮,也不要用塑料加热这些盘子。
在微波炉的陶瓷炊具
在他们的属性是类似的陶瓷,瓷器和彩陶罐,可以安全地用于微波炉。只有一个重要条件 – 餐具上应该没有涂有金属颗粒的图案或图画。对于由玻璃制成的微波炉而言,陶瓷产品通过的波浪比平底锅更糟,但是它们可以很好地完成任务。在使用陶瓷容器之前,一定要检查它们,以免没有裂缝,否则它们会分裂成碎片。
陶瓷在微波炉
许多人喜欢用一壶粘土做饭,相信它的菜肴更美味和烘烤。它也适用于微波炉。在决定如何选择微波炉的餐具时,有必要指出,在粘土制成的产品上,不应该有油漆涂层在烹饪过程中着火。另一个重点 – 粘土制成的产品在微波炉中加热,因此在烹饪过程中需要小心。从这一点出发,值得考虑的是,烹饪和加热食物将花费更多时间。
什么样的菜不能放在微波炉里?
有一些菜单不能在微波炉中使用:
- 由瓷器或玻璃制成的容器,表面上有图片。在更大程度上,这适用于用金漆制成的饰品。即使图案已经磨损,也不要冒险。如果你不考虑这个规则,那么这样的菜肴会闪闪发光。
- 水晶产品不适用于微波炉,因为它含有铅,银和其他金属。此外,刻面产品具有不同的厚度,这可能导致裂缝和碎片。
- 微波炉中的金属餐具不能使用,因为波浪不会穿过金属,产品也不会升温。此外,外观强烈的火花放电,对技术危险。
- 不适用于微波炉一次性餐具,陶瓷,釉面和烤箱中使用的铝模具。