烹饪锅
现代女主人在同一时间烹调有用和美味的食物现在变得容易得多。蒸锅可以节省时间，让您一次煮好几道菜。但是，如果你突然想在乡下做一些对你的亲戚有用的东西，或者只是关掉灯，那么电动蒸汽机就是无能为力的。在这种情况下，一个不锈钢平底锅来抢救。烹饪的本质仍然是一样的，但同时你使用最常用的燃烧器和燃烧器。
用于燃气灶的蒸汽锅的平底锅
烹饪过程非常简单。这种锅可以由一层或两层或三层组成。在下半部分倒水，并在网上布置食物。那些准备得更快，到最高层，其他层次更低的层次。水开始沸腾，蒸汽向上升起。
用于燃气灶的燃气灶具是一种很好的节能方式，因为烹饪时间与电动模型的时间没有什么不同，但电力和燃气的成本差别很大。
如果你没有这种锅，或者你很少做一对夫妇，那么在锅内放入一个蒸锅就很有意义。这个设备就像一个有腿的盘子。您只需将水倒入锅底，然后放上网。不幸的是，大多数模型只有一个层次，但对于偶发的情节使用来说，这已经足够了。
如何使用平底锅蒸笼？
有几个简单但非常重要的使用规则可以让您延长蒸锅的寿命。
- 你需要控制的第一件事是水位。他不应该去食物。你可以倒一点水，等待它煮沸，然后放下产品的部分并检查。如果有必要，我们加水，我们收紧气体 – 全部都是经验。
- 第二个重点 – 不要让水完全蒸发。烹饪时，产品中总会有液体，果汁。如果水完全沸腾，所有这些都会燃烧到底部，并且必须从该层中长时间清洗。
- 不锈钢平底锅是专为一系列的
某些产品。所有这些都列在标准表中。如果您烹制半成品香肠，请记住，蒸煮不能像烹调时那样彻底摧毁所有危险的微生物群落或其他“惊喜”。
一个平底锅 – 一个蒸笼 – 如何选择？
始终只选择可信任的公司。锅内或整套锅中的蒸锅应仅由优质食品钢制成。如果您为小孩偶尔使用或烹饪而购买蒸汽锅，您将拥有足够的两层模型，因为三人或三人以上的烹饪必须购买三层或五层模型。在极少数情况下烹饪时，它会有足够的铝，但为了永久使用，最好购买由不锈钢制成的优质平底锅蒸锅。