烤箱的炊具

现代餐具店为我们提供了这样的产品种类，因此很难停止对某些东西的选择。这适用于烤箱的菜肴：铸铁，锅和utyatnitsy，煎锅和烘焙模具，也由不同的材料制成。如何不迷失在这个品种中并购买你真正需要的东西？

我们建议您熟悉烤箱中使用的盘子类型的描述。

我可以在烤箱里放什么样的菜肴？

首先，你需要决定你需要这个或那个菜。如果你的目标是烹饪烘焙，研究饼干，松饼，馅饼，披萨等各种形式的各种各样的形式。

如果你想在烤箱中做第二道菜，那么购买椰子，火盆，gosyatnitsu或一套锅是有道理的。

Universal被认为是一个普通的锅，您可以在这里烹饪各种砂锅，蔬菜，肉类和鱼类菜肴。

购买时，要注意菜肴的墙壁厚度。它不应该比0.6-0.8毫米更薄。这个指标越高，盘子越能保持热量，而且它的壁面更加均匀地变暖。它永远不会燃烧任何东西，烘烤将是宏伟的。

至于用于烤箱的薄壁炊具，它用于烹饪不需要长时间热处理的食物（例如，蔬菜或饼干）。

当然，非常重要的是制作盘子的材料：

1. 玻璃器皿 在烤箱中烘烤是由耐热玻璃制成。这种形式的食物不会燃烧并保持最多的维生素。玻璃加热很长时间，但均匀，这也是它的优势。但要使用这些盘子应该谨慎 – 防止温度的突然变化，当然还有打击。
2. 陶瓷器皿 因为烤箱也是耐热的。由于采用了特殊的陶瓷多孔结构，您的菜肴总是多汁而芬芳。有什么比烤乡村风格的汤更好吃，用陶罐烹饪！
3. 由铸铁制成的盘子 始终保持相关。它沉重而脆弱，但铸铁非常好。由于壁厚较厚，所以产品均匀地加热，并且在烹饪之后该盘长时间保持温暖。
4. 在 硅胶模具 他们准备烘烤 – 普通或计算。由于来自这种容器的硅树脂的可塑性，获得成品非常容易，并且该形式可以以折叠形式存储。在硅胶模具中，没有任何东西可以燃烧，也不会粘住，洗涤是一种乐趣！
5. 金属炊具不粘涂层 也相当方便。但它有一个很大的减 – 特氟隆，陶瓷或其他涂层是害怕划痕。任何损坏，即使是最小的，都会导致涂层的完整性受到侵害，并且将来您不能使用这种器具。