烘焙用的硅胶是否有害?
今天在商店里,你可以买到各种各样的菜肴:一个平底锅,一个煎锅,一个平底锅和厨房里其他许多必要的东西。尽管如此,所有新的厨房用品也不断出现在市场上。不久之前,硅胶餐具正在销售。起初,许多家庭主妇不敢使用它,而不了解如何,例如,烤盘可以如此柔软和富有弹性。但一旦尝试以这种形式烹饪糕点,它总是只能用于它。
硅胶模具:正反两面
许多产品都是由硅胶制成的:用于冰淇淋,冰和烘烤的模具,擀面杖,隔热垫,勺子,地毯,流苏和其他厨房用具。使用有机硅形式进行烘烤极大地促进了每个女主人的工作。毕竟,现成的糕点没有问题地从模具中取出,它不会燃烧,但是表格已经完全清洁。由硅酮制成的产品不会与酸反应,低过敏性,无毒性。具有低导热率的硅树脂为模具提供缓慢且均匀的加热,这有助于避免燃烧烘烤。这种硅胶模具由于其卓越的灵活性而不会破裂或破损。正如你所看到的,硅胶盘子的优点很多。现在我们来考虑一下,这种硅树脂烘烤是否有害。
这个问题没有明确的答案,这就是为什么。任何器具,包括用于烘烤的硅树脂形式,均可由制造商以违反技术的方式制造,然后造成伤害。由于制造商希望从销售菜肴中获得更多利润,因此常常违反技术。因此,为了降低生产成本,违反所有技术规范,制造商用更便宜的材料替代昂贵的材料。但这些便宜的材料可能是有毒的,过敏原,而且它们的产品会对人体健康非常有害。除了制造“正确的”食品硅胶之外,制造商还必须严格遵守生产硅胶餐具的所有技术标准。只有这样的产品才是绝对无害的,适合在厨房使用。
使用硅胶烤盘的说明
你买了一个新的硅胶模具。在开始准备之前,您需要研究使用有机硅模板进行烘焙的说明。首先,应该用温热的肥皂溶液清洗形状,用温水冲洗,让它干燥并上油。随着进一步的使用,你不需要润滑模具。使用后,烤盘应用水和任何洗碗用洗涤剂清洗。没有清洁剂可以用硅胶模具清洗,因为刮伤可能会出现在它上面。如果表格非常脏,则需要将其煮沸10分钟。切成硅胶形式的成品不能,因为你可能会损坏它。禁止将表格放在气体或电炉上,因为它可能着火。使用有机硅形式烘烤的温度不应超过230度。硅胶烤盘在室温下储存。
硅胶烤盘的应用
硅胶模具用于任何烘焙:蛋糕,面包卷,馅饼和蛋糕。现成的产品变得整洁 因为它们不会粘在墙上而且很容易从模具中取出。使用硅胶模具甚至可以在微波炉中使用,但是您需要记住,这种情况下的模具应该绝对干燥。以硅胶形式烹制的烘烤可以是低卡路里的,因为烘烤前的形状不应该被涂油。那么,如果厨房里没有空间存放餐具,那么这件厨房用具可以卷起来放在衣柜里,当你拿到时,它很容易获得它的原始形式。
使用有机硅形式进行烘焙对厨房中的每位家庭主妇都有很大的帮助,因为它可以制作各种健康的菜肴。