松露蘑菇在俄罗斯哪里生长？

松露被认为是美食家和世界上最昂贵的真菌的美味。松露的果实体在地下深处，其特征为圆形或管状。真菌与树根一起形成菌根。松露有超过一百种。有条件地，他们可以分为黑色，这是更常见的，白色，更罕见，因此更有价值。

它们生长在气候温和的国家。它们的生产在法国，德国，西班牙，意大利，葡萄牙很常见。最有价值的和昂贵的是被提取的佩里戈尔在法国和白色，在意大利皮埃蒙特和翁布里亚增长的黑松露。很多人不知道其中松露菌生长在俄罗斯？

白松露在哪里生长？

这种松露很少见，所以很有价值。在俄罗斯，它生长在中伏尔加河，弗拉基米尔，莫斯科，斯摩棱斯克，图拉，奥廖尔地区。白松露从深秋到冬初。

蘑菇尺寸高达15厘米，体重： – 高达500克，它位于在土壤中以浅的深度 – 15厘米白松露向外类似于菊芋，它具有浅棕色果皮和果肉..对于松露比典型的蘑菇风味和特殊的芳香多肉的。

俄罗斯在哪里种植黑松露？

在俄罗斯可以找到的黑松露被称为夏松露。夏季松露在俄罗斯生长在哪里？它的位置可以称为黑海沿岸的高加索。他更喜欢种植石灰石土壤。它可以测量高达10厘米，它生长在地面上的10-15厘米的深度收集这种松露在夏末 – 初秋。

松露在俄罗斯的森林中生长的松树是什么？

蘑菇松露喜欢的树木根部附近成长：柞，桦，鹅耳枥木，榉木，胡桃木。因此，它们可以被收集到发生这种树木的森林中。最大的可能是松露蘑菇在俄罗斯的橡树林中生长。

在自然中复制松露

在大自然中松露的繁殖方式与其他真菌不同，其中孢子通过风或水运输。传播种子（菌丝体）松露的唯一方法是在动物的帮助下发生的。由于种子在地下深处，动物在搜寻蘑菇时会携带它们。

收集松露的方法

搜索松露使用经过专门训练的动物 – 猪或狗。这被认为是一个真正的追捕，这发生在晚上，因为晚上是更好地听到松露的气味。你可以尝试找到蘑菇，专注于地面上的许多Sim ida科。如果找到一块松露，那么旁边有5-6个蘑菇。收集松露是一个非常复杂的过程。他们必须非常小心地挖掘和收集，尽量不要破坏蘑菇本身和它们生长的树木的根部。

越来越松露

人造种植园栽培松露 – 这是一个非常费力的过程，需要很长时间。首先，从橡树下收集橡子，其后生长松露。然后他们准备一块特殊的土壤：把适合种植橡木的土地和从蘑菇生长的地方采集的土地混合起来。然后，准备好的橡子种植在这片土壤中。因此，幼树生长在含有松露孢子的土壤中。

第一次收获是在6年后获得的。收集蘑菇产量可以是25 – 30年。他们将每公顷土地高达15公斤松露。

在俄罗斯，生长松露的技术并不常见，这个过程对其他国家来说是典型的。