هل أشكال السيليكون للخبز ضارة؟
اليوم في المتجر يمكنك شراء الأكثر تنوعا الأطباق: الأواني والمقالي، الخبز و لديه الكثير من الاشياء المفيدة للمطبخ. ومع ذلك ، فإن جميع المنتجات الجديدة لاستخدام المطبخ تظهر باستمرار في السوق. منذ وقت ليس ببعيد ، كانت أدوات المائدة سيليكون للبيع. في البداية ، كان العديد من ربات البيوت يخافون من استخدامه ، وليس فهم كيف ، على سبيل المثال ، يمكن لطبق الخبز أن يكون ناعماً ومرناً. ولكن بمجرد محاولة تحضير المعجنات في هذا الشكل ، يتم استخدامها دائمًا فقط.
قوالب السيليكون: مع وضد
تصنع العديد من المنتجات من السيليكون: قوالب للآيس كريم ، والجليد والخبز ، ودبابيس الدرفلة ، وحوامل الطعام ، والمجارف ، والسجاد ، وشرابات وغيرها من أدوات المطبخ. استخدام أشكال السيليكون للخبز سهَّل عمل كل مضيفة إلى حد كبير. بعد كل شيء ، يتم الآن إزالة المعجنات الجاهزة من القالب دون مشاكل ، لا يحترق ، ولكن يتم تنظيف النموذج تماما. المنتجات المصنوعة من السيليكون لا تتفاعل مع الأحماض ، هيبوالرجينيك ، غير سامة. يوفر السيليكون ، ذو الموصلية الحرارية المنخفضة ، تسخينًا بطيئًا وموحدًا للعفن ، مما يساعد على تجنب حرق الخبز. مثل هذا قالب السيليكون لا يمكن كسره أو كسره ، وذلك بفضل مرونته الاستثنائية. كما ترون ، فإن مزايا أطباق السيليكون كثيرة. الآن سوف ننظر ، ما إذا كانت هذه الأشكال سيليكون للخبز هي ضارة.
لا توجد إجابة لا لبس فيها على هذا السؤال وهذا هو السبب. يمكن تصنيع أي أدوات ، بما في ذلك أشكال السيليكون للخبز ، من قبل الشركة المصنعة مع انتهاك للتكنولوجيا ومن ثم تجلب الضرر. غالبا ما يتم انتهاك التكنولوجيا بسبب رغبة الشركة الصانعة المبتذلة في الحصول على مزيد من الأرباح من بيع الأطباق. وهكذا ، في انتهاك لجميع المعايير التكنولوجية ، فقط لغرض خفض تكلفة الإنتاج ، فإن الشركة المصنعة تحل محل المواد باهظة الثمن مع أرخص منها. ولكن هذه المواد الرخيصة يمكن أن تكون سامة ومسببة للحساسية وأن المنتجات منها ستكون ضارة جدًا لصحة الإنسان. بالإضافة إلى تصنيع السيليكون الغذائي “الصحيح” ، يجب على الشركة المصنعة الامتثال الصارم لجميع المعايير التكنولوجية لإنتاج أطباق مصنوعة من السيليكون. عندها فقط تكون هذه المنتجات غير مؤذية تمامًا ومناسبة للاستخدام في المطبخ.
تعليمات لاستخدام سيليكون خبز
اشتريت قالب سيليكون جديد. قبل البدء في التحضير ، تحتاج إلى دراسة التعليمات حول استخدام أشكال السيليكون للخبز. بادئ ذي بدء ، ينبغي غسل الشكل بمحلول صابون دافئ ، وشطفه بالماء الدافئ ، واتركه يجف وزيته. مع مزيد من الاستخدام ، لا تحتاج إلى تليين القالب. بعد الاستخدام ، يجب غسل صحن الخبز بالماء وأي منظف لغسل الصحون. لا يمكن غسل مساحيق التنظيف باستخدام قالب سيليكون ، حيث قد تظهر عليها خدوش. إذا كان النموذج سيئًا للغاية ، فأنت بحاجة إلى غليه لمدة 10 دقائق. قطع المنتج النهائي في شكل سيليكون لا يمكن ، لأنه يمكنك تدميره. يحظر وضع الشكل على الغاز أو على موقد كهربائي ، حيث يمكن أن تشتعل فيه النيران. لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة لاستخدام أشكال السيليكون للخبز أكثر من 230 درجة. يتم تخزين طبق سيليكون الخبز في درجة حرارة الغرفة.
تطبيق سيليكون خبز
تستخدم قوالب السيليكون لأي نوع من أنواع الخبز: الكعك ، واللفائف ، والفطائر والكعك. منتجات جاهزة الصنع تتحول أنيق و جميلة بسبب حقيقة أنها لا تلتصق بالجدران ويمكن إزالتها بسهولة من القالب. يمكن استخدام قوالب السيليكون في الميكروويف ، ولكن عليك أن تتذكر أن الشكل في هذه الحالة يجب أن يكون جافًا تمامًا. الخبز ، المطبوخ بأشكال السليكون ، يمكن أن يكون منخفض السعرات الحرارية ، لأن الشكل قبل الخبز يجب ألا يتأهل. حسنًا ، إذا كان لديك مساحة صغيرة في المطبخ لتخزين الأطباق ، فيمكن طي هذا البند من أدوات المطبخ ووضعه في خزانة ، وعندما تحصل عليه ، فإنه يكتسب بسهولة شكله الأصلي.
إن استخدام أشكال السيليكون في التحضير للخبز يعد عونا كبيرا لكل ربة منزل في المطبخ ، لأنه يجعل من الممكن إنشاء مجموعة متنوعة من الأطباق الصحية.