فيلم الغذاء
من الصعب اليوم تصديق هذا الأمر ، ولكن في الآونة الأخيرة ، كانت الأكياس البلاستيكية ذات قيمة كبيرة ، بل وندرة ، وليست واحدة من أنواع العبوات التي يمكن التخلص منها. لحسن الحظ تغيرت الأوقات للأفضل وفي كل مطبخ تقريبًا يمكنك العثور على لفائف من البولي إيثيلين الغذائي أو البولي فينيل كلوريد. أعربت العشيقات عن تقديرهن لجميع الجوانب الإيجابية لهذه المادة واستخدمنها بنجاح كبير في تخزين المنتجات وتعبئة الطرود المختلفة وطهي الطعام. والأكثر إثارة للاهتمام حول فيلم الغذاء يمكنك أن تتعلم من مقالتنا.
فيلم للمنتجات الغذائية
أولاً ، دعونا نتعرف على بطلة مقالتنا الأقرب. يمكن أن يكون فيلم الطعام إما من البولي إيثيلين أو البولي فينيل كلوريد (PVC). وعلى الرغم من أنه من الصعب على الشخص العادي أن يميزهم عن بعضهم البعض من النظرة الأولى ، إلا أن هناك اختلافات معينة في خصائصهم. الرئيسية هي مقاومة كاملة للغاز والماء من فيلم البولي ايثيلين على النقيض من نسج بولي كلوريد الفينيل “التنفس”. في هذا الصدد ، يمكن استخدام الفيلم المصنوع من عدة طبقات رقيقة من البولي إيثيلين فقط للأغذية الباردة ، على سبيل المثال ، لفضلات التعبئة ، والخضروات ، والفاكهة ، والخبز. لن تتعرض المنتجات تحت هذه القذيفة للتأثيرات المدمرة للبيئة وسوف تحتفظ بشكل كامل بممتلكاتها طوال عمر المنتج. ستنتهي محاولة وضع شيء ما في فيلم غلاف بلاستيكي في حالة فشل تام: سوف ينكمش ويفقد خصائصه الوقائية. ليس أفضل طريقة ، يتفاعل البولي إيثيلين مع انخفاض طويل في درجة الحرارة – في الثلاجة سوف يصبح بسرعة غائما ويصبح هشًا. لكن فيلم PVC سيتعامل بشكل مثالي مع كل من المنتجات الغذائية الساخنة والمجمدة ، ولن يفقد الطبق الذي تحته جاذبيته ولن يغمره الضباب. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غير مكترث بالدهون والأحماض ، مما يجعله أيضًا حلاً مثاليًا لتعبئة الأطباق المطبوخة الطازجة. علاوة على ذلك ، فإن القدرة على تحمل درجات حرارة عالية كافية تجعل من الممكن استخدام مثل هذا الفيلم حتى في فرن الميكروويف ، على سبيل المثال ، لإعادة تسخين الأطباق دون إزالة العبوة. علاوة على ذلك ، هناك الكثير من القواسم المشتركة بين هذه الأفلام المختلفة – فلكل من هذه المواد القدرة على تمديد ما يقرب من ثلاثة أضعاف طولها الأصلي والالتزام التام بأي سطح. كل هذا يسمح لك على الفور بتعبئة المنتجات من أي شكل وحجم ، دون استخدام أي المشابك ومزالج الطرف الثالث. ويمكن أن يتم ذلك بمساعدة آلات تعبئة خاصة ، ومن خلال تحريك لفة الفيلم باليد.
تقلص فيلم الغذاء
مكان خاص بين مواد تغليف المواد يتقلص الفيلم. خصائصه المميزة هي القدرة على التعاقد تحت تأثير الحرارة وتأخذ شكل الجسم ليتم تعبئته. وقد وجدت أوسع تطبيق في مجال التجارة ، حيث يتم تعبئة المنتجات الغذائية المختلفة في مثل هذا الفيلم. في هذه الحالة ، يحتفظ الفيلم بشفافية عالية ، وبالتالي فإن المستهلك لديه الفرصة في كل شيء 
تفاصيل للنظر في اقتنائك في المستقبل.
سمك فيلم الغذاء
فيلم غشاء بولي إيثيلين قياسي متوفر بسماكة 6 أو 7.5 أو 8 ميكرون. بالنسبة للفيلم PVC للغذاء ، يمكن أن تكون هذه المعلمة 8 ، 9 ، 10 ، 12 أو 14 ميكرون. عند اختيار السمك ، يجب التركيز على نوع المنتجات التي سيتم تعبئتها. لذلك ، لتغليف التوت والفاكهة والفطر والخضروات ، هناك حاجة إلى فيلم PVC بسماكة 9 ميكرون. وبالنسبة للحوم والأسماك والمنتجات شبه المصنعة ، تحتاج إلى أخذ فيلم بسماكة 12-14 ميكرون.