شاكر للكوكتيلات
يمكن طهي الكوكتيل اللذيذ في المنزل بسهولة ، وليس من الضروري الدوس بعد ذلك إلى أقرب بار. لجعلها جذابة مثل نادل ، من الجدير الحصول على شاكر للكوكتيلات. وسنخبرك عن كيفية استخدام شاكر ومشاركة بعض الوصفات لصنع الكوكتيلات في شاكر.
كيفية اختيار شاكر؟
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى الانتباه إلى المادة التي قام بها. تخطي جميع المنتجات البلاستيكية ، فهي ليست قوية ، وليس من الممكن خلط جيد في زجاجات الكوكتيل. من الأفضل إعطاء الأفضلية لشاكر زجاجة معدنية ، غطاء لا تجعد ، ولكن يتم إدخاله في الداخل. بفضل هذا الغطاء ، لن يتسرب الشراب المختلط ، ولن تضيع القطرات الثمينة في أي مكان.
الآن قليلا عن الملحقات لل شاكر.
- عند اختياره ، توقف على النسخة مع مصفاة قابلة للفصل ، بدلاً من مصفاة مضمنة. عند الضرورة ، يمكنك ببساطة وضعها على الزجاج.
- حسنا ، وبطبيعة الحال ، حيث بدون زجاج القياس. في اللغة العامية المحترفة يطلق عليها “jigger”. شكراً له ، لاحظ بدقة مقدار العنصر المراد إضافته.
كيفية استخدام شاكر للكوكتيلات؟
ربما ستفاجأ ، ولكن قواعد كيفية استخدام شاكر وضعت منذ وقت طويل ، وليس قبل قرن واحد.
- أول من وضع الجهاز جليد كبير. لماذا الأول – كل شيء بسيط ، بحيث أن إضافة الثلج في النهاية لا ينسكب الشراب وأن السوائل المكونة تصبح من درجة الحرارة اللازمة. لماذا كبيرة – حتى لا تذوب في المشروبات ولم تضف طعمها المائي.
- بعد الثلج يأتي دور السوائل الخالية من الكحول والكحول: العصائر ، القشدة ، الحليب ، صفار البيض.
- الماضي في شاكر صب المشروبات الساخنة.
- ولكن يتم إضافة الملوثات العضوية الثابتة المختلفة والمشروبات الغازية مباشرة إلى كوكتيل امتد على النظارات.
- يجب أن تتم عملية خلط الشراب بزاوية 45 درجة. يحظر تماما الوضع الرأسي أو الأفقي الكامل.
- وأكثر من ذلك بقليل عن الجليد. لا تستخدم الثلج نفسه مرتين ، وسوف تفسد طعم الكوكتيلات الخاصة بك ، حتى لو كانت المكونات هي نفسها. أيضا ، لا تضيف الجليد إلى النظارات من شاكر ، والنتيجة ليست هي نفسها.
كوكتيل حليب في شاكر
أيضا ، شاكر مثالية لصنع ميلكشاكيس. كيف تفعل هذا؟ املأ الحاوية بثلج الطعام المحمّل بالماء وصب المكونات المطلوبة. أغلق الغطاء بإحكام ، وحمله بأصابعك ، قم بهز الهيكل بأكمله لمدة 10 ثوانٍ على الأقل. عند صب الشراب في أكواب ، لا تنسى المصفاة التي تقوم بتصفية الكوكتيل من الجليد.
الكوكتيلات الكحولية في شاكر
حسنا ، كيف لا مفاجأة أصدقائك مع كوكتيلات قوية ولذيذة مطبوخة. التي ، بالمناسبة ، شهية تثير جيدة جدا. فيما يلي بعض الوصفات البسيطة.
غروب
- 30 مل من الفودكا.
- 10 مل من الكرز
- 10 مل من عصير الكرز.
- 10 مل من شراب السكر
- 10 مل من عصير الليمون
- الثلج المثلج (الثلج المجروش).
اخلطي المكونات في شاكر لمدة 10 ثوانٍ ، ثم قم بتوترها في كأس نبيذ واسع وأضف دائرة من الليمون.
Vishnevka.
- 40 مل من الفودكا.
- 10 مل من الخمر الأبيض القوي
- 30 مل من الكرز أو الصبغة الكرز ؛
- 10 مل من الكونياك
- 3-4 مكعبات من الثلج.
بالطبع ، بمساعدة الهزازات ، يمكنك إعداد الكوكتيلات الشهيرة بشكل احترافي: Pinacolada ، Margarita و Cosmopolitan.
ضجة في شاكر وصب على الزجاج واسعة مدبب.
كيفية استبدال شاكر؟
ما لم يأتِ به أهلنا الأذكياء وقراءتنا ونتعجب بهم:
- الزجاجات البلاستيكية ذات الرقبة واسعة.
- الجرار الزجاجية ملفوفة بإحكام بشريط لتجنب الانقسامات من الجليد ؛
- مصنوعة من الترمس المعدنية.
وبالتأكيد لديك سؤال: “لماذا لا نتحدث عن
خلاط أو خلاط؟ نعم ، إنها مجرد مهمة شاكر لتبريد المكونات مع الثلج ، والخلاط والخلاط ، لا يزال تسخين المكونات المقلية قليلاً. ليس كل الكوكتيل تتطلب مثل هذه التدفئة.
كيف تغسل شاكر؟
وأخيرا المشورة العملية ، بعد الاستخدام على الفور ، وغسل شاكر ، وإلا فإنه سيتم امتصاص الروائح والروائع اللاحقة ستكون مدلل. إذا كنت قد نسيت ذلك وغادرته القذرة ، ثم نقع في الماء المغلي لبضع ساعات ، وسوف تختفي رائحة ، وسيتم غسلها بسرعة المكونات التي لا معنى لها والذابلة.