زبد الكهربائية المنزلية
دائمًا ما يكون طهي الطعام بأيديهم أكثر ربحية وأكثر أمانًا ، لأنك تعرف بالضبط ما هي المكونات المستخدمة لهذا الغرض. لتسهيل عمل الإنسان ، اخترع عددًا كبيرًا من الأجهزة المختلفة. لتحضير زبدة لذيذة محلية الصنع ، يجب أن تشتري قطعة كهربائية منزلية.
مبدأ تشغيل آلة الفراشة الكهربائية المنزلية
زبد كهربائي هو قارورة مغلقة بإحكام من أعلى مع غطاء. لخلط السائل داخلها هناك دافع متصل بالمحرك الكهربائي.
لتصنيع النفط ، من الضروري صب القشدة في خزان العربة الكهربائية ، التي يتم الحصول عليها من خلال فاصل أو يتم جمعها بواسطة ملعقة من سطح اللبن الدائم. بعد ذلك ، من الضروري إغلاق الغطاء وبدء عملية الخلط ، حيث يحدث فصل كريات الدهون من السائل (اللبن). ثم ، ونتيجة للجلد ، تفقد تدريجيا قشرتها والالتحام مع بعضها البعض ، وتشكيل جلطة من النفط. بعد ذلك ، استنزاف السائل ، وينتشر الكتلة الناتجة على الورق إلى الزجاج ما تبقى من اللبن.
في نهاية العمل ، يجب بالضرورة تفكيكها ، وغسلها في الماء الساخن ومحو الجافة. عند تشغيل هذا الجهاز الكهربائي ، من المهم جدًا معرفة أنه عندما يكون السائل في الخزان ، لا يمكن تدويره وإمالته أكثر من 45 درجة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه إذا تم ذلك ، فإن محتويات الخزان تدخل إلى المحرك ، مما يؤدي إلى وجود دائرة كهربائية قصيرة.
مزايا خزانات النفط الكهربائية المنزلية
طواحين الزيت هي يدوية وكهربائية. بطبيعة الحال ، النوع الأول أرخص بكثير ، لكنه يفقد في كثير من النواحي النموذج الآلي. مزايا القطع المنزلية الكهربائية هي كما يلي:
- الحد الأدنى من الجهد البدني ، نظرًا لأن العملية بأكملها تلقائية ومن الشخص الذي تحتاج إلى تعبئته وتشغيله فقط ؛
- إنتاجية عالية في فترة زمنية قصيرة (15-30 دقيقة فقط) ؛
- تعدد الاستخدامات ، لأنه يمكن أيضًا استخدام هذا الجهاز لتحضير العجين السائل والكوكتيلات والكريمات.
- الحصول على منتج متجانس عالي الجودة ؛
- رعاية بسيطة ، لأنه يتم تفكيكها بسهولة القطع ، والذي يسمح لك لتنظيفها بسرعة ؛
- انخفاض استهلاك الطاقة.
- وجود حماية ضد ارتفاع درجة الحرارة
- الموثوقية والمتانة عند استخدامها بشكل صحيح.
ما هي القطع المنزلية الكهربائية؟
في المحلات التجارية ، تمثل معظم الموديلات النماذج التالية: Impulse و Sibiryachka و Salyut و OIE-1. لاختيار أحد الأجهزة التي تلبي احتياجاتك ، يجب أن تنتبه إلى خصائصها التقنية:
- حجم الخزان والشحنة الاسمية للمادة الأولية (من 3 لترات).
- سرعة المحرك. يكفي 1380 دورة في الدقيقة.
- نسبة حجم المنتج النهائي إلى المادة المستخدمة.
كلما كانت هذه الأرقام أعلى ، كلما زادت سرعة الحصول على زبدة محلية الصنع. هنا تحتاج إلى التركيز على احتياجات عائلتك ، على الرغم من أنه يمكن استخدام العربة الكهربائية المنزلية لأغراض تجارية ، ولكن دون التحميل الزائد على محركها.
إذا كنت تشتري آلة كهربائية منزلية ، فيجب أن تعرف أنه من منتجات المتجر (الكريما والقشدة الحامضة والحليب في العبوات) ، لا يمكنك أبداً صنع زبدة عالية الجودة. لذلك ، قبل شراء هذا الجهاز ، تأكد من أن لديك مورد للحليب جيد أو شراء نفسك بقرة.