درجات من اليقطين الحلوة

ربما يحتوي القرع على أكبر عدد من الأصناف والأنواع والسلالات الفرعية بين جميع الخضروات. في الغذاء ، وتستخدم أصناف الجدول. وعندما نختار اليقطين في السوق أو في المتجر ، نحاول العثور على أحلى ثمرة. دعونا نعرف أي نوع من اليقطين هو أحلى.

أصناف ناضجة في وقت مبكر من اليقطين الحلو

أنها تنضج لمدة 92-104 أيام ، ولكن لا يمكن تخزينها لمدة تزيد عن شهر واحد. لهذه الدرجات تحمل:

1. معكرونة النضج المبكر اليقطين المسلوق. الفاكهة الممدودة تشبه البطيخ. يمزج اللب الأصفر الحلو مع أوراق الليمون والجوز أثناء الطهي إلى ألياف منفصلة ، على غرار الأسباجيتي.
2. امرأة روسية – اليقطين النضج في وقت مبكر كبير. فاكهة البرتقال الساطعة تشبه القمة. اللحم البرتقالي العطاء له نكهة البطيخ. الصنف ذو غلة عالية ومقاوم للبرد.
3. حبيبة – تنضج مبكر كبير الثمار متنوعة. لديها ثمار حمراء برتقالية مستديرة. اللب البرتقالي الداكن هو حلو جدا ، وعصير وكثيف. الصنف غني بفيتامين سي.

أصناف متوسطة النضج من اليقطين الحلو

ينضج هذا اليقطين في المتوسط ​​لمدة أربعة أشهر. وتشمل الأصناف المتوسطة نضجت:

1. لوز – درجة منتصف النضج من اليقطين الصلبة الحبيبات. الثمار لها لب البرتقال ، وعصير حلو ومقرمش.
2. هيرسون – مجموعة كبيرة الثمر. ثمار اللون الرمادي مسطحة ، على نحو سلس. اللب هو حلو ، العصير ، مقرمش.

أصناف متأخرة من اليقطين الحلوة

للنضج من الضروري في بعض الأحيان اليقطين لمدة تصل إلى 200 يوم. يمكن تخزينها لمدة 6 أشهر. ينصح هذه الأنواع من اليقطين لتنمو في المناطق الجنوبية. مثل هذه الأصناف تشمل:

1. رخام – القرع المتأخر الناضج. الثمار الدائرية المستديرة لها لون أخضر داكن. اللب البرتقالية حلوة وكثيفة ومتموج. تنوع غني بالكاروتين ومفيد في شكل طازج.
2. غرفة الطعام – مجموعة كبيرة من أصناف اليقطين في وقت متأخر من النضج. الثمار ذات اللون الرمادي الفاتح المقسمة لها شكل مسطح. اللب البرتقالى هو حلو ولذيذ جدا.
3. الجوز – القرع المسكيني المتأخر حسب وصف الصنف له ثمار صغيرة على شكل كمثرى اللون الأصفر والبني أو البرتقالي الفاتح. اللب البرتقالي اللامع حلو جداً وزيتياً ، وله طعم جوزي ، لذلك له اسم آخر “مسقط” أو “البندق”.
4. فيتامين – مجموعة أخرى متأخرة من تنضج من القرع المسك. لديه ثمار بيضاوية خضراء. اللب هو الحلو والعطاء ومتموج. القرع مفيد جدا في شكل طازج ، فهو يستخدم في أغذية الأطفال ولصنع العصير.