الحمل في الميكروويف – ما هو؟
الآن من غير المحتمل في أي مطبخ أنك لن ترى العديد من الأجهزة المصممة لجعل الحياة أسهل للمضيفات في الطبخ. واحدة من أجهزة المطبخ الأكثر شيوعا هو فرن الميكروويف. في الأساس ، نستخدمه في تسخين الأطباق التي تم إعدادها في وقت مبكر ، بالإضافة إلى تذويب اللحوم والأسماك والمنتجات الأخرى. على الرغم من أن طيف قدرات الموجات الميكروية أكثر اتساعًا. فمن الممكن لطهي الطعام والحساء ليس فقط والبرش حساء خضر روسي والفواكه والحبوب، فضلا عن العديد من اللحم المفضل مع قشرة على التكنولوجيا شواء. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الأجهزة لها وظيفة تسمى “الحمل”. بالنسبة للعديد من السكان ، هذا المفهوم غير مألوف تمامًا ويثير الأسئلة. وبما أن الناس يفضلون تجاهل أدلة المستخدم ، فسوف نحاول شرح سبب الحمل الحراري في فرن الميكروويف وكيفية استخدامه.
الحمل: ما هو في الميكروويف؟
بشكل عام ، الحمل الحراري هو نوع من نقل الحرارة ، حيث يتم نقل الحرارة إلى حركة الهواء أو الماء بطريقة إجبارية. وغالبًا ما تستخدم هذه الظاهرة في العديد من الصناعات ، وذلك بفضل التقنيات الجديدة التي تطبقها في الأجهزة المنزلية. تم تصميم وظيفة الحمل الحراري في الميكروويف لتوسيع إمكانات الطبخ. في حالة استخدام شواية سوف خبز اللحم لذيذ بنكهة قشرة، فإنه سيسمح الحراري الخبز الكعك حساسة، والبسكويت، وحتى الكعك.
فيما يتعلق بحقيقة أن الفرن الحراري الميكروويف، وعادة ما يقوم بها مروحة المضمنة التي تقع خلف الجدار الخلفي للغرفة العمل أو من فوق. أثناء العملية ، تدفع المروحة الهواء الساخن وتوزعه عبر غرفة الطهي. في الوقت نفسه ، يتم نفخ الطبق من جميع الجهات بالهواء الساخن ، والذي يتم تحضيره بشكل مثالي. لذلك ، بالنسبة للفطائر والدجاج الخاص بك هي ظروف ممتازة: فهي مقلية جيدا ولا تتغذى على الخام الجدول. وبالتالي ، قد يصبح فرن الميكروويف مع الحمل الحراري بديلاً كاملاً للفرن في الشقق التي لا توجد فيها أو في مكاتب العمل. بالمناسبة ، يتم تقليل وقت الطهي في الميكروويف مع وظيفة الحمل الحراري مرتين بالمقارنة مع الفرن. وإذا تعلمت الطهو بشكل صحيح مع فرن الميكروويف ، فهذا الجهاز الصغير يمكن أن يكون مساعدك العالمي المفضل في المطبخ.
كيف تستخدم طريقة الحمل الحراري في فرن الميكروويف؟
إذا كان للميكروويف الخاص بك وظيفة ، والتي ناقشناها أعلاه ، سنحاول تقديم العديد من التوصيات لطهي أطباقك المفضلة معه.
أولا ، استخدم طريقة الحمل الحراري لطهي الأطباق الصغيرة ، مثل الفطائر والكعك والحلويات المقلية والفطائر.
ثانيا ، طهي الطعام دائما في وعاء مصمم لذلك – ننصحك بشراء قوالب من الزجاج المقاوم للحرارة.
ثالثا، كاملة للأفران الميكروويف مجهزة وظيفة الحراري، تعلق عادة موقفا خاصا في نمط الشبكة على الساقين. استخدمها دائمًا عند طهي الأطعمة المفضلة لديك ، بحيث يكون دوران الهواء الساخن 
في كل مكان في حجم الطبق ، والذي يضمن تحميصه.
رابعا، إذا كنت قد قررت مفاجأة أحبائهم والذهبي الدجاج المقرمش أو أحد أفراد أسرته في كعكة عائلتك، تأكد من استخدام وضع المشترك، على سبيل المثال، إلى جانب استجواب. ونتيجة لهذا وقت الطهي يتم تخفيض جميع خمسة عشر، أو عشرين دقيقة، وهي قيمة جدا في تسارع ربات البيوت الحياة العصرية.
وأخيرًا: قبل الطهي في وضع الحمل الحراري ، يُنصح عادة بتسخين حجرة العمل لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق ، بشرط أن تتوفر هذه الوظيفة في فرن المايكروويف الخاص بك.