البطاطس “الوردية” – وصف الصنف
تستمتع البطاطا بحب الناس ، لأنها ذات طعم لطيف ، تمتص جيدا وتحل حتى في التغذية الغذائية ، وتحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة ، ومجموعة من الأطباق المختلفة التي يمكن طهيها منها ضخمة ببساطة. كما يتم استخدام البطاطس أيضًا كأعلاف للماشية وغيرها من حيوانات المزرعة. ولذلك ، فإن حجم استهلاك البطاطس في عشرات ، بل ومرات أعلى من استهلاك الخضروات الأخرى. وفي هذا الصدد ، يهتم المزارعون والمقيمون في فصل الصيف فقط بالحصول على غلات عالية من هذا المحصول.
لزراعة البطاطا ، من أجل إنقاذ ، وتستخدم بقايا محصول العام الماضي كبذور. لكن هذا لا يمكن أن يتم دائماً – مع مرور الوقت ، سوف تنخفض البطاطس التي تنمو بهذه الطريقة وتتدهور ببساطة. لذلك ، دوريا قبل كل مزارع الخضار هو مهمة تحديث صندوق البذور. وفي هذه الحالة ، من المهم ألا نفقد ونختار الدرجة الصحيحة ، التي لن تكون مرغوبة جداً في الرعاية ، ولكنها ستؤدي إلى إنتاجية عالية بما فيه الكفاية. نحن نقدم كخيار للنظر في البطاطس “الوردية” والتعرف على وصف خصائص الصنف.
البطاطس متنوعة “الوردية”: مميزة
وقد تم تربيتها من نوع “روزارا” منذ أكثر من عقدين من قبل المربين الألمان وقد اكتسبت شعبية كبيرة بين المستهلكين منذ ذلك الحين. وهذا مبرر تمامًا ، لأن بطاطس هذا الصنف مقاومة للغاية لأمراض مختلفة ، مثل السرطان ، واللفحة المتأخرة ، والديدان الخيطية ، وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة والمرتفعة ، لذا فهي مناسبة للنمو في جميع الظروف المناخية تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متواضع للغاية وفي الهبوط العادي في بيئة صحية ينتج محصول من 350-400 كجم من مائة. مع التخصيب الإضافي وتخصيب التربة ، من الممكن حصاد ما يصل إلى 500 كجم. من شجيرة واحدة في المتوسط 15-20 درنات ، ولكن هناك أيضا الشجيرات ، وحاملي السجلات ، وإعطاء ما يصل إلى 25 البطاطس. وفي نفس الوقت ، يكون الحصاد مستقرًا إلى حد ما ، ولا يعتمد على جميع أنواع تقلبات الطقس ، ويمكن استخدام البذور من محصولك الخاص دون تحديث ، حتى 5 سنوات دون فقد الجودة.
البطاطا “الوردية”: الوصف
شجيرات هذه البطاطس صغيرة ومتوسطة الطول ومنتشرة ، والأزهار لها اللون الوردي الأرجواني. سطح الدرنات من البطاطا “روزارا” – أحمر وردي أحمر ، خشن قليلا ، اللحم داخل – أصفر. شكل البطاطس بيضوي ، مستطيل ، وأحيانا شكل دمعة. بالوزن ، يمكن أن تختلف الدرنات بين 80-115 جم وتصل إلى 150 جم ، وفي هذه الحالة ، يبدو أن البطاطا من محصول واحد تتم معايرته وله نفس الحجم والشكل. عيونهم صغيرة.
واحدة من المزايا الرئيسية لهذا التنوع هي النضج المبكر – من صعود البراعم الأولى إلى وقت الحصاد هو 65-70 يوم فقط ، أي أن الزراعة في أوائل مايو يمكن حصادها بالفعل حصاد كامل. في الرعاية هو بسيط ، يكفي فقط الري العادي ومكافحة الآفات في الوقت المناسب. آخر 
ميزة لا يمكن إنكارها هي الخفة الممتازة للبطاطس من هذا الصنف: فهي مخزنة بشكل مثالي ، تنقل النقل ولديها عادة خصائص تجارية جيدة ، ولذلك فهي تستخدم على نطاق واسع لتنمو ليس فقط للاحتياجات الخاصة ، ولكن أيضا للبيع.
تشكيلة البطاطس “روزارا”: خصائص النكهة
البطاطس من هذا الصنف لها صفات ذوق ممتازة ، والتي تحظى بتقدير خاص من محبي هذه الخضار. نظرا لانخفاض محتوى النشا ، فإنه لا يخفف كثيرا. مناسبة أيضا لتجفيف ومعالجة إضافية في شكل جاف.