البطاطا الحلوة اليام – قواعد النمو

ويزرع هذا النوع من محاصيل الطعام والأعلاف ، حيث يزرع البطاطس الحلوة في مناطق ذات مناخ استوائي وشبه استوائي ، ولكن يمكن أن ينمو أيضًا في منطقة معتدلة دافئة. تستخدم الخضروات لطهي أطباق مختلفة في شكل مطبوخ ، مخبوز ، مقلي ، مجفف ، حيث يتم تحضير السكر ، الطحين ، الكحوليات ودبس السكر.

بطاطس بطاطا

لقد سمع معظم الناس عن البطاطا الحلوة ، ولكن على وجه التحديد ، أي نوع من النباتات ، كثيرون لا يعرفون. البطاطا الحلوة هي خضار درني ذات طعم شبيه بالقرع والموز والأناناس والجزر حسب الصنف. تحتوي البطاطس على نشا ، وهي مصدر ممتاز للكالسيوم والكاروتين. يتم إعطاء طعم مميز لها عن طريق الجلوكوز ، والذي يوجد في اللب بكميات كبيرة. يعتبر مضادًا قويًا للاكتئاب وينظف الدم من الكوليسترول ويعزز تجديد الجلد ويخفف من آلام العضلات عند تناول الخضار قبل التمرين. الألياف يحسن الأيض في الجسم.

Bathat – أصناف

في العالم هناك أنواع مختلفة من البطاطا الحلوة. ظاهريا اختلفوا:

• شكل الدرنات (جولة ، مضلع ، مغزلي) ؛
• الظل من قشور (من الأبيض إلى النحاس والبرتقالي) ؛
• لون اللحم (الأبيض والأصفر والجزر والأرجواني والأحمر).

وتنقسم الأصناف الرئيسية إلى الحلوى والخضراوات والأعلاف ، والتي تتميز بتركيز الجلوكوز والكاروتين والطعم. الأنواع الأكثر شعبية من البطاطا الحلوة هي البطاطا الحلوة للأكل:

1. الفوز هو 100. تتنوع الحلوى في وقت مبكر مع اللحم البرتقالي. عندما تستلقي الدرنات ، فإنها تذوق مثل المكسرات والموز.



2. بوروغارد. مقاومة للأمراض ، وارتفاع العائد ، لا الكراك. القشرة بلون العسل مع لب برتقالي رطب غني بالكاروتين.



3. جورج ريد. يتم تكييف متنوعة إلى الشريط الأوسط من البلاد. الدرنات ذات الجلد النحاسي واللحم الخفيف في شكل الخام من البطاطا إلى الذوق لا تختلف ، بعد أن تصبح طهي حلوة.

كيف تنمو البطاطا الحلوة؟

البطاطا الحلوة الحلوة هي عبارة عن ليانا سنوية متعرجة طويلة ، يتراوح طولها بين 1 و 5 أمتار ، وتنتشر على طول التربة وتتجذر في العقد. ويبلغ ارتفاع الشجرة 15-18 سم ، أما الأوراق الموجودة على النبات فهي ذات عاتق ، أو فلزات ، أو فصوص. تتكاثف الجذور الجانبية للبطاطا الحلوة بقوة ، وتشكل درنات متطاولة بدون عيني مع لحم صالح للأكل ، يعتمد لونه على التنوع. ثمار البطاطس الحلوة لها كتلة من 200 غم إلى 3 كغ ، تنوع الخضروات بسبب اختلاف محتويات الجلوكوز لها طعم مختلف – حلو جدا أم لا.

كيف البطاطا الحلوة؟

في محاور أوراق البطاطس الحلوة ، تتشكل الأزهار على شكل قمع باللون الوردي أو الأبيض أو الأرجواني الشاحب ، وهي تشبه في الشكل اللبولفول الكبير. تشكل فراشي 3-7 براعم. Pedicels لها نفس طول أعناق الأوراق. الباتات هو محصول نباتي مع تلقيح متقطع ، والذي يتم في المقام الأول عن طريق النحل. فقدت معظم الأصناف قدرتها على التكاثر الجنسي ، كثير منها لا يزدهر على الإطلاق ، ولكن بعض براعم البهجة وحتى تشكيل صناديق المنال ، أسود أو بني مع قطر 3.5 – 4.5 ملم.

كيف نزرع البطاطا الحلوة؟

يمكنك زراعة البطاطا الحلوة من البطاطا الحلوة مع البذور أو من خلال الشتلات ، والتي يتم الحصول عليها بعد إنبات الدرنات. تتطلب الطريقة الأولى الكثير من الوقت والجهد. قبل زراعة البطاطا الحلوة بالبذور ، من المهم إيجاد بذرة جيدة. النمو من خلال الشتلات هو أكثر شيوعا ، فمن الممكن تنفيذ مثل هذا الضرب من النبات حتى بالنسبة للمبتدئين في الحديقة. ولا ينصح باستعمال الدرنات في الأرض على الفور ، مثل البطاطا ، حيث تنضج الثمار لفترة طويلة ولن يكون لديها وقت لتكوين ثمار قبل ظهور الصقيع.

زراعة الدرنات البطاطا الحلوة

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شراء الدرنات ، لمساحة صغيرة سوف تحتاج إلى بضع قطع فقط. يتم تطهير المواد الزراعية في محلول ضعيف من كبريتات النحاس. البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة إنبات تكمن فصل الشتاء في يناير – فبراير، لهذا الارتفاع درج مناسبا من 15-20 سم في القاع حفر ثقوب، وضعت السفينة في صينية وتوضع على عتبة النافذة. زراعة البطاطا الحلوة مع الدرنات:

• يتم إعداد الركيزة من نفس الأجزاء من التربة الرخوة ، الدبال والرمل. يجب خبز الخليط لبعض الوقت في الفرن.
• الجزء الثالث من الصندوق مليء بالتربة ، يجب أن يكون الرمل في الأعلى بطبقة من 3 سم ؛
• وضعت الدرنات المطهرة على التربة ، ورملًا مضغوطًا وصبًا قليلاً في الطبقة 3-4 سم ، ويجب تعميق نصفها في الأرض ؛
• هناك حاجة إلى درجة حرارة الإنبات داخل + 18-27 درجة مئوية ، ويسقى الركيزة بانتظام ؛



• تظهر القطع بعد 30 يومًا ، عندما يصل ارتفاعها إلى 10 سم ، يتم فصلها ووضعها في الماء ، بحيث تظهر الجذور ، ثم توضع في أكواب.



• يمكن إزالة البراعم من الدرنات حتى 7 مرات كل 10 أيام ؛
• في الشتلات الأرضية المفتوحة ، تزرع في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى + 15 درجة مئوية ، وتصل درجة حرارة الهواء إلى 25 درجة مئوية ؛
• على موقع إعداد ثقوب في عمق 15 سم والمياه لهم ؛
• مخطط الزراعة: المسافة بين النباتات 40 سم ، بين الصفوف – 70 سم ؛
• تعميق الشتلات من قبل 2 internodes ، المحمية بواسطة الزجاجات البلاستيكية أو الجرار الزجاجية ، والتي سوف تساعد على تحسين. بعد ظهور أوراق جديدة ، يتم إزالة الملجأ.

زراعة البطاطا الحلوة في التربة بالبذور

تبدأ زراعة البطاطا الحلوة بالبذور في العقد الثاني من شهر فبراير. للقيام بذلك ، قم بإعداد خليط من الأرض الرخوة ، الدبال والرمل الخشن في أجزاء متساوية. يتم تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم وتجفيفها. قواعد الهبوط:

• تمتلئ الشتلات مع الركيزة المغذيات ، يتم تضمين البذور فيها لعمق 1.5-2 سم ؛
• يتم تغطية المحاصيل مع فيلم ، وضعت في مكان دافئ ، الماء بانتظام.
• تعتبر براعم البطاطس الحلوة البطاطا الحلوة جاهزة للزراعة في الأرض المفتوحة عندما تصل إلى ارتفاع 15-20 سم ؛
• لبضعة أسابيع قبل أن يتم تقوية الشتلات – يتم إخراجها إلى الهواء النقي لعدة ساعات كل يوم.

أين تنمو البطاطا الحلوة؟

عند التخطيط لزراعة البطاطا الحلوة ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للموقع الذي سينمو فيه. البطاطس الحلوة – ظروف النمو الناجح:

• يجب حماية الملعب من الرياح القوية والمضاءة جيدًا ، ولا يحب النبات حتى أدنى درجات التظليل ؛
• أفضل أنواع التربة هي الرملية ، الطميية الرملية ، الطمي ، مع انخفاض الحموضة وعمق المياه الجوفية أكثر من 2 م ؛
• في الخريف ، يتم تطبيق الأسمدة للحفر – 3 كجم من السماد الطبيعي ، 15 غرام من كبريتات البوتاسيوم و 20 غرام من الفوسفات الفائق لكل 1 متر₂. يجب أن تكون التربة الحمضية بالإضافة إلى ذلك الجير. في الربيع ، يتم تخفيف التربة وإضافة 80 غرام من نترات النيتروجين.
• البطاطا الحلوة الحلوة من البطاطس الحلوة تتطور بشكل جيد عند درجات حرارة أعلى من 20 درجة مئوية ، بينما تنخفض إلى + 10 درجة مئوية ، توقف النبات عن النمو ، وعند 0 درجة مئوية – يموت.

كيف نزرع البطاطا الحلوة؟

من المهم جدًا ألا تتجذّر جذورها في internodes ، لأن ذلك يقلل من إنتاجها. لذلك ، يجب أن تكون نبتة البطاطس الحلوة من الأرض بشكل دوري أثناء الزراعة وتمنع تشكل جذور غير ضرورية. عندما يكون من المهم زراعة الحشائش بشكل منهجي ، فإنها تؤدي إلى تكثيف عملية الزراعة واستنزاف التربة ، ويصبح النبات ضعيفًا.

الحصاد في منتصف سبتمبر. تعتبر البطاطا ناضجة عندما تصبح أوراقها و سيقانها صفراء وتبدأ في التلاشي. يتم حفر الفواكه بدقة في الطقس الجاف ، على سرير للتجفيف. يمكن أن تؤكل على الفور. يتم الاحتفاظ الدرنات ، المعدة لحفظ ، لمدة أسبوع في + 28-30 درجة مئوية ، ثم وضعت في صناديق ، يمكن تخزينها في + 10 درجة مئوية لعدة أشهر.

باتات – الرعاية

البطاطا الحلوة هي ثقافة مقاومة للجفاف ، لا تحب تشبع الماء على الإطلاق. يجب أن تكون سقيها وفيرة في البداية ، عندما تترسخ جذورها. في البداية ، يبنون الكثير من الجذور ، ومن ثم تنمو الحشائش وتغرق في كل الاتجاهات. في النصف الثاني من الغطاء النباتي ، يتم تقليل الري مرة واحدة في 10 أيام. عندما تسقط الأمطار بانتظام ، لا يمكنك ترطيبها على الإطلاق. قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد ، توقف الري.

منذ منتصف شهر أغسطس ، أثناء الحصاد وتكوين الدرنات تحتاج البطاطا الحلوة إلى تسميد إضافي. للقيام بذلك ، استخدم مرة واحدة في الأسبوع سماد البوتاسيوم ، وهو مناسب لرماد الخشب. يجب تقليب 1-2 أكواب من البودرة في 10 لترات من الماء ، للإصرار لمدة أسبوعين مع التقليب بين الحين والآخر. لجعل لتر واحد من تكوين لكل الأدغال.

استنساخ البطاطا

البطاطس الحلوة البطاطس الحلوة إنتاج براعم على الدرنات والشتلات. يتم تخزين الفاكهة المختارة للتربية عند درجة حرارة +10 درجة مئوية في مكان مظلم. في ضوء النور في العمق والنصف في الركيزة ، فإنها تعطي براعم سهلة الانفصال. توضع في وعاء بمواعيد الماء بعد 3-7 أيام تبدأ الجذور وتزرع البراعم في الأواني. في وقت لاحق بدأوا في الافراج عن الأوراق.

أيضا ، من السهل إعطاء الجذور والرموش الخضراء التي تم قطعها مسبقا في الأرض في سقوط البطاطا الحلوة. بعد زرعها في وعاء منزلي ، ستقوم بتطوير نبات جميل وتزيين الغرفة خلال فصل الشتاء ، وستصبح في الربيع مصدراً لمواد زراعة جديدة. في الأرض يزرعون شتلات من 15-20 سم ، يمكن بسهولة أن تتشكل في مصنع كامل.

آفات البطاطا الحلوة

يعتبر النبات مقاومًا للأمراض والآفات ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يفسد الحصاد. مشاكل محتملة عند زراعة البطاطس الحلوة:

1. قشور أو يرقات خنافس مايو. تختبئ الطفيليات في الأرض وتلتهم الدرنات. تدمير الآفات سيساعد على سقي الأسرة بالمخضرة أكترا ، أكتوفيت ، على الصفوف التي تحتاج إليها لوضع مصائد الغراء للبالغين في خنافس مايو.
2. الرخويات. مزعجة خاصة الخضار البطاطا الحلوة في السنوات الممطرة. في موقع ما ، من الضروري وضع أوعية مع البيرة وبعد فترة لجمع الآفات.
3. سوس العنكبوت. يؤثر على الأوراق والسيقان ، وتدمير الطفيلي سيساعد على رش الفاصوليا Fitoverm أو البصل ، المبيضة ، والبابونج في الصيدلي.
4. الساق السوداء. مرض فطري ، يمكن أن تؤثر على الشتلات ، فإنه يدور في الساق. لتجنب المرض ، زرع البطاطا الحلوة تحتاج فقط إلى تطهير ، يجب أن يتم التخلص من الركيزة مسبقا مع Phytosporin-M ، بحيث لا تصبح حمضية ، يمكن إضافة قشرة بيضة على الأرض.