البصل “سنتوريون” – وصف الصنف
لا يمكن لأي مطبخ في العالم أن يفعل بدون القوس. لا أحد يستطيع أن يتخيل كيف يتنشق كباب شيش بدون بصل أو يطهى براش عطرة. وسلطات فيتامين الربيع دون ريشة خضراء ستكون مختلفة تماما. بالإضافة إلى الطهي ، استخدم البصل منذ وقت طويل في الطب الشعبي.
واحدة من الممثلين الرائعين من جنس البصل هو البصل سنتوريون. بسبب ذوقه الحاد والرائع ، كان يحب العديد من الذواقة. يتم تربية البصل من شتلات سنتوريون من قبل المربين الهولنديين ، لذا فهو بالنسبة لنا ضيف أجنبي. وأصبح “سنتوريون” مزيجًا من نباتات شتوتغارت الشهيرة والمحبوبة في ألمانيا. لم يقتصر التنوع الجديد على جميع الجوانب الإيجابية لسلفه ، بل تجاوزه في بعض النواحي.
بصل سنتوريون –
صفات البصل “Centurion” ليست أقل شأنا من الأصناف Orion و Sturon. لمبات “سنتوريون” الدرجة العالية ، والتي تسمح لك أن تنمو ليس فقط على قطعة أرض خاصة ، ولكن أيضا على نطاق صناعي. مجموعة متنوعة في وقت مبكر ، ولها طعم حاد.
إن شكل المصباح مستطيل الشكل ، لذا فإنه مريح للغاية لقطعه ، بالمقارنة مع لمسات الشكل المستدير والشكل الكروي. كل اللفت لديه وزن من 110 إلى 150 غراما ، مما يدل أيضا على استخدامه أكثر عقلانية. بعد كل شيء ، ليس هناك دائما حاجة لبصل كبير ، وبالتالي كل مضيفة من ذوي الخبرة يختار القوس المتوسطة الحجم.
قاع صغير والرقبة الضيقة ، يميز مجموعة متنوعة من البصل “سنتوريون” على خلفية العديد من الأصناف. بعد كل شيء ، لا يعلم الجميع أن أصغر حجم قاع المصباح ، سيكون أصغر النفايات عند التقسيم. وكلما كان عنق الرحم أصغر وأضيق ، كلما كان أسرع في الجفاف ، مما يمنع الميكروبات الضارة من الدخول إلى الداخل مما يؤدي إلى تعفن المصباح. وانطلاقا من هذا الواقع، نحصل على النتيجة – هذا النوع من “سنتوريون” نضوج جدا ويمكن تخزينها في ظل ظروف مواتية تصل إلى 8 أشهر دون أن تفقد عرضه.
يحتوي البصل على ثلاث إلى أربع طبقات من المقاييس الذهبية ، والتي تتناسب مع بعضها البعض بإحكام. من الحقائق الهامة التي تؤثر على تكوين محصول كبير أن هذا التنوع من البصل لا يخضع للسرقة.
العائد من اللفت هو مرتفع جدا. عندما ينمو البصل “سنتوريون” على نطاق واسع ، فإنه يتراوح من 250 إلى 400 في كل هكتار. في الحديقة الخاصة ، يمكن جمع ما بين 2.5 إلى 4 كيلوغرامات من متر مربع واحد.
زراعة البصل “سنتوريون”
بصل سنتوريون هو بصلة صغيرة ، زرع ، ونتيجة لذلك ، نحصل على ما يسمى ب “اللفت”. من أجل الحصول على محصول في المنطقة التي ستغذي فصل الشتاء بأكمله ، حتى الحصاد التالي ، من الضروري ملاحظة بعض القواعد البسيطة عند زراعة الشتلات. يتراوح حجم البذر نفسه بين 1.5 و 2 سم. هذه هي الطريقة التي تنمو المصابيح في السنة الأولى من الكرز الأسود – بذور البصل. الأطفال المولودين من البذور أكثر مقاومة للأحوال المناخية والأمراض المختلفة.
اختيار البذور الصحيحة هو مفتاح النجاح. يجب أن تكون المصابيح جافة وسرقة. خلاف ذلك ، يمكنهم الانحناء.
الأكثر مثالية هو زراعة “تحت الشتاء” ، وهذا هو ، في سبتمبر
تشرين الأول ، قبل ظهور الصقيع. مع هذا النوع من الزراعة ، سيكون البصل أكثر تماسكا ، وسوف يمتص الكثير من الرطوبة ، وفي الربيع ، مع بداية الحرارة ، سوف ينمو بسرعة. بالفعل في أبريل ، يمكنك قطع ريشة خضراء على السلطة والبرش الاخضر.
كقاعدة عامة ، زراعة المصابيح على مسافة 10 سنتيمترات من بعضها البعض ، إلى عمق 3 سم. في الأخدود أو الثقوب من المرغوب فيه إضافة سماد البوتاسيوم والفوسفور ، الحمص القليل ، ولكن ليس السماد الطازج. من غير المرغوب فيه البصل الأرض في مكان واحد لأكثر من ثلاث سنوات. البصل الري زرع فقط في الربيع وأوائل الصيف. لمدة شهر قبل الحصاد ، يتم إيقاف الري ، بحيث لا يمتص البصل الرطوبة الزائدة ويتم الاحتفاظ بها بشكل جيد.