إفطار كونتيننتال – ما هو؟
قد تختلف أنواع الطعام في الفنادق المختلفة ، ولكن في البلدان السياحية الشهيرة ، يتم استخدام نفس الأنظمة في معظم الأحيان. مصر وتركيا وتونس وتايلاند والجبل الأسود وكرواتيا – في كل مكان ستتاح لك الشروط التالية للاختيار:
- الافطار فقط
- نصف إقامة (الإفطار والعشاء في الفندق) ؛
- إقامة كاملة (ثلاث وجبات يوميا)
- شاملة (خمسة أو حتى ستة وجبات بالإضافة إلى المشروبات الكحولية).
في هذه المقالة ، سوف نتحدث عن مجموعة متنوعة من أول هذه الأنواع ، أي ماذا يعني نوع القارية من وجبة الإفطار؟
إفطار كونتيننتال – ماذا يعني؟
التوقف عند الفنادق ، كثير من الناس يريدون تضمين وجبة الإفطار فقط في سعر الغرفة. قضاء يوم في الترفيه أو الذهاب في الأعمال التجارية ، ويفضلون تناول العشاء والعشاء حيث سيكونون في هذا الوقت ، حتى لا تكون “مرتبطة” إلى فندقهم. أنها مريحة جداً بالنسبة لأولئك الذين يحبون الراحة النشطة والانطباعات الجديدة ، وبالنسبة لأولئك الذين يسافرون في رحلة عمل.
بدأت فكرة “الإفطار القاري” تستخدم لتمييز هذا النوع من الطعام من “الإفطار الإنجليزي” المزعوم. يقترح هذا الأخير قائمة أكثر إرضاء ، والتي تتضمن بالضرورة أطباق ساخنة (أومليت أو بيض مخفوق ولحم الخنزير المقدد والنقانق والحلويات وغيرها) ، في حين أن القاري هو وجبة إفطار خفيفة. ويمكن أن يشمل ذلك الكرواسان أو الحبوب والحليب ومنتجات الألبان والحامض والمشروبات الغازية (الشاي أو القهوة أو الكاكاو أو الشوكولاته الساخنة). كما يتم تقديم وجبة الإفطار مع العسل والمربى والفواكه والعصائر أو المعجنات الطازجة الطازجة مع الزبدة والبيض المسلوق والموسلي والسجق أو شرائح الجبن ولحم الخنزير.
وكقاعدة عامة ، يقدم كل مطعم قائمة خاصة به ، وفي بعض المنشآت يمكن أن تشمل وجبة الإفطار الكونتيننتال رقائق الحبوب مع كوب من الحليب ، وفي أماكن أخرى – القهوة مع اللفائف والجبن. بالإضافة إلى ذلك ، قد تختلف الخدمة: في بعض المطاعم (غالباً في فنادق من نجمتين أو ثلاث نجوم) ، يفترض الإفطار مبدأ مطبخ الضيف (الخدمة الذاتية) ، عندما يستطيع الجميع تناول الطعام المطلوب على صينية ، بينما في المؤسسات الأكثر تكلفة يتم تقديم الخدمة للعملاء من قبل النوادل.
الإفطار تختلف في مختلف البلدان. في ألمانيا ، غالباً ما يقدمون النقانق وجميع أنواع التقطيع ، والفرنسيون لا يفكرون في وجبة الإفطار دون كرواسون وكوب من القهوة ، ويفضل البريطانيون الطعام البروتيني للجميع. عند القدوم إلى إيطاليا للراحة ، كن مستعدًا للخدمة على شكل بوفيه.
يتم اختيار نوع الطعام “إفطار كونتيننتال” من قبل أشخاص لا يحبون تناول الطعام الكثيف في الصباح ، أو أولئك الذين يستيقظون في وقت متأخر ولديهم هدف لتناول شيء خفيف ، ثم الانتظار لتناول وجبة عشاء دسمة.
ما هو مدرج في الفطور القاري الممتد؟
إذا كنت حريصًا على تناول الطعام أو كنت غير مرتاح لمجموعة الأطباق القياسية التي يتم تقديمها كوجبة إفطار كونتيننتال 
الفندق الخاص بك ، يمكنك التحقق مع المسؤول عن قائمة ما يسمى الإفطار الموسعة. ويشمل ، كقاعدة عامة ، تلك الأطباق التي ليست في المعايير ، والتي تقدم في وجبة الإفطار الكونتيننتال في هذا اليوم. على سبيل المثال ، إذا كان يتم تقديم الكرواسون مع القهوة والموزلي المملوء بالزبادي في وجبة الإفطار المعتادة ، يمكنك الحصول على اللحوم أو غيرها من المنتجات وفقًا لترتيب منفصل.
تباين من مثل هذا الإفطار هو بوفيه قاري (أو بوفيه مع وجبة إفطار كونتيننتال) – نوع من الطعام ، حيث تفترض الخدمة تماثلاً لبوفيه. يمكن للجميع الذهاب وعلاج نفسه في الطبق الذي يحب.