lavash الأرمني – محتوى السعرات الحرارية
Lavash هي كعكة مسطحة مصنوعة من دقيق القمح ، والتي تعد من منتجات الخبز التقليدية في العديد من الدول القوقازية. لدينا يعتبر lavash الأرمن الأكثر شعبية، وأنها رقيقة جدا وغالبا ما تستخدم لإعداد الوجبات الباردة والساخنة مع مجموعة متنوعة من الحشوات.
lavash الأرمني هو القيمة الغذائية التي لا يمكن إنكارها، لأن لا تستخدم في صنعها خميرة الخباز، والجرف الحياة وقيمتها الغذائية أعلى من الخبز التقليدي.
تكوين وقيمة calorific lavash الأرمني
تشمل القيمة الغذائية للفطر الأرمني ما يلي:
- البروتينات – حوالي 9 غرام.
- الدهون – 1-1.2 غرام ؛
- الكربوهيدرات – 47-53 جم.
لجميع الذين يشاهدون أرقامهم، والامتثال للنظام غذائي ومراقبة النظام الغذائي الخاص بك، سؤال مهم – كم عدد السعرات الحرارية في lavash الأرمني. عامل مهم هو القيمة الغذائية لهذا المنتج الخبز.
تعتمد قيمة الطاقة لهذا المنتج بالدرجة الأولى على درجة الطحين والقيمة الغذائية – من الامتثال لتكنولوجيا الإنتاج والتخزين المناسب. محتوى السعرات الحرارية من lavash الأرمينية رقيقة مع استخدام الدقيق من أعلى الدرجات هو 240-275 سعرة حرارية في 100 غرام.
من المهم ملاحظة أن الخصائص الغذائية والمفيدة لخبز البيتا محفوظة فقط بشرط أن تشتري منتجًا مخبوزًا طازجًا. الكعك المسطح المجمد ، الذي يتم تسليمه من المناطق البعيدة ، يفقد كل فوائده تقريبًا.
تكمن القيمة الغذائية لـ lavash في المحتوى المرتفع لمكونات هامة من هذا القبيل للتغذية الصحية:
- في الخبز بيتا يحتوي على الأملاح المعدنية من الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والحديد والنحاس والسيلينيوم والمنغنيز.
- تتضمن تركيبة الفيتامين الكولين والفيتامينات K، E، PP، المجموعة B (B1، B2، B5، B6، B9)؛
- بين العناصر الغذائية
مكونات خبز البيتا هي الأحماض الدهنية غير المشبعة ، أحادية وثنائي السكاريد ، والألياف الغذائية.
للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، وبالتالي غير قادر على التخلي عن استخدام الخبز، الخبز بيتا هو أفضل منتج لاستبدال الخبز التقليدي. السعرات الحرارية في الأرغفة الأرمينية ليس لها تأثير كبير على وزن الشخص ، خاصة لأنها لا تحتوي على الخميرة. في أي حال ، لا ننسى الاعتدال والتنوع في النظام الغذائي. الجمع بين الخبز مع منتجات مثل الجبن، الخضار، والخضر، والجبن الخالية من الدهون واللحوم والأسماك، يمكنك جعل قائمة النظام الغذائي لذيذة وصحية.