من هم النباتيين – أشهر أنواع النباتيين في العالم
نمط حياة صحي لديه قواعد معينة ، والأهم هو النظام الغذائي. تم تشكيل العديد من المجموعات والأنظمة الغذائية – أكلة اللحوم والنباتيين ، الرئيسي ، ولكن بشكل مكثف النامية وغيرهم من النباتيين – في محاولة لفهم وفهم مبادئهم الفلسفية الأساسية وموقفهم من الغذاء.
نباتي ونباتي – فرق
نباتي هو نظام غذائي مفيد ، باستثناء من الغذاء الحمية من أصل حيواني. هذا هو نمط الحياة كلها ، ويهدف إلى تحسين الجسم والانسجام مع العالم الخارجي ، دون التسبب في ضرر للحيوانات. النباتي لديه عدة مجموعات فرعية:
- laktovegetariatsy.
- laktoovovegetariantsy.
- النباتيون نباتيون صارمون.
لفهم كيف يختلف النباتي عن نباتي ، يمكن للمرء أن يأخذ بعين الاعتبار نظام الغذاء والأيديولوجية الأساسية. وطبقًا للنموذج النباتي ، توجد مجموعة واسعة من القيود على الطعام واختيار الأشياء لخزانة الملابس ، والأدوات الداخلية. في ظل الحظر:
- سلع جلدية
- فراء طبيعي
- مصنوعات من الصوف
- أقمشة الحرير
- مستحضرات التجميل والمواد الكيميائية المنزلية ، والتي تم اختبارها على الحيوانات.
يطلق على النباتي أيضًا اسم Old Vegetarians. مثل هذا الشخص لن يزين منزله أبواق الحيوانات أبداً ، حتى لو أن الأيل النبيل قد طردهم من تلقاء أنفسهم. نباتي سيجد مثل هذا التصرف غير إنساني وغير عقلاني للعالم الخارجي ، ومن غير المرجح أن يعرب النباتي عن احتجاجه على هذه المسألة. تقريبا جميع الكائنات النباتية في المجتمع لحماية الحيوانات ، وذلك لأن حتى حوض السمك مع الأسماك في شقة لمثل هؤلاء الناس هو كابوس وموقف غير انساني تجاه الأخوة الأصغر.
لماذا تصبح نباتية؟
أصبح نباتي – التخلي عن وجبة المعتادة التقليدية ، وتغيير النهج المعياري للقضايا اليومية وأسلوب الحياة. ما هي أسباب أن تصبح نباتيًا؟
- اللحوم – مصدر للبروتين ، فإنه يعزز تطوير أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويزيد من نسبة الكوليسترول في الدم ، يمكن أن تثير مشاكل في عملية الهضم.
- الحفاظ على الحيوانات حية – لا تأكل قطعة من اللحم ، لا تشتري سترة جلدية ، الخ. ستتوقف الحيوانات عن النمو في المزارع ومزارع الدواجن – للحد من إطلاق ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي ، الذي تستهلكه. سيتحول سكان الكوكب إلى نظام غذائي صحي ، وسوف تتحسن البيئة.
- فقدان الوزن وتحسين الحالة البدنية العامة للجسم. استخدام الدهون الإيجابية – أنها تتكسر بسرعة واستعادة التمثيل الغذائي للأداء العادي.
- التسمم الغذائي من المنتجات التقليدية من أصل حيواني. من غير المحتمل أن يحدث إعداد البرش من الكرنب الفاسد أو جذر الشمندر الفاسد ، ولكن الأسماك واللحوم المتضررة ، المصححة بواسطة محسنات الذوق ، تندرج أحيانًا في نظامنا الغذائي.
- تقليد المشاهير العالم والأوثان.
هل الخضرية ضارة؟
إذا قرر شخص ما أن يصبح نباتياً ، يجب النظر في عدة لهجات هامة. يدرك الجميع تمامًا أن كل شخص فريد من نوعه ، مثل طريقة التغذية. إن ما يستغله أحد الكائنات الحية ليس بالضرورة مفيدًا لآخر. الضرر الرئيسي للغطاء النباتي هو عدم وجود المغذيات الهامة الواردة فقط في الدهون الحيوانية.
تشير الدراسات إلى أن 92٪ من النباتيين يفتقرون إلى فيتامين ب 12. أنها خفضت مستوى الكرياتين (انخفاض الطاقة في الخلايا) ، وحمض docosahexaenoic (شكل نشط من الأحماض الدهنية أوميغا 3) وهرمون التستوستيرون. إن تغذية الأطفال الصغار حصريًا بمنتجات ذات أصل نباتي يؤثر سلبًا على احتياجات الجسم المتنامي.
ما لا يمكن أن تؤكل من قبل النباتيين؟
Vegans ذواقة صارمة ، لا تستهلك كمية كبيرة من الطعام الذي يسمح للنباتيين بتناوله. عندما سئل ما إذا كانت الأسماك النباتية تتغذى ، فإن الجواب لا لبس فيه – لا. المأكولات البحرية ومنتجات الألبان والعسل تصبح منتجات غير مقبولة. السمك هو كائن حي ، والقتل من أجل التشبع هو الرعب. للحصول على الحليب ، يتم تعذيب البقرة. مربي النحل يقتلون المزيد من الطائرات بدون طيار والملكات لزيادة احتياطيات العسل.
ماذا يأكل النباتيين؟
الأطعمة من أصل نباتي هي النظام الغذائي الرئيسي لما يمكن أن تؤكل من قبل النباتيين. إن تجديد الطاقة اللازمة لنمط حياة صحي يمكن أن يكون أول مشكلة خطيرة بالنسبة إلى النباتيين المبتدئين. مع جميع المنتجات المتنوعة اللازمة لأداء كامل للجسم ، يشتمل الملحق بالضرورة على فيتامينات مضافة توليفية B12 و D.
ماذا يأكل النباتيين في الشتاء؟
يمكنك عمل نظام غذائي كامل للنباتيين باستخدام قائمة المنتجات الرئيسية المتاحة لكل مستهلك:
- الأفوكادو.
- فول الصويا ولحوم الصويا وأجبان الصويا ؛
- كالي البحر
- الفطر.
- حبوب،
- العدس ، البازلاء ، الفول.
- الخضروات والفواكه والتوت.
- الخضر.
- المكسرات بجميع أنواعها ، والبذور.
- الحمص.
- خبز الحبوب الكاملة
- بذر الكتان وأنواع أخرى من الزيوت النباتية.
أين يتعاطى النباتيون البروتين؟
نقص البروتين في الجسم البشري ، ويسمى أيضا بروتين ، يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات. هو المادة الرئيسية لبناء الخلايا ويتألف من 22 من الأحماض الأمينية. الجسم قادر على إنتاج 14 من الأحماض الأمينية ، والباقي 8 يدخل الجسم مع الطعام. منتجات البروتين الرئيسية للنباتيين:
- الخضار: الأفوكادو ، والقرنبيط ، وأوراق السبانخ ، والملفوف ، والبازلاء ، والبطاطس الحلوة.
- الفول: العدس والفول السوداني وفول الصويا والفاصوليا السوداء والفاصوليا garbanzo والأبيض والأحمر والأخضر.
- المكسرات: الكاجو ، الأرز ، الفستق ، اللوز ، الجوز.
- البذور: السمسم.
- الحبوب: الحنطة السوداء والأرز البني والشوفان والدخن.
- الزيوت النباتية: بذر الكتان والزيتون والسمسم واليقطين.
- حليب الصويا.
قائمة طعام نباتي
يجب أن يتكون النظام الغذائي اليومي للنباتيين من مجموعة متنوعة من الأطباق. يجب أن تتضمن القائمة ما يلي:
- شوربات الخضار والبطاطس المهروسة بالحساء والحبوب مع المكسرات والفواكه المجففة.
- الخضار والفاكهة – منها إعداد السلطات الطازجة ، والصلصات ، والأوعية المقاومة للحرارة مختلفة.
- عصائر الفواكه والتوت والعصائر ، والمشروبات والصبغات العشبية ، كومبوت ، شاي الأعشاب.
- الحلويات – حلاوة طحينية ، فواكه مسكرة ، بسكويت الشوفان ، فطائر الفاكهة الحلوة.
كيف تصبح نباتيًا – من أين تبدأ؟
من الصعب تقديم إجابة لا لبس فيها على سؤال كيف تصبح نباتياً. كل شخص لديه أسبابه الخاصة لتغيير طريقة الحياة. بعض اتخاذ قرار بسهولة ويستبعد يوم واحد من النظام الغذائي جميع المنتجات الحيوانية المنشأ. على العكس ، فإن الخطوات الصغيرة ، لكن المؤكدة ، يجب أن تمر عبر مسار صعب. بادئ ذي بدء ، استبعاد اللحوم الحمراء من النظام الغذائي ، ثم لحوم الدواجن ومنتجات الألبان – بمناسبة إنجازاتك وإذا كنت مرتاحًا استمر في التحرك في الاتجاه الصحيح.
لماذا لا أحب النباتات
الخلافات بين أكلة اللحوم والنباتيين مستمرة منذ فترة طويلة. إذا نظرنا في حجج الأطراف بشكل منفصل ، يمكننا القول أن كل واحد منهم على حق. ويرتبط التصيد السوطي النباتي بحقيقة أنه يعارض بشدة الأشياء المعتادة وينتقد أسلوب حياة الآخرين ، ويفرض رأي “صحيح”. النحلون الذين يهجرون الملابس الجلدية والصوف ، هم ضد حفظ الحيوانات الأليفة في الشقق ، ولا يحضرون السيرك وحديقة الحيوانات ، دولفيناريوم.
مشهورة Vegans
من بين مشاهير العالم هناك نباتيون معروفون ، وأصنام تضم ملايين المشجعين – نجوم هوليوود ورياضيون ورجال أعمال. هؤلاء هم أفراد هادفون ذوو شخصية قوية – ليحصلوا على الملايين ويقيدون أنفسهم بشدة في تناول الطعام. بين أشهر أنواع النباتيين:
- ستيف جوبز – نباتي. في عام 1977 ، تم تأسيس شركة Apple. النظام الغذائي من ستيف جوبز في ذلك الوقت يتألف من الفواكه. كطالب جامعي ، قرأ كتاب “حمية كوكب صغير” وقرر التخلي عن اللحم. في حياة ناضجة ، لم يستطع تناول الطعام لأسابيع – تناول الجزر أو العصائر.
- ناتالي بورتمان – نباتي. ممثلة موهوبة ، ذات مظهر جذاب ومنتج ومخرج سينمائي وكاتب سيناريو. رفضت اللحم ، بعد قراءة كتاب جوناثان سافران فوير “اللحوم. أكل الحيوانات ». مدافع متحمس عن حقوق الحيوان والبيئة – لا يرتدي الفراء والجلد. في عام 2007 ، أطلقت خط إنتاج الأحذية من المواد الاصطناعية.
- جواكين فينيكس – نباتي. ممثل شهير ، كاتب سيناريو وناجح. في عام 2003 ، شاركت Joaquin في تصوير فيلم “Earthmen” الوثائقي ، والذي يظهر الموقف القاسي للإنسان لعالم الحيوانات. وهي جزء من منظمة “In Defense of Animals” و “People for Ethical Treatment of Animals”.
- مايك تايسون – نباتي. أشهر ملاكم محترف مع اسم عالمي ، محفور في تاريخ الملاكمة. “Iron Mike” منذ عام 2009 كان نباتياً.
- كونور مكجريجور – نباتي. مقاتل ايرلندي في فنون القتال المختلطة. وهو في أعلى مرتبة شيردوج – في قائمة أفضل المقاتلين ، بغض النظر عن فئة الوزن.
- مايلي سايروس – نباتي. مغنية أمريكية وممثلة موهوبة. حصلت على شهرة عالمية ، بعد أن لعبت الدور الرئيسي في فيلم “Khana Montana” وفقًا لتقرير PETA 2015 المعترف به على أنه “أجناس نباتية أكثر جاذبية في العالم”. صور عديدة من Miley مع الحيوانات في Instagram – الحديث عن حبها للحيوانات.
