محتوى السعرات الحرارية من بذور عباد الشمس المقلية
كثير من الناس يحبون التقاط البذور في المساء في التلفزيون ، وأخذها معهم في نزهة أو في السيارة. من ناحية ، قد تبدو هذه العادة غير ضارة ، ولكن من ناحية أخرى – يمكن أن يكون الاستخدام المنتظم للبذور ضارًا. تجدر الإشارة إلى أن البذور المقلية المحببة من قبل الجميع تحافظ على كمية أقل بكثير من المواد المفيدة من تلك المجففة فقط. حول ما هي الفائدة والخطر التي تحملها للجسم والشخصية ، وسوف تناقش في هذه المقالة.
محتوى السعرات الحرارية من بذور عباد الشمس المقلية
ويعتقد الكثيرون أن بذور – طفيف، حساسية غير محسوس تقريبا (لأنها يمكن أن يأكل قدر ما تقتضي الضرورة في وقت واحد، وليس من المرجح أن يكون الشعور التشبع!). البعض الآخر ببساطة لا يفكر في طبيعة البذور أو حاول ألا يعتقد أنه هو نفس المنتج مع تكوينه والسعرات الحرارية.
مثل البذور والمكسرات الأخرى ، تحتوي بذور عباد الشمس على العديد من الدهون (أكثر من 50 غرام لكل 100 غرام من المنتج). هذا هو السبب في أن قيمتها الحرارية لكل 100 غرام هي 580 سعرة حرارية في شكل “خام” أو مجفف ونحو 700 سعرة حرارية – مقلية.
هم الحصول على الدهون من البذور المقلية؟
لأن السعرات الحرارية بذور عباد الشمس المحمص – حوالي 700 سعرة حرارية، وهو ما يقرب من نصف البدل اليومي من الفتيات ضئيلة التعافي من استخدامها سهل جدا. هذا – بأي حال من الأحوال ، منتج سهل وغير ضار ، ولكن مصدر كمية كبيرة من السعرات الحرارية المفيدة ، ولكن الدهون ، والسعرات الإضافية.
إذا كنت تعاني من قضمة البذور ، فمن غير المحتمل أن ترفض العشاء ، مما يعني أنه بالإضافة إلى نظامك الغذائي ، فإنك تضيف سعرات حرارية إضافية ، والتي لا يمكنها إلا أن تؤثر على الشكل. هذا ينطبق بشكل خاص لأولئك الذين يستطيعون تناول الطعام بسهولة في الوقت الذي يعامل الزجاج (حوالي 200 غرام، أي 1400 كيلو كالوري – وهو من السعرات الحرارية اليومية العادية تقريبا للنساء).
بذور عباد الشمس المقلية مع النظام الغذائي
معرفة عدد السعرات الحرارية (700 سعرة حرارية) في البذور المقلية ، فإنه يجدر تقييد استخدام هذا المنتج في فترة فقدان الوزن. هذا المنتج هو ثقيل جدا، وأنه لا يمكن إضافة تعسفا إلى أي نظام غذائي، وخاصة – منخفض السعرات الحرارية، وهو بحدة مجموعة محدودة من أحجام الغذاء والجزء.
الجزء الأصعب هو لأولئك الذين سبق لهم أن شكلوا عادة النقر على البذور. في الأيام الأولى ، أو حتى الأسابيع ، سيكون الأمر صعبًا لأن الأيدي ليست مشغولة ، ولكن من الممكن دائمًا التخلص من اسم الشخص النحيل. الشيء الرئيسي هو التعامل بجدية مع هذه المسألة وعدم إعطاء نفسك الانغماس.
ما هو مفيد للبذور المقلية؟
تحتوي البذور على العديد من المواد المفيدة. وإذا لم يكن لديك مشاكل مع الوزن الزائد ، في بعض الأحيان يمكن تضمينها في النظام الغذائي الخاص بك ، ولكن في عدد محدود – لا يزيد عن 20 قطعة في اليوم الواحد. في هذه الحالة ، يمكنك بالفعل ملاحظة تأثيرها الإيجابي على الجسم:
- تحسين مظهر الجلد والبشرة.
- إثراء الجسم بالفيتامينات A و E و D ؛
- حماية القلب والأوعية الدموية.
- تحسين الرؤية
- تقليل مستوى التوتر
- تقوية الشعر والأظافر.
- المساهمة في الحفاظ على الشباب ؛
- يساعد على التغلب على الأرق.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الخصائص الإيجابية أكثر وضوحا في البذور الطازجة ، أو على الأقل جفت – ولكن ليس المقلية. أثناء المعالجة الحرارية يتم حرمان هذا المنتج 
معظم فوائدها ، وهناك فقط السعرات الحرارية الإضافية المتبقية.
ضرر للبذور
هناك العديد من الجوانب السلبية لتعاطي بذور عباد الشمس ، بما في ذلك زيادة الوزن ، وبعض الأشياء الأخرى:
- تأثير سلبي على حالة مينا الأسنان.
- الآثار السلبية على الحبال الصوتية.
- تأثير سلبي على الكبد والكليتين.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام البذور يساهم في حدوث حرقة المعدة وأمراض المعدة. استخدمها بشكل محدود وليس كل يوم لتجنب الآثار الضارة على جسمك.