عصي الذرة – ضرر أو فائدة؟
تعتبر عصي الذرة الحلوة واحدة من الحلويات المفضلة للبالغين والأطفال. الآن هم متاحون في كل مكان وتختلف في صفات ذوقهم.
من أجل معرفة ماهية الضرر ، وما هو الاستخدام ، يجب أن تفكر في هذا المنتج من خلال خصائصه. إنتاج عصي الذرة هو كتلة رغوية مصنوعة من حبوب الذرة. من هذه الكتلة ، تتشكل العصي ، ومن ثم يتم تجفيفها. والنتيجة هي علاج حلو وغير مكلف.
ما مدى فائدة عصي الذرة؟
إلى كرامة العصي الذرة في المقام الأول يمكن أن يعزى الكربوهيدرات البسيطة ، والتي يتم امتصاصها بشكل جيد من قبل جسم الإنسان والدخول بسرعة إلى الدم. هذا يزيد من قيمة هذا المنتج. يحدث تمثّل نشاء الذرة المعالج أسرع بكثير – وهذه فائدة أخرى من عصي الذرة.
في إنتاج منتجات عالية الجودة ، فإنها غالبا ما تضيف الفيتامينات الهامة ، العناصر النزرة. وتشمل بعض الوصفات إضافات من بوريس الفواكه والعصائر ، والتي تزيد من القيمة الغذائية بشكل كبير.
ضرر من العصي الذرة
العصي الذرة غالبا ما يكون المكونات التالية في تكوينها: الزيوت النباتية المكررة ومزالة الرائحة ، والألوان الاصطناعية ، والمواد الحافظة ، معززات النكهة ، ومثبتات والسكر مسحوق بالطبع. هذه المكونات يمكن أن تكون ضارة بصحة الإنسان. لذلك ، يمكن للمرء أن يقول بأمان أن العصي الذرة غير مكلفة هي أكثر ضررا من المفيد.
محتوى السعرات الحرارية في 100 غرام من هذا المنتج هو 558 سعرة حرارية و 25 ٪ من السكر. ضار بشكل خاص هو المنتج لكبار السن الذين يعانون من مرض السكري وعرضة للسمنة ، وكذلك الأطفال والنساء الحوامل.
صالح وأذنين من العصي الذرة الحلوة
تجدر الإشارة إلى أنه كلما ارتفعت جودة الأطعمة الشهية ، كلما كان ذلك أفضل. العصي الذرة لديها المزايا التالية:
- قيمة عالية للطاقة
- محتوى عال من فيتامين B2.
تعتبر عصي الذرة ضارة للجهاز الهضمي. أنها لا تحتوي على الألياف الخشنة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل مع الأمعاء.
إذا كان في صناعة قضبان تستخدم ليس السكر ، ولكن بديلها ، فإن هذا المنتج سيكون أقل سعرات حرارية وأكثر ضررا. على أي حال ، فإن تناول عدد كبير من عصي الذرة ، حتى بأعلى جودة ، يمكن أن يكون ضارًا بالصحة.
في البداية ، عند شراء أمر مهم جدا للنظر في تكوين المكونات. وجود جميع أنواع الكيمياء: المواد الحافظة والألوان والنكهات الاصطناعية يمكن أن تسبب الحساسية. وغالبا ما توجد هذه المكونات في عصي الذرة ذات الجودة المنخفضة.
لذلك ، قبل كل واحد هناك خيار – لشراء الجودة والمنتج الأكثر فائدة ، أو رخيصة.