عصيدة الدخن – جيد وسيء
في أيامنا ، لا أحد يفاجأ بعبارة أن العصيدة مفيدة جدا للصحة. ومع ذلك ، نحن معتادون على الشوفان ، والحنطة السوداء ، والأرز – ولكن pyshnka لكثير يمكن أن تصبح الوحي. فكر كيف يؤثر على الجسم ، هل من المفيد إدراجه في نظامك الغذائي؟
هل من المفيد شرب الحبوب؟
الحديث عن فوائد وأضرار عصيدة الدخن ، مثل أي منتج آخر ، فإنه يستحق البدء في تحليل مفصل لتكوينه.
لذا ، فإن 100 غرام من حبوب الدخن تمثل 349 سعرة حرارية ، منها 11.5 بروتين نباتي ، 3.3 دهن و 69.3 كربوهيدرات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار حقيقة أنه خلال إعداد الحبوب ، فإنه ينتفخ بشكل كبير ، و 100 غرام من عصيدة الانتهاء بدون الملح ، والحليب والزبدة والسكر لحساب حوالي 90 سعرة حرارية – مما يعني أن قيمة الطاقة من عصيدة الدخن ليست كبيرة جدا.
في تكوين مثل هذه الحبوب ، الكثير من النشا ، لذلك من الأفضل استخدامها في الصباح. ومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على مكونات تمنع ظهور الرواسب الدهنية وتساهم في إحراق الخلايا الحالية ، حتى يمكنك التحدث عن فوائد هذه العصيدة كوجبة إفطار للتخسيس.
ومن الجدير بالذكر أن هذه العصيدة لها تأثير إيجابي على صحة الإنسان بسبب وفرة الفيتامينات والمعادن:
- فيتامين ب 1 يساعد على تحسين المزاج وزيادة الحيوية ؛
- B2 يساعد على تحسين حالة الشعر وهزيمة القشرة.
- B5 تطبيع ضغط الدم.
- PP يحسن حالة الأغشية المخاطية والجلد.
- الحديد يحسن بشرة.
- الفلورايد يساعد على الحفاظ على صحة الأسنان.
- الكالسيوم يحافظ على العظام والأسنان قوية.
- النحاس يسمح لك للحفاظ على نضارة الأنسجة.
عصيدة الدخن ، غنية بالفيتامينات والمعادن ، هي مثالية لنظام غذائي لأي شخص يراقب صحته. وعلاوة على ذلك ، يساهم استخدامه المنتظم في الوظيفة الصحيحة لتكوين الدم ، لتحسين النظام القلبي الوعائي بأكمله ، إلى تحسين الكبد ، والحيوية ، وإزالة السموم والسموم (بما في ذلك بعد أخذ المضادات الحيوية).
فوائد عصيدة الدخن لفقدان الوزن
كما سبق ذكره أعلاه ، عصيدة من الدخن يعطي تأثير مضاد للتوتر – يمنع تكوين رواسب الدهون جديدة ويشجع على تقسيم القديمة. يرجع هذا العقار إلى أن محتواه من السعرات الحرارية ووفرة النشا في التركيبة يمكن أن تظل غير ضارة. ومع ذلك ، مثل أي كربوهيدرات ، يفضل استخدام هذه العصيدة في الصباح ، قبل الغداء.
دعنا نأخذ في الاعتبار المتغيرات في نظام غذائي من الطعام الصحيح مع إدراج هذه العصيدة:
الخيار 1
- الإفطار: pyshanka مع اليقطين بدون سكر والشاي.
- الغداء: البرش ، سلطة من مخلل الملفوف والتوت البري.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: تفاحة.
- العشاء: courgettes مطهي مع لحم البقر.
الخيار الثاني
- الإفطار: pyshenka على الماء مع إضافة الحليب بدون سكر والشاي.
- الغداء: حساء الطماطم ، سلطة ملفوف بكين والبيض.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: 100 غرام من اللبن الأبيض.
- العشاء: راجوت الخضار مع الدجاج.
لا تنس أن الوجبة الأخيرة يجب أن تنتهي قبل موعد النوم بـ 3 ساعات – هذه قاعدة مهمة لنظام غذائي صحي.
موانع وأضرار عصيدة الدخن
الدخن مفيد جدا ، ولكن ليس لكل شخص. 
لذلك ، على سبيل المثال ، مع ميل إلى الإمساك ، يمكن أن تسبب حبوب الدخن تفاقم الوضع. يوصي الأطباء بمعالجته بحذر وخلال فترة الحمل – بسبب زيادة الرحم هناك خطر كبير للإمساك.
هناك أيضا رأي شعبي أن pyshenka بكميات كبيرة يقلل من الرغبة الجنسية لدى الرجال (بالنسبة للجيش هذا هو مثالي ، وللحياة – وليس غاية).
لا ينصح عصيدة الدخن لأولئك الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية – pyshenka يتداخل مع امتصاص اليود ، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من هذا التشخيص هو غير مرغوب فيه. هذا الرأي أيضا ليس لديه أبحاث وأدلة مختبرية – على العكس. هناك رأي أنه خلال الطبخ تنهار ممتلكات عصيدة.