زيت السمك – أوميغا 3
الأحماض الدهنية غير المشبعة (Omega-3) هي مادة غير مستنسخة في أجسامنا ، وبالتالي يجب أن تأتي مع الطعام. يعتبر واحدا من أفضل مصادر أوميغا 3 زيت السمك، وهذا هو السبب وبعض الناس حتى استخدام هذه الأسماء كما المرادفات، لأن إحالة واحد من اثنين، والملوثات العضوية الثابتة بندقية الثانية. بادئ ذي بدء ، دعونا نرسم حدًا رفيعًا لكن لا يمحى بين هذين المفهومين.
الفرق هو
يحتوي على زيت السمك ليس فقط أوميغا 3 الأحماض الدهنية (ايكوسابنتانويك وحمض الدوكوساهيكسانويك)، ولكن أيضا على فيتامينات A و E. وعلى الرغم من أشرنا، هو العمل من الأحماض الدهنية أوميجا 3 وأكثر وضوحا.
أما بالنسبة للأوميغا 3 ، فهناك نوع آخر من الأحماض ، يوجد فقط في النباتات – حمض اللينوليك.
حمض اللينوليك هضمها أسوأ من الأولين، وهكذا ينبغي أن يكون مصدرا دائما وموثوق بها من أحماض أوميغا 3، قبل كل شيء، المنتجات التي تحتوي على زيت السمك.
مصلحة
إن حقيقة أن أوميغا 3 مفيدة للجميع دون استثناء ، ولهذا لا تحتاج حتى أن تكون خبيراً في عالم الصحة واللياقة البدنية والوجبات الغذائية. في الحقيقة ، يتم غرس المعلومات حول فوائد الأسماك فينا ليس فقط لعقود بسبب الأوميغا 3 الموجودة فيها.
من المفيد جداً وضع خصائص مفيدة للأوميغا 3 في إطار الكلمة المكتوبة ، ولكن سنحاول القيام بذلك على الأقل بشكل سطحي:
- له تأثير مضاد للالتهابات.
- يسرع الأيض.
- يزيد من نسبة العضلات الجافة مقارنة مع كتلة الدهون.
- يخفض الضغط الشرياني
- يحسن الجلد والعيون.
- يقلل من لزوجة الدم.
- يقلل من عمل هرمون الكورتيزول – وهو هرمون التوتر.
- يساعد على توصيل النبضات العصبية.
- بمثابة “تغذية” ممتازة للدماغ.
- يخفض الكولسترول في الدم.
- يزيد من الحساسية للأنسولين ، عن طريق إبطاء عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ؛
- وهو بمثابة علاج وقائي ومثالي للانتعاش في جميع الأمراض.
بناء على ما سبق ، من السهل تخمين فوائد omega-3 للرياضيين ، خاصة في عملية اكتساب كتلة العضلات وحرق الدهون.
للنساء
من المستحيل عدم الحديث عن التأثير المفيد للأوميغا 3 على النساء على الأقل كلمتين.
فوائد أوميغا 3 للمرأة هي أن الدهون غير المشبعة يقلل من التعبير عن سمة من سمات لدينا “الصفات الشخصية” كما المزاجية المتقلبة.
زيت السمك الصيدلاني
يتميز زيت السمك ، الذي يباع في الصيدليات ، قبل كل شيء ، بتكلفة عالية. إذا قمت بفحص محتوى أوميغا 3 نفسه في كل كبسولة ، فإنه تبين أنه 1/10 من القاعدة (بمعدل 1 غرام ، وهذا سيكون 0.1 غرام / كبسولة). ونتيجة لذلك ، لتغطية الاحتياجات اليومية ، سوف تحتاج إلى تناول 10 كبسولات ، والتي تكاد تكافئ الحزمة بأكملها.
أرخص بكثير وأكثر متعة لإثراء النظام الغذائي الخاص بك مع الأسماك البحرية. تستهلك 4-5 مرات في الأسبوع.
التغذية الرياضية
المحتوى الممتاز من أوميغا 3 يبين زيت بذر الكتان. ومع ذلك ، فإن العقبة التي تحول دون استهلاكه اليومي هي تعقيد التخزين – حيث تتأكسد أوميغا 3 بسهولة شديدة ، وبعد هذه العملية ، تتحول إلى خطر على المتطرفين الصحيين. في زيت بذر الكتان ، يتأكسد أوميغا 3 من الضوء والهواء ودرجة الحرارة. في العديد من البلدان لهذا السبب ، فإن البيع 
يحظر زيت بذر الكتان.
للأشخاص الذين يعانون زيادة النشاط البدني، وبالتالي زيادة الحاجة للأوميغا 3، فمن الأفضل لتجديد حيازاتها من الرياضة والتغذية، وخاصة إذا كان المتدرب ليس من محبي تناول الأسماك.
يمكن أن يتم أي شيء مفيد ضار. هذا هو بالضبط ما يحاول العلماء فعله لإبعاد الناس عن قصص الزئبق في بعض الأسماك. إذا تناولنا السؤال بهذه الطريقة ، فعندئذ ، يجب على البشرية ، حقاً ، أن تتحول إلى مسحوق مقطر. ولكن هل سيكون هذا أكثر فائدة من المحتوى الافتراضي للزئبق في كل ألف سمكة؟