المعكرونة – محتوى السعرات الحرارية
المعكرونة ، أو ، كما يمكنك الآن الاتصال بهم ، والمعكرونة – طبق مشهور في جميع أنحاء العالم. من السهل التحضير ، يمكنك تنويع بسهولة مع العشرات من الصلصات وفي كل مرة تحصل على طعم جديد. من هذه المقالة سوف تتعلم ما هو محتوى السعرات الحرارية من المعكرونة ، وما إذا كان من الممكن تضمينها في النظام الغذائي عند فقدان الوزن.
محتوى السعرات الحرارية من المعكرونة
اعتمادا على عوامل مختلفة السعرات الحرارية قد تختلف المعكرونة، ولكنه يعتبر متوسط عدد لتكون 335 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المعكرونة الجافة الكلاسيكية. الآن مع الموضة للمطبخ الأوروبي ، ظهرت أنواع مختلفة من المعكرونة الإيطالية في المتاجر ، والتي قد يختلف تركيبها.
محتوى السعرات الحرارية من المعكرونة من الأصناف الصلبة
بالنسبة لأولئك الذين يحبون المعكرونة ويرغبون في الاستفادة منها ، هناك معكرونة مع العلامة “مصنوعة من القمح من أصناف صلبة”. على عكس التقليدية، فهي أكثر بكثير من البروتين، وجود مجموعة فيتامين B، ومع الإعداد المناسب (ال دينت، أو “السن” – وهو “الخام” في منتصف الطريق) انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، والذي يسمح لا داعي للقلق حول القفزات في نسبة السكر في الدم.
نسبة السعرات الحرارية لهذه المعكرونة أعلى قليلا: 344 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتجات الجافة. ولكن يجب ألا ننسى أن جميع المعكرونة المسلوقة لينة، و 100 غرام من المعكرونة الجافة يتلقى جزء من 250 غرام المطبوخة.
محتوى السعرات الحرارية من المعكرونة المطبوخة
إذا كنت تتبع الشكل ، فمن المهم معرفة عدد السعرات الحرارية في المعكرونة النهائية. لا ننسى القاعدة البسيطة: الصلصات والمضافات الأقل دهون ، وانخفاض محتوى السعرات الحرارية من الطبق.
تحتوي المعكرونة المسلوقة التقليدية على محتوى حراري سعته 114 كيلو جرام لكل 100 جرام من المنتج. ومع ذلك ، يميز هذا الرقم المنتج ، الذي يتم إعداده دون استخدام الزيت والصلصات. إذا قمت بإضافة الزيت إلى الماء الذي يتم فيه طهي المعكرونة ، فستكون قيمة الطاقة 160 سعرة حرارية. إذا قمت بإضافة اللحم المفروم إلى المعكرونة من أجل الحصول على المعكرونة الشعبية في البحرية ، سيكون محتوى السعرات الحرارية للطبق 220 كيلو كالوري لكل 100 غرام.
إذا كنت تحصل على معكرونة من القمح القاسي، الذي عمليا لا تغلي لينة عند طهيها، وكمية السعرات الحرارية على 220 سعرة حرارية لكل 100 غرام إذا كان هذا النوع لطهي المعكرونة ملاحي، فإن طبق تتحول ثقيلة جدا: 272 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج النهائي.
كم عدد السعرات الحرارية في خدمة المعكرونة؟
وكقاعدة عامة، جزء القياسية من المعكرونة – حوالي 150 غرام وعلى هذا الأساس، فإن جزءا من المعكرونة المسلوقة بسيطة لديهم كيلو كالوري من السعرات الحرارية 171، وتلك التي تصنع من القمح القاسي – 330 سعرة حرارية.
المعكرونة مع فقدان الوزن
معرفة الفرق في محتوى السعرات الحرارية من أطباق من أنواع مختلفة من القمح ، وبعض الناس هم الخلط ، أي من المنتجات هو أفضل للنظام الغذائي. بسبب عد السعرات الحرارية ، قد يكون هناك انطباع خادع بأن المعكرونة من أنواع القمح القاسي أكثر ضرراً على الشكل. في الواقع ، أنها تحتوي على العناصر الغذائية والألياف ، عندما تكون المعكرونة العادية – هذا 
السعرات الحرارية الفارغة في الغالب ، ليست جيدة للجسم.
وهذا هو السبب من المعكرونة القمح القاسي يسمح لتشمل أحيانا القائمة النهار، ولكن من المعكرونة العادية يجب التخلي عنها، وكذلك من الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعجنات والحلويات. جميع هذه المنتجات لا تفيد الجسم ، ولكنها تثير ترسب الخلايا الدهنية وتمنع انفصالها.
المعكرونة هي زينة ثقيلة نوعا ما ، لذلك عند اتباع نظام غذائي لاستهلاكها مع اللحوم ، والدجاج أو السمك غير مرغوب فيه. إذا كنت تريد حقاً تقديم وجبة من المعكرونة ، فاختر مكملاً نباتياً: على سبيل المثال ، البروكلي والكوسا والباذنجان والطماطم. لذلك يمكنك تقليل المحتوى الكلي للسعرات الحرارية للطبق وعدم الإضرار بالشكل.