اللحوم الغذائية
اللحوم هي أهم غذاء في النظام الغذائي للإنسان. إنه يثري الجسم بالبروتين ، الذي يفرز الهرمونات الحيوية ويشارك في تكوين الأنسجة العضلية. أيضا ، واللحمة هي مصدر العناصر الدقيقة الأساسية والفيتامينات. ولكن تجدر الإشارة إلى أن الفوائد الصحية القصوى تجلب أنواعًا من اللحوم الغذائية.
ما هو اللحوم يعتبر الغذائية؟
وتشمل الأنواع الخالية من اللحم أصناف قليلة الدسم. هذا هو المنتج الذي غالبا ما يصبح الطبق الرئيسي في النظام الغذائي عند فقدان الوزن ، وكذلك في علاج العديد من الأمراض. يتساءل معظم الناس أي نوع من اللحم هو الأكثر غذاء. لذلك ، بالنسبة للأصناف الخالية من الدهون هي:
- لحم الأرانب. يدعى الأرنب بحق اللحوم الأكثر فائدة والأكثر حمية. البروتين الموجود في الأرنب سريع الهضم وسهل. والميزة الرئيسية لهذا اللحم هي أنه لا يحتوي عمليا على الملح ، والذي ، كما هو معروف ، يحتجز السائل في الجسم.
- لحم الدجاج. لكن تناوله يستحق جرعة صغيرة ، بعد كل هذا الجزء يعتبر غذائي ، على 100 г وهو ضروري 113 سعرة حرارية.
- لحم تركيا. يحتوي الديك الرومي على الحد الأدنى من الكوليسترول والعناصر المفيدة القصوى. يتم هضم هذا اللحم بسهولة ويثري الجسم بالفيتامينات. في 100 غرام من شرائح الديك الرومي ، فقط 112 سعرة حرارية.
- لحم العجل. هذا لحم منخفض السعرات الحرارية قليل الدسم يحتوي على وفرة من الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه. بالمناسبة ، لحم العجل يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم ، وهو أمر مهم جدا مع اتباع نظام غذائي. في المتوسط ، يحتوي 100 غرام من المنتج على 100 سعر حراري و 2 غرام فقط من الدهون.
ولكن لا ننسى أن النظام الغذائي يؤثر على جودة اللحوم وطريقة الطهي. إذا احمر في النفط، وذلك حتى مع إضافة الصلصات الدسمة والتوابل الحارة، فإنه من غير المحتمل سيكون من الممكن للاتصال العجاف. ولكن إذا كانت أنواع المدرجة من اللحم على البخار، مسلوقة أو مخبوزة في الفرن، ثم تحصل على نظام غذائي في العالم من اللحوم!