الكافيار من الطحالب – جيد وسيء

ظهر هذا المنتج في المتاجر حديثًا نسبيًا ، لذلك هناك العديد من الأسئلة حول فوائد وإضرار الكافيار من الطحالب. لفهم هذه المشكلة ، دعنا نرى المواد الموجودة في هذا المنتج.

فوائد وأضرار الكافيار من الأعشاب البحرية

يحتوي المنتج المحاكى على الكثير من اليود والبروم ، وهما ضروريان للعمل الطبيعي للغدة الدرقية. يمكن العثور على حامض الألجنيك أيضًا في طحالب الخنازير الطحينية ، والذي يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ومستوى الضغط الشرياني ، ويحسِّن أيضًا عملية التمثيل الغذائي. خاصية أخرى للحمض المذكور هي قدرته على إزالة المعادن الثقيلة وحتى الإشعاع من الجسم ، لذلك المنتج يمكن أن يسمى بأمان مفيد للغاية. إن الوضع الإيكولوجي في زماننا هو أنه حتى في مكان صغير مسكون ، يكون الهواء ملوثًا ، وهذا يساهم في تدهور الرفاهية ويجبرنا على تناول المنتجات التي يمكن أن تقلل من التأثير السلبي. الكافيار المقلوب هو مجرد مثل هذا المنتج.

ولكن ، الكافيار الأسود من الطحالب ، بالإضافة إلى الخير ، يمكن أن يسبب الضرر أيضا ، لأنه يعزز الحركة المعوية ، مما يعني أنه إذا كنت تأكل بانتظام بكميات كبيرة ، يمكنك إثارة بداية الإسهال أو زيادة إنتاج الغاز. يوصي الخبراء تناول ما لا يزيد عن 50 غراما من البيض المحاكاة في اليوم ، ثم لا ينبغي أن تكون هناك مشاكل. تساهم نسبة عالية من اليود في حقيقة أن الناس الذين يعانون من خلفية هرمونية مضطربة لا يمكن محاكاة الكافيار. الطحالب يمكن أن تؤدي إلى ظهور ردود فعل حساسية ، لذلك تناول الأطعمة منها بعناية شديدة والقضاء عليها من النظام الغذائي الخاص بك إذا ظهرت أعراض الحساسية.