القشدة الحامضة – محتوى السعرات الحرارية

الكريمة الحامضة هي منتج مشهور مصنوع من الحليب. كونه طبقًا مفيدًا جدًا ، يوصى به الأطباء للاستخدام المتكرر.

ومع ذلك ، وبسبب حقيقة أن الكريمة الحامضة هي منتج دهني يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، كثير من الناس ، وخاصة أولئك الذين يخافون من إفساد الرقم ، يحاولون عدم إدراج القشدة الحامضة في قائمة طعامهم. وعبثا ، لأن اليوم في المخازن مجموعة كبيرة من هذا المنتج ، وهذا هو السبب في أن الجميع قادر على اختيار الكريما الحامضة من أي محتوى دهني ، ويمكن لأتباع الحميات المختلفة أن يتوقفوا عن الكريما الحامضة قليلة الدسم.

محتوى السعرات الحرارية واستخدام القشدة الحامضة

الكالسيوم، والتي في الكثير من كريم، ويؤثر على قوة وصحة العظام والأظافر والأسنان. أيضا في القشدة الحامضة والبكتيريا المفيدة التي تستعيد الأمعاء الدقيقة وتؤثر ايجابا على الجهاز الهضمي بأكمله. هذا المنتج الحليب غني بالفيتامينات A، B2، B6، B12، C، E، PP، H والمغذيات الدقيقة والمغذيات والأحماض الدهنية غير المشبعة، والبروتين سهل الهضم، وغيرها. وتوجه جميع هذه المواد للحفاظ على صحتنا وحماية الجسم من أمراض مختلفة.

القيمة الغذائية للقشدة الحامضة عالية جدا ، بسبب ارتفاع محتوى دهون الحليب ، والتي تتراوح بين 10 ٪ إلى 40 ٪. بطبيعة الحال ، فإن محتوى الدهون من القشدة الحامضة يعتمد على عدد السعرات الحرارية الموجودة فيه.

أعلى محتوى السعرات الحرارية هو القشدة الحامضة محلية الصنع ، ويحتوي على ما يصل إلى 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ويمكن أن يصل محتوى الدهون إلى 40٪ أو أعلى. يوصي مثل هذا المنتج من حليب حامض الناس الذين لديهم نقص كبير من الدهون والبروتين.

بالطبع ، لا 30 ٪ ولا 20 ٪ من القشدة الحامضة هي مناسبة للتنحيف. ومع ذلك، على سبيل المثال القشدة الحامضة مع محتوى دهني بنسبة 20 ٪ ، و 206 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، والمايونيز المايونيز ، وهو ضار وحتى أكثر من السعرات الحرارية.

في 15 ٪ من القشدة الحامضة ، فإن كمية السعرات الحرارية هي 160 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، وعادة ما يستخدم هذا المنتج من الألبان لإعداد مجموعة متنوعة من الصلصات والضمادات. 15 ٪ ، وأيضا 10 ٪ من القشدة الحامضة ، وعادة ما تستخدم في الوجبات الغذائية على أساس منتجات الحليب المخمرة. نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية وانخفاض نسبة الدهون ، فإن هذا الكريم الحامض يمتصه الجسم بسهولة.

هناك monodiets أيضا لهذه الأغراض تطبيق كريم الغذائية، ومحتوى الدهون أقل من 10٪ ( “ث” من هذه المنتجات الألبان هو 115 سعرة حرارية لكل 100 غرام)، منزوع الدهن أو كريم، حيث المحتوى من السعرات الحرارية هو فقط 74 سعرة حرارية لكل 100 غرام