العسل الذي هو أثمن ومفيد؟
من بين مجموعة واسعة من أنواع العسل ، ربما يكون المنتج الأكثر فاعلية يتفوق على الأنواع الأخرى. دعونا نحاول معرفة أي من العسل هو الأكثر قيمة وفائدة ، ولكن قبل أن نعرف ما هي العناصر الهامة المدرجة في تكوينها.
في تركيب العسل ، تم العثور على أكثر من ثلاثمائة من المواد المفيدة ، بما في ذلك جميع العناصر الدقيقة ، والإنزيمات ، والفيتامينات المخزنة في المنتج أثناء التخزين.
أصناف مفيدة أكثر من العسل
اتضح أنه لا يوجد فائز مطلق بين أصناف العسل. في كل منها توجد مواد ضرورية للصحة ، لذلك يعتقد معظم الخبراء أن أصناف العسل الأكثر قيمة هي:
- الحنطة السوداء. عسل الحنطة السوداء ، الذي له طعم خاص لديه مرارة معينة ، ويختلف اللون في لون العنبر الداكن الجميل ، في بعض الأحيان يتحول إلى لون بني فاتح. يتم استخدامه في مكافحة العدوى ، للحد من الضغط ، في علاج فقر الدم ، مع التهاب الفم وبريبيري. يعتقد الكثيرون أن الحنطة السوداء هي أغلى عسل.
- ليندن واحد. آخرون يفضلون الجير ، عطرة ولذيذة على نحو غير عادي. له تأثير مضاد للجراثيم وضوحا ، ويستخدم بنجاح في أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، وأمراض الجهاز الهضمي والكلى.
- دونكوفو. كثير من الناس يعتقدون أن العسل الأكثر قيمة في العالم هو العسل. لديها مجموعة متنوعة من ظلال اللون: من الأبيض إلى الأخضر. كما يتميز بطعم فريد بلمسة من الفانيليا. لكن هذا العسل ليس مجيدًا ولا حتى طعمًا ، بل نطاقًا واسعًا من الاستخدامات. يتم استخدامه بمثابة مزيل التشنج ملحوظا، في شكل كمادات، مما لا غنى عنه للتخفيف من الألم والشفاء السريع تحرق، المضادة للالتهابات ومهدئا العمل أسهل، ويحسن الرضاعة لدى الأمهات المرضعات.
- السنط. بعض الخبراء ، في نزاع حول ما هو العسل الأكثر قيمة ، يعطي الأفضلية للأساس ، والتي ، بالإضافة إلى كل صفاتها الإيجابية ، لا تسبب الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي الوحيدة المفيدة لمرضى السكر والأطفال ، حتى الصغار. له خصائص تقوية عامة ، فهو يساعد في أمراض الجهاز البولي التناسلي ، وكذلك مع الأرق.
بين أفضل أنواع العسل ، وهناك أيضا عباد الشمس ، sainfoin ، الكستناء ونادرة في أراضينا – هيذر.
