الرمان – محتوى السعرات الحرارية
حول هذه الفاكهة من زمن سحيق هناك كل أنواع الخلافات والأساطير. الرمان هو ثمرة شجرة أو شجيرة. يعود تاريخها إلى العصور القديمة ، ثم كان الناس يناقشون الفوائد والضرر من القنبلة. على الرغم من الشعبية الكبيرة هذه الأيام ، تتساءل العديد من الفتيات اللواتي يتناولن حمية غذائية ما إذا كان يمكن تضمين قنبلة يدوية عالية السعرات في النظام الغذائي ، إذا التزم المرء بنظام غذائي معين.
محتوى السعرات الحرارية من الرمان
تنتمي Garnet إلى فئة منتجات السعرات الحرارية المنخفضة. في 100 غرام يحتوي على 72 سعرة حرارية ، وبما أنه في إحدى القنابل بمعدل 200 غرام ، فإن القيمة الحرارية لعطر واحد ستكون 144 سعرة حرارية. إذا تحدثنا عن نسبة البروتينات والدهون والكربوهيدرات في العقيق ، فإن نسبتها في العقيق هي من 4٪ إلى 8٪ إلى 81٪. من هذا يلي ذلك أكثر من أي شيء في عقيق من الكربوهيدرات – 14.5 جم لكل 100 غرام من المنتج ، البروتينات – 0.7 غرام ، الدهون – 0.6 غرام.
القيمة الغذائية للرمان
تعتبر Garnet واحدة من أثمن الثمار. وهو يتألف من الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة والرماد والحمض العضوي والألياف الغذائية. من الفيتامينات الموجودة في العقيق يوجد فيتامينات A و E و C و PP و B. كما أن العقيق غني بالمواد المعدنية مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور. كل هذا في مجموع يجعل الرمان لا غنى عنه في النظام الغذائي للإنسان.
الرمان والرياضة
نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية (معظمه من الكربوهيدرات) ، يمكن اعتبار العقيق ، مع الاستخدام المعتدل ، إضافة ممتازة لحصة رياضي أو فتاة تشاهد الرقم.
محتوى السعرات الحرارية من عصير الرمان
محتوى السعرات الحرارية من الرمان مع العظام أكبر من عصير الرمان. لذلك ، سيكون لمشروب الرمان قيمة طاقة تبلغ 64 كيلوكالوري ، أي 8 كيلوكالوري أقل من منتج كامل. يحتوي عصيرها على 20٪ من السكريات ، بالإضافة إلى كمية قليلة من الأحماض المالطية والسيترية. في الوقت نفسه لا تختلف القيمة الغذائية لعصير الرمان الطازج عمليا عن الشراب ، والذي لا يمكن أن يقال عن “القربى” المعلب. مع الحفاظ على عصير الرمان ، يتم تخفيض الخصائص المفيدة في المشروبات إلى حد كبير ، ومع التخزين المطول ، تصبح الخصائص المفيدة بائسة للغاية.
صالح الرمان
الأطباء في جميع أنحاء العالم يدركون أن الرمان هو عامل وقائي ممتاز لفقر الدم. أيضا ، نظرا لوجود التانينات ، وتستخدم قشور وحاجي filmy في شكل ديكوتيون في علاج الحروق واضطرابات في المعدة. إذا مرضت ، وارتفعت درجة الحرارة ، فإن عصير الرمان يطفئ عطشك ويسهل الحالة. كما أنه يستخدم بمثابة فاصوليا ، في الطب الشعبي. وتستخدم الفواكه الحلوة من الرمان في علاج أمراض الكلى ، الحمضية – مع مرض الحجر في المرارة. العقيق هو دواء مضاد للالتهابات ، خاصة مع الجروح المفتوحة.
الرمان في الطبخ
عادة ، يتم استخدام الرمان كطبق منفصل بعد تناول الطعام أو كعصير في عملية تناول الطعام. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدامه كمنتج إضافي. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم إضافته إلى السلطات ، خاصة مع محتوى كبير من الخضر وعباد الشمس أو زيت الزيتون. بعض الطهاة إضافة عصير أو حبات العقيق إلى الآيس كريم والحلويات. له الحامض 
يضيف التذوق مع الحلويات التوابل إلى الطبق ويزيد من حاسة الشم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام حبات العقيق أيضًا كحلوى مستقلة ، حيث يتم تغطيتها باستخدام كعكة المرينغ السميكة أو المرينغ.
ضرر للقنبلة
بالطبع ، مثل أي منتج آخر ، هناك عدد من موانع استخدام الرمان. لا يمكن أن يؤكل من قبل الناس الذين لديهم أمراض في الجهاز الهضمي ، والنساء الحوامل. فيما يتعلق بعصير الرمان ، يحتوي الشراب الطازج على مواد خاصة يمكن أن تقلل من مينا الأسنان ، لذلك من الأفضل تخفيفها بكمية صغيرة من الماء والشرب من خلال أنبوب.