الجبن قليل الدسم
يوصي العديد من الأطباء ، بما في ذلك أخصائيو التغذية ، بتضمين الأجبان في نظامك الغذائي اليومي. هذا الطعام مغذي جدا ومفيد. ومع ذلك، واختيار الجبن يجب أن نكون حذرين، لأنه إذا كنت تريد انقاص وزنه والعصا إلى اتباع نظام غذائي، وبعض الجبن ليست مناسبة لأنها جريئة جدا. هناك سؤال. وماذا عن الجبن العجاف؟ على الفور تجدر الإشارة إلى أن “قليل الدسم” الجبن لا يحدث، وكأن في كمية صغيرة، ولكن لا تزال الدهون التي يحتوي عليها. غالبا ما يشار إليها الجبن قليل الدسم الدهون كما المنخفض، ونسبة الدهون وهو ما يصل إلى 20٪.
أعلى 8 الجبن قليل الدسم
كما سبق أن أوضحنا ، لا يمكن أن يكون الجبن هزيلاً. ولكن لا يزال هناك أنواع تكون فيها كمية الدهون ضئيلة. فيما يلي قائمة بها.
- التوفو الجبن, أعدت على أساس حليب الصويا ، لديها أدنى محتوى الدهون. هو فقط 1.5-4 ٪.
- اللبن الرائب, التي يتم الحصول عليها نتيجة لإضافة كمية صغيرة من الكريمة في الجبن ، تحتوي على نسبة دهون تبلغ 5٪.
- الجبن غاوديت, غني بالكالسيوم ، له طعم خفيف ومذاق دهني بنسبة 7٪.
- تذكر بصريا Suluguni جبنة الشيشيل يباع على شكل خيوط ملتوية إلى خيوط. يتراوح محتواه من الدهون من 5-10 ٪.
- الجبن “اللياقة البدنية” ، “Grünlander” ، فيولا بولار مع محتوى الدهون من 5-10 ٪ – وهو خيار ممتاز للأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم.
- جبنة الريكوتا, غني بالميثيونين ، يؤثر بشكل إيجابي على الكبد. محتوى الدهون لها هو 13 ٪.
- جبنة الفيتا الخفيفة وعلى النقيض من الجبن المعتاد الذي يتم تحضيره من حليب الماعز ، فإنه يتميز بمحتوى قليل من الدهون (5-15٪).
- الجبن “Oltermany” ، Arla, لديها بنية كثيفة وطعم الحليب الطبيعي ، لديها نسبة الدهون من 16-17 ٪.
هذا التصنيف أظهر بالكامل أي نوع من الجبن يعتبر هزيلاً. في هذه القائمة ، هناك أنواع من الجبن الصلبة وغير الدسم ، وأنواع أخرى من هذا المنتج.
جبن قليل الدسم
ويسمى الكريم والحليب ، المصنوعان من القشدة والحليب ، اللذان يتميزان بالانسجام الناعم والناعم والمذاق المعتدل ، بالكريمة. الجبن الأكثر شهرة هو الجبن “فيلادلفيا” ، ماسكربوني ، المميت ، جبن موزاريلا. جميع الجبن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لأنها تحتوي على حوالي 50 ٪ من الأحماض الدهنية والدهون.
من الجبن أعلاه وبالتالي فإنه يمكن اعتبار جبنة موتزاريلا قليلة الدسم – محتواه من الدهون هو 55٪. الجبن الدسم almette تتراوح 60-70٪، “فيلادلفيا” يحتوي على نسبة الدهون 69٪، وأخيرا، فإن معظم الدهون مسكربون – زيتية أنه يصل إلى 75٪.