التغذية لكسور العظام

يعتقد الكثيرون أن تناول الكسور العظمية ليس من الضروري تغييره – لأن مثل هذا الإجراء يبدو للوهلة الأولى غير مرتبط بالمشكلة الرئيسية. ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي في الكسور يساعد الشخص على إثراء الجسم بعناصر مهمة وتعزيز الشفاء العاجل لمنطقة المشكلة.

التغذية للكسور: قائمة الموصى بها

من أجل جعل النظام الغذائي السليم مع كسور العظام، فمن المهم أن نفهم ما هي العناصر اللازمة لعظامنا. وتشمل قائمة العناصر التالية: المنغنيز والزنك والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم، والفيتامينات B6، B9، B12، C، D، K. لماذا لهم؟ كل هذه العناصر تساعد بطريقة أو بأخرى على امتصاص الكالسيوم والبروتينات – لبنات بناء الجسم وسوف بناء العظام. على هذا الأساس، يجب أن يكون غذاء للكسور على النحو التالي:

1. للحصول على الكالسيوم: السردين والسلمون والملفوف واللوز والحليب ومنتجات الألبان والسمسم والسبانخ.
2. للحصول على المغنيسيومالموز ومنتجات الألبان واللوز وغيرها من المكسرات والقمح والجرثومية والخضروات الورقية، والمبروك، والجمبري، وسمك الهلبوت، والسمك المفلطح، والسمك الأحمر والرنجة والماكريل وسمك القد، والخبز كامل الحبوب.
3. للحصول على فيتامين د: زيت السمك كسمك مضاف ، دهني.
4. للحصول على الزنك: أسماك البحر والمأكولات البحرية وبذور اليقطين والبقوليات والفطر والشوفان والدقيق الحنطة السوداء والجوز.
5. للحصول على الفوسفور: كافيار سمك الحفش، والشوفان والحنطة السوداء والكبد ولحم البقر والجبن والفول وصفار البيض والجوز.
6. لإنتاج الفيتامينات B6 ، B9 ، B12: خميرة بيرة، كبد العجل، والموز، والفول، والخضار الورقية، وبراعم بروكسل، والملفوف، والبنجر، والحمضيات والسردين والماكريل والبيض.
7. للحصول على فيتامين ك: منتجات اللبن الزبادي.

في هذه الحالة ، يجب أن يكون الطعام بعد الكسر غنيًا بالبروتين – اللحم والسمك والدواجن ، والذي يجب أن يجمع مع الخضار والأعشاب لتحسين عملية الهضم. كثير جدا لتحميل الجسم لا يستحق كل هذا العناء ، ما يكفي من 1-2 وجبات يوميا. لا ننسى جبن الكوخ – انها المنتج المثالي لمثل هذه الفترة.

التغذية لكسور العظام: قائمة المحرمات

لضمان أن التغذية في كسر العمود الفقري والأطراف (الفخذين واليدين ، وما إلى ذلك) أعطت النتائج ، تحتاج إلى استبعاد بعض المنتجات:

• الكحول.
• الشاي والقهوة.
• الحلويات.
• طعام دهني.

هذه المنتجات تتداخل مع امتصاص الكالسيوم ، وفي وقت الكسر ينبغي استبعادها من الطعام على الإطلاق. هكذا ستتمكن من التعافي في أقصر وقت ممكن والعودة إلى الحياة الطبيعية.