أمليت – محتوى السعرات الحرارية
Omelette هو الفطور المفضل لكثير من الناس حول العالم. فكل شخص يقوم بإعداده بطريقته الخاصة: فبعضهم ببساطة يمسح بيضتين ، والبعض الآخر يضيف لهم الحليب أو الماء ، بينما يكمل الآخرون الطبق بالبصل والطماطم ولحم الخنزير وغيرها من المنتجات. هناك عدد هائل من الاختلافات في هذا الطبق ، وكل عجة تحتوي على محتوى السعرات الحرارية الخاصة بها. من هذه المقالة سوف تتعلم عن قيمة الطاقة من الأنواع الأكثر شيوعا من هذا الصباح طبق من البيض.
محتوى السعرات الحرارية من العجة
ضع في اعتبارك خيارات مختلفة للطهي وكيفية تغيير محتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي اعتمادًا على ذلك:
- أومليت كلاسيكي من بيضتين – 118 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- أومليت من البيض مع الحليب – 184 سعرة حرارية.
- البيض مع الجبن – 340 سعرة حرارية؛
- أومليت بحليب 1٪ بخار – 135 سعرة حرارية؛
- عجة مع الطماطم – 165 سعرة حرارية.
غذاء أومليت يحتوي على قيمة من السعرات الحرارية حوالي 110 وحدة وزوج من البيض المخفوق دون إضافات طهي على البخار.
لمزيد من الراحة ، دعنا نفكر في محتوى السعرات الحرارية من الإضافات الأكثر شعبية للأومليت. لحساب محتوى السعرات الحرارية للطبق المحضر ، أضف الرقم المشار إليه إلى قيمة الطاقة من العجة (مع أو بدون الحليب):
- الطماطم – 18 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- الجبن – حوالي 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- الفلفل البلغاري – 28 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- لحم الخنزير – 145 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- لحم الدجاج – 219 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- الحليب 1 ٪ – 42 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- البصل – 41 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- الفطر – 28 سعرة حرارية لكل 100 غرام ؛
- الزيتون – 115 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
وبالتالي ، فإن كمية السعرات الحرارية في العجة تعتمد بشكل مباشر على المكونات التي تستخدمها عند الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كمية الزيت تؤثر: من الأفضل الطهي في السيراميك الحديث أو مقلاة تفلون ، والتي لا تتطلب إضافة الزيت.
فوائد عجة لتناول الافطار
ليس سرا أن البيض منتج بروتين متوازن تماما ، وهو مثالي لبدء اليوم. اومليت – طبق ليس مغذياً فحسب ، بل مفيد أيضاً ، لأنه في البيض توجد الفيتامينات A ، B1 ، B6 ، B9 ، E و D ، وكذلك المعادن مثل الحديد والقرية. وبفضل هذا ، لا يمكنك الاستمتاع فقط بطعم لطيف ، بل أيضًا تعزيز جسمك ، والحصول على العديد من المواد الهامة منذ الصباح.
بالإضافة إلى ذلك ، نادراً ما يتناول الشخص العادي الخضار والفواكه ، ويمكنك إضافة الفطر والخضروات والخضر إلى العجة ، مما يجعل الطبق أكثر فائدة للجسم ككل.
بالحديث عن فوائد العجة ، من الجدير التذكر والإيذاء – إلا إذا قمت بطهيها لبضع ، على الأرجح أنك تقلى هذا الطبق ، وهذا النوع من المعالجة الحرارية يصعب إدراكه من قبل الجسم.
اومليت لفقدان الوزن
Omelette هي واحدة من خيارات الإفطار الموصى بها لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. يفسر هذا ببساطة: الأومليت مغذي ومغذ ، ويحتوي على الكثير من المواد الغذائية ويسمح لك بالتنجيم ولا تتذكر الطعام حتى وقت الغداء. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل التحضير ، مما يعني أن مثل هذا الإفطار لن يسقط من الجدول.
دعونا نعتبر بعض المتغيرات من نظام غذائي لزراعة رقيقة ، استنادا إلى مبادئ التغذية السليمة ، والتي يتم استخدام العجة لتناول الإفطار.
الخيار 1
- الإفطار: عجة مع الحليب والشاي الأخضر بدون سكر وقطعة خبز النخالة.
- الغداء: جزء من السلطة من الخضروات الطازجة ، وعاء من الحساء.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: تفاحة.
- العشاء: اللحم البقري المخبوز بالكوسا أو الكوسة.
الخيار الثاني
- الإفطار: عجة مع الطماطم ، والشاي الأخضر بدون سكر ، وقطعة من خبز النخالة.
- الغداء: سلطة من الخضار المسلوق (مثل صلصة الخل) ، وحساء الخضار الخفيفة.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: الكيوي.
- العشاء: الدجاج ، مطهو مع الملفوف.
الخيار 3
- الإفطار: عجة مع الفطر ، والشاي الأخضر دون السكر ، وقطعة من خبز النخالة.
- الغداء: جزء من الحنطة السوداء مع لحم البقر والشاي بدون سكر.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: كوب من الزبادي.
- العشاء: الحبار يقدم مع البطاطا المسلوقة.
الخيار 4
- الإفطار: عجة مع الجبن والشاي الأخضر بدون سكر.
- وجبة غداء: وجبة من هريس الحساء والشاي بدون سكر.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: نصف كوب من الجبن.
- العشاء: السمك المخبوز بالخضار.
لا تنس أن العشاء يجب أن ينتهي قبل وقت النوم بثلاث ساعات ، والأجزاء لا ينبغي أن تكون أكثر “مطعم”. أكل ذلك ، سوف تستعيد بسهولة الانسجام وإثراء الجسم بمواد مفيدة.