Solyanka مع النقانق من الملفوف الطازج
وهل تعلم أنه تحت اسم hodgepodge ، فإنه في كثير من الأحيان ليس فقط الحساء الساخن الذي يخفي ، ولكن أيضا دورة ثانية دسمة. في معظم الأحيان هناك 3 أنواع من هذا الطبق: اللحم ، الفطر والأسماك. ولكن إذا لم يكن لديك أي من هذه المكونات في متناول يدك ، فسوف نخبرك بكيفية صنع خليط من الملفوف والنقانق. تبين أن الطعام ليس أقل مغذية ومغذية.
وصفة للملفوف المملح مع النقانق
المكونات:
- الملفوف الأبيض – 400 غرام ؛
- النقانق لمنتجات الألبان – 6 قطع.
- خيار مخلل – 2 قطعة.
- لمبة – 2 قطعة.
- الجزر – 1 قطعة.
- صلصة الطماطم – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الخضر الطازجة.
إعداد
يغسل الملفوف تماما من جميع التلوث، وإزالة الأوراق التالفة والمجففة منشفة عظام الترقوة. ثم الخضار shinkuem شرائح رقيقة وانتشارها في مقلاة زيت محمى على حرارة. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل ويُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة. البصل لتنظيف، مقطعة إلى رقيقة نصف الحلقات، ويفرك الجزر معالجتها على مبشرة الخشنة. تضاف الخضار المحضرة إلى المقلاة ، ثم يمزج كل شيء بعناية ويقلى حتى ردي. مخففة صلصة الطماطم قليلا مع الماء المصفى وسكب في المشوي. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة. دون إضاعة الوقت سدى، ونحن نأخذ النقانق الحليب وإخراجها من حزمة وأجاد إلى مكعبات صغيرة. في مقلاة صغيرة صب الزيت وأقلي النقانق. مع المخللات قطع بعيدا قشر، تنهار مكعبات وامتدت الى الخضروات مطهي مع النقانق. كل ما تخلط جيدا، ويرش مع التوابل ويطهى لمدة 15 دقيقة تزيين خليط السجق مع الملفوف الأعشاب المفرومة ناعما، وتخدم الطبق في والانتقائي الأطباق مع القشدة الحامضة الطازجة وخبز الجاودار.
Solyanka من الملفوف مع البطاطا والسجق
المكونات:
- الملفوف الطازج – 800 غرام ؛
- البطاطا – 5 قطع.
- النقانق – 4 قطع.
- لمبة – 1 قطعة.
- الجزر – 1 قطعة.
- الكاتشب – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
الملفوف أجاد ، podsalivayem وتقلى بخفة على الزيت النباتي ، وإغلاق الغطاء. هذه المرة نقوم بمعالجة البصل والبطاطا والجزر ، مقطعة إلى شرائح صغيرة وبنية في مقلاة أخرى. ثم ضعي الكاتشب ، وامزجيه وغلي. يتم قطع النقانق في قطع صغيرة ، نلقيها على الملفوف ونحول الخضار التي تم إنقاذها. يُسكب الطبق حتى يصبح جاهزًا ، ويُسكب القليل من الماء ، إذا لزم الأمر ، على نار بطيئة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
Solyanka من الملفوف مع النقانق في multivark
المكونات:
- النقانق – 800 غرام ؛
- الملفوف الطازج – 1 كجم.
- الجزر – 1 قطعة.
- لمبة – 2 قطعة.
- الطماطم الناضجة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- مرق – 1 البند ؛
- الثوم – 2 فصوص
- التوابل والأعشاب المجففة – حسب الذوق
- الزيوت النباتية.
إعداد
مع الملفوف نزيل الأوراق العليا بعناية ، ونشطف الشوكة ونمزج بسكين. الجزر نظيفة وطحن على مبشرة المتوسطة. نقوم بمعالجة اللمبة ، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ، ونقطع النقانق إلى شرائح. في قدرة multivarka نحن نصب الزيت النباتي ، نحن ندفئته
, وضع النقانق وطهي في وضع “الساخن” قبل 10 دقائق من حالة رودي. بعد ذلك ، ضعي البصل بالجزر ونمرر دقيقتين آخرين. بعد ذلك ، نضيف ملفوفًا طازجًا طازجًا ، ونحرك غطاء الجهاز وإغلاقه. شطف الطماطم ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى خليط الألوان. نضع معجون الطماطم ، أوراق الغار ، التوابل ، الثوم المعصوم والمرق. نحن نختار برنامج “Quenching” على الشاشة ونكتشف بالضبط 1.5 ساعة. قم بإعداد الطبق حتى إشارة الصوت ، ثم رشي عليه الخضار المقطعة ، ثم ضع الطبق على الألواح وقدم على الطاولة مباشرة.