Praline وصفه

Praline هي حلوى فرنسية شهيرة يتم إعدادها على شكل شوكولاتة صغيرة مصنوعة من المكسرات المقلية بالسكر. يدعى هذا حساسية تكريما للالمعجنات شوكولا الفرنسي بليسيس، الذي اخترع حلوى اللوز المبشور وملبس ويخلط مع العسل، وقطع صغيرة من الشوكولا ومليئة السكر المحروق. اليوم ، وتستخدم المكسرات الحلزونية لجعل مجموعة متنوعة من الحشوات والحلويات وزينة الكعك والكعك. دعونا ننظر في وصفة لالبرالين.

وصفة للجوز praline

المكونات:

• العسل – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• البني الفاتح السكر – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الجوز – 0،5 البنود ؛
• السمن – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• الملح – قرصة.

إعداد

كيف لطهي البرالين في المنزل؟ لذلك، أولا إذابة العسل على نار هادئة، إضافة إلى أنه الجوز المفروم والسكر البني وقليل من الملح والزبدة المذابة. كل خلطا جيدا حتى كتلة واحدة متجانسة وانتشار طبقة رقيقة بشكل موحد على صينية الخبز، ورقة شهادة جامعية وضعت. ثم، سفينة الحلوى في فرن مسخن مسبقا وتخبز في 180 درجة لمدة 10 دقيقة حتى تذوب السكر والعسل، ولم يتحول إلى كراميل.

نأخذ صينية الخبز من الفرن ونخلط المكسرات بملعقة حتى تغطيها الكرامل بالتساوي.
بعد ذلك ، أعد المقلاة إلى الفرن واخبزها لمدة 3 دقائق أخرى. في نهاية الوقت ، يجب أن تحظى حلوى البرالين برائحة جوزي مميزة ولون ذهبي ذهبي غني. الآن تأخذ الحلوى بلطف من الفرن واتركها تبرد.

يتم تقسيم الكتلة المبردة إلى قطع صغيرة بمساعدة سكين أو أيدي. أيضا ، يمكن تحضير الحلوى في الحلويات الفردية ، وترك لتبرد في هذا الشكل. Praline هو الأفضل في وقت واحد ، ولكن يمكنك أيضًا تجميده في حاوية.

وسوف تتصدر مثالية للحلويات وكبيرة، بالإضافة إلى الشاي مساء أيضا بمثابة نوجا والمربى، وطعم الذي لا يترك أي شخص غير مبال.