وصفة كعكة مع عجين الكرز
فطيرة مع الكرز من المعجنات القصيرة هي عبارة عن حلويات لذيذة ورائعة بشكل لا يصدق ستلبي راحة منزلك وستجمع جميع أفراد الأسرة لحفلة شاي عائلية. نحن نقدم لك عدة وصفات مثيرة للاهتمام لإعداد هذه لذيذ عطرة.
وصفة كعكة مع عجين الكرز
المكونات:
- الكرز ، حبة مجمدة – 350 غ؛
- مسحوق الفانيلا
- زبدة – 150 غرام ؛
- البيض – 2 قطعة.
- السكر – 160 غرام ؛
- دقيق – 370 جم؛
- صودا الطعام – 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
لإعداد فطيرة لذيذة مع الكرز مجمدة ، يعجن أولا معجنات قصيرة. في وعاء ، قم بتكسير البيض وإضافة السكر وفركه بالكامل باستخدام شوكة. ثم ضعي الزيت الكريمي المهدئ ورمي لتذوق الفانيلين ورشة من صودا الخبز ، تنطفئ مع خل التفاح أو عصير الليمون الطازج. يرش الدقيق تدريجيًا ، ثم يعجن العجينة المرنة. نقسمها إلى قطعتين غير متساويتين ونلفها في فيلم طعام ونضعها في الفريزر. معظم الموزعة بالتساوي في صحن الخبز. الكرز ما قبل تذويب ، صفي السائل ، والضغط وتسكع على العجين. الآن تأخذ شريحة المجمدة وفرك على التوت على مبشرة كبيرة. نرسله إلى الفرن ونخبز لمدة 15 دقيقة ، حتى يتم تحميص الكعكة المبشورة مع الكرز من العجين القصير.
كعكة مفتوحة مع شطيرة الغريبة
المكونات:
للاختبار:
- زبدة – 70 جم؛
- فانيليا.
- السكر – 100 غرام ؛
- بيضة – قطعة واحدة
- الدقيق – 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز – ملعقة صغيرة واحدة ؛
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
للحشو:
- الكرز المجمد – 250 غ؛
- السكر – 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
زبدة الزبدة الذائبة في وعاء عميق 
وطحنه بالسكر باستخدام شوكة. في صحن منفصل ، قم بتكسير البويضة ، ثم خفقها جيداً مع الخلاط وصبها في الزيت. إضافة القليل من مسحوق الخبز ، صب في الدقيق ورمي السكر والفانيليا حسب الذوق. اخلط العجينة المتجانسة. يتم تلطيخ شكل الخبز مع الزيت ، وتوزيع العجين بالتساوي على كامل السطح ونقوم بإزالته في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو لمدة 15 دقيقة في المجمد. في العجينة المجمدة ، نشكل جوانب منخفضة. تذويب الكرز مقدما واستنزاف جميع السائل بعناية. ننشر التوت فوق العجين وننثره بالسكر ونرسل الكعكة إلى الفرن الساخن لنحو 50 دقيقة. انتهى حساسية باردة قليلاً وتغذى على الفور إلى الجدول.