وصفة سلطة بسيطة المملحة
يعتبر Solyanka رمزا للمطبخ الروسي. يتم تقديم هذا الحساء مع القشدة الحامضة والمكون الرئيسي هو النقانق. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها ، وسنخبرك عن كيفية غلي خليط الحساء.
وصفة لحم مملحة بسيطة مع النقانق
المكونات:
- سجق مدخن – 400 جم؛
- الخيار مخلل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الدهون – 50 غرام ؛
- لمبة – 1 قطعة.
- البطاطا – 3 قطع.
- الجزر – 1 قطعة.
- التوابل،
- الزيتون – حسب الذوق
- معجون الطماطم – 30 مل.
إعداد
لذلك ، أولاً نقوم بإعداد جميع المكونات: قطع السجق إلى مكعبات ، يتم تنظيف البطاطس والقش المفروم. نضع البطاطا في طنجرة ونملأها بالماء ونطهو حتى ينضج نصفها. ثم نرمي النقانق ، نغلقها بغطاء ثم نضعها لمدة 10 دقائق أخرى مع غليان ضعيف. دون إضاعة الوقت ، تقلى المقلاة في المقلاة ، ثم نوزع البصل المفروم ، نقطع الجزر ونضيف معجون الطماطم. ضعيها في الثوم ، صب بضعة ملاعق من المرق ووضع الخيار المملح ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. إطفاء بضع دقائق وإرسال كل شيء إلى المقلاة. في النهاية ، نضيف الخضار المقطعة ، ونغلي الحساء ونصب في الأطباق. كل جزء من saltwort مزين بالزيتون ونصف من الليمون. هذه المكونات ستعزز طعم الطبق وتضفي عليه طابعًا مميزًا.
وصفة بسيطة ل saltwort محلية الصنع
المكونات:
- الملفوف الملفوف – 200 غرام ؛
- الزيوت النباتية – 30 غ؛
- البطاطا – 3 قطع.
- لمبة – 1 قطعة.
- الجزر – 1 قطعة.
- الخيار مخلل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الماء – 2.5 لتر.
- التوابل،
- الزيتون الأسود – حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى قطع ووضعها في ماء مغلي. البصل والجزر علاج، shinkuem بدقة وتنتشر في مقلاة مع الزبدة. ينضج الخضار لمدة 5 دقائق، ثم رمي الخيار، مقطعة إلى مكعبات ومخلل الملفوف تشطف على محمل الجد. نضيف القليل من المرق من المقلاة ونأخذ 5 دقائق أخرى. في النهاية نضع معجون الطماطم ونخلطه ونرسل المشوي إلى المقلاة. رمي ورقة الغار، وإضافة بعض الملح والفلفل خليط، مع تغطية غطاء ويطهى لمدة 10 دقائق ثم وضع الأعشاب المفرومة، وتغلي كيس، وترفع من حرارة وتصب في لوحات. عند التقديم في كل وجبة ، افرزي القليل من الزيتون وملعقة من الكريما الحامضة.
وصفة بسيطة للفريق الوطني من solyanka
المكونات:
- اللحم على العظم – 500 غرام ؛
- النقانق – 2 قطعة.
- لحم الخنزير – 50 غ ؛
- لحم بقري مقلية – 1 كغم؛
- الجزر – 1 قطعة.
- معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خيار مخلل – 3 قطع.
- زيتون – 50 جم؛
- الكبر – حسب الذوق
- الليمون – 1 قطعة.
- زيت نباتي
- قشدة حامضة
- التوابل.
إعداد
من مرق مرق الطبخ. يتم تنظيف الجزر والبصل وتمزيقه وتقطيعه في مقلاة بالزبدة. ثم وضع الطماطم والخيار مكعبات وجميع منتجات النقانق. بعد ذلك ، نحول الشوي إلى مرق ، نرمي الزيتون ، الكبر ، نغلي القناع لمدة 15 دقيقة ، ونسكبه فوق الألواح. نقوم بتزيين كل حصة مع الأعشاب ، ورمي الليمون والقشدة الحامضة.