مورس من البحر النبق – خصائص مفيدة وأفضل وصفات المشروبات المنزلية

الجميع يحب compotes ، ولكن ، للأسف ، بعد الغليان في نفوسهم ، عمليا أي مغذيات لا تزال قائمة. شيء آخر هو مشروبات الفواكه ، حيث يتم الحفاظ على أقصى الفيتامينات والعناصر النزرة وأحماض الفواكه ، في حين يعتبر البحر النبق واحدة من المشروبات اللذيذة والصحية.

مورس من البحر النبق – خصائص مفيدة

تسعى العديد من ربات البيوت لجعل التوت البحري النبق ، والتي كانت فوائدها معروفة منذ العصور القديمة. الشراب مفيد ، لأن التوت يحتوي على عدد كبير من المواد الفعالة بيولوجيا ، وكذلك المضادات الحيوية النباتية. إذا كنت تستخدمها بانتظام ، فستتمكن من:

• زيادة الحصانة
• تسريع الأيض.
• زيادة عدد خلايا الدم الحمراء الطبيعية.
• تحفيز إنتاج الأنزيمات الهاضمة.

يحتوي مورس من البحر النبق على عدد من الخصائص الإيجابية ، بما في ذلك ما يلي:

1. يعمل الشراب على إخماد العطش تمامًا وبسعر منخفض ، لذلك فهو مثالي لأولئك الذين يتبعون السعرات الحرارية.
2. لا ينبغي أن يكون تناول الطعام فقط لتحسين المناعة ، ولكن أيضا المزاج ، لأن التوت يحتوي على السيروتونين – وهو هرمون مسؤول عن موقف إيجابي.

كيف لطهي البحر النبق من البحر النبق؟

للحصول على توت البحر النبق لذيذ ومغذي ، تحتاج إلى الالتزام بقواعد معينة عند إعداده. هم على النحو التالي:

1. للطهي ، يمكنك استخدام كل من التوت الطازج والمجمد. كلاهما يجب معالجته بعناية. للقيام بذلك ، يجب غسل البحر النبق تحت الماء الجاري ، إذا تم تجميده ، تحتاج إلى إعطائه ذوبان.
2. أنت في حاجة لتمتد التوت للضغط على عصير منهم. لإعداد مورس ، يمكنك استخدام العصير فقط أو الحصول على سائل إضافي من الكعكة المتبقية. للقيام بذلك ، ضعها في الماء المغلي وقم بغليها.
3. لتذوق الشراب سيكون أكثر تشبعا ، فمن المستحسن الإصرار على لف المقلاة بشيء دافئ.
4. يمكن أن يتم فقط مورس من البحر النبق أو إضافة أنواع أخرى من التوت والفاكهة ، على سبيل المثال ، التوت البري والبرتقال.

مورس من البحر العذبة النبق – وصفة

تحضير البحر النبق من البحر النبق لفصل الشتاء يمكن أن يكون من التوت الطازج. يحتفظ الشراب بكامل الفيتامين C ، لذا يجب إعطاؤه للأطفال في سن ما قبل المدرسة. ولكن يجدر النظر في أنها ليست مناسبة جدا للأطفال الصغار جدا ، لأنه يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي. يحتوي حصاد البحر النبق الطازج على الحد الأقصى من الفيتامينات.

المكونات:

• البحر النبق – 1 الزجاج.
• الماء المغلي – 1 لتر.
• السكر – 2 ملعقة كبيرة. ل.

إعداد

1. الجمع بين التوت ، وشطف تحت الماء الجاري.
2. أضعاف في الأواني بالمينا وسحق tolik بعناية شديدة حتى يأتي الكثير من عصير من البحر النبق.
3. صب العصير في وعاء آخر ، وصب الكعكة المتبقية بالماء.
4. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، لكن لا تغلي.
5. أطفئ الطباخ واسكب السكر واخلطه جيداً.
6. صب في العصير. غطّي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة 20 دقيقة. مورس من البحر العذبة النبق.

مورس من البحر النبق المجمدة – وصفة

يمكن إعداد الشراب في أي وقت من السنة ، إذا قمت بعمل نقع البحر من نقع البحر المتجمد. يتم استخدامه الباردة والحارة. لا يمكن إضافة السكر أثناء الطهي ، ولكن فقط في كوبك. من المثير للاهتمام أن التوت المجمد طعم مثل الأناناس ، لذلك سوف يعطوا الشراب طعمًا غريبًا أصليًا.

المكونات:

• التوت المجمد – 1 كوب؛
• الماء المغلي – 1 لتر.
• السكر – حسب الذوق.

إعداد

1. يخرج التوت من الثلاجة ويترك ليذوب.
2. يمكنك تحويل نقع البحر الجاهز إلى هريس باستخدام خلاط.
3. صفي الكتلة ، وصب العصير في وعاء آخر.
4. صب كعكة الزيت وتقديمهم إلى درجة الغليان.
5. يجب السماح للمرق لتبريد وإضافة السكر والعصير.
6. قم بتقليب الغطاء وإغراقه في الماء من نقع البحر المتجمد لمدة 20 دقيقة.

مورس من التوت البري والبحر النبق – وصفة

وصفات من التوت الطازج والمجمد متطابقة ، سواء في الوقت أو في عدد المكونات. ومع ذلك ، يمكنك استخدام تركيبة مع التوت والفاكهة الأخرى ، على سبيل المثال ، لإعداد مورس من التوت البري والنبق البحر. فوائد هذا لا تنقص ، ولكن المذاق يتحسن ، حيث أن الجمع بين هذين العنصرين معترف به على أنه ناجح للغاية.

المكونات:

• البحر النبق – 1 الزجاج.
• التوت البري – 1 كوب؛
• ماء – 3 لتر.
• السكر – 6 ملاعق كبيرة. ل.

إعداد

1. الجمع بين التوت وغسل تحت الماء الجاري ، جاف على المنشفة.
2. طحن في خلاط في هريس ، سلالة من منخل.
3. الكعك على حد سواء التوت صب الماء المغلي وتغلى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم استنزاف مرة أخرى ، إضافة السكر.
4. يجب ترك نبتة البحر اللذيذة من البحر النبق لتبرد ، تضاف العصير عندما يصبح المرق باردًا.

مورس من البحر النبق والبرتقال

ليس أقل ما هو لذيذ ومفيد هو ثمار البحر النبق ، والتي تشمل وصفة منها إضافة البرتقال. في هذه الحالة ، يمكنك إرفاق أي الحمضيات الأخرى. فمن الأفضل اختيار الفواكه الحلوة ، مثل pomelo ، اليوسفي. سيجعل هذا المزيج من الممكن الحصول على مشروب صحي مع طعم غني.

المكونات:

• البحر النبق – 1 الزجاج.
• برتقالي – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ماء – 2 لتر.
• قرفة – 1 عصا؛
• العسل – 2 ملعقة كبيرة. ل.

إعداد

1. قشر التوت ، قشر نصف برتقالي. المكونات متصلة ببعضها البعض ويتم عصرها.
2. لا رمي القشرة ، ولكن صرها.
3. صب الماء واطهيه مع عصا القرفة لمدة 5 دقائق.
4. أضف اللب واستمر في الطبخ لمدة 15 دقيقة.
5. ديكوتيون للتصفية ، إضافة العسل.
6. تغلي للمرة الأخيرة ، وإزالة من لوحة ، بارد وإضافة عصير.

النبق البحر مع العسل

مضاعفة ثمار البحر النبق لفصل الشتاء مع إضافة العسل ، وهما من الفيتامينات الغنية بالفيتامينات. يمكن استخدامه لعلاج التهاب الحلق والسعال. وتتمتع بمثل هذا الدواء بسرور بالغ وأطفال. يتم استبدال العسل بالسكر وبالتالي يزيد من استخدام الشراب.

المكونات:

• البحر النبق – 1 الزجاج.
• الماء – 1.5 لتر.
• العسل – 2 ملعقة كبيرة. ل.

إعداد

1. تغسل التوت ، سحق وتخلط مع العسل.
2. تمييع الخليط مع الماء المغلي المبردة.
3. مورس من سلالة البحر النبق ، صب أكثر من النظارات ، وتزين مع النعناع.

كيفية جعل البحر النبق دون الطهي؟

تريد العديد من ربات البيوت تحضير التوت البحري النبق ، الذي تحدث وصفة منه بدون طهي. هذا ممكن إذا قمت بتجميد التوت. يحتفظون بجميع الخصائص المفيدة لفترة طويلة ، لكن لا يجب تخزينها لمدة تزيد عن ستة أشهر. يجب تخزين مورس ، المطبوخ حسب الوصفة الكلاسيكية ، لمدة لا تزيد عن يومين في وعاء زجاجي مع غطاء ، وإلا فإنه سيخسر جميع الخصائص المفيدة.

المكونات:

• البحر النبق – 1 الزجاج.
• الماء – 1.5 لتر.
• السكر – 6 ملاعق كبيرة. ل.

إعداد

1. التوت يذوب ويمزج مع هاون خشبي.
2. صب الكثير من الماء المغلي ، إضافة السكر وتخلط جيدا.
3. إجهاد نقع البحر المتجمد و تبريده. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة مكعبات الثلج.