مناع خزفي
بعض الناس يكرهون عصيدة أكلة لحوم البشر ، ولكن يمكنك تضمين الخيال وإعداد طبق سيحبه الجميع دون استثناء. سوف تساعدك وصفة الطاجن من السميد دائمًا ، لأنها سهلة التحضير ولذيذة جدًا. دعونا ننظر في كيفية خبز ذلك. يتم تقديم طاجن المن على شكل دافئ مع حليب مكثف أو مربى الكشمش أو شراب الشوكولاتة.
وصفة لصدفي
المكونات:
- لبن – 1 لتر.
- سميد – 10 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والسكر – حسب الذوق.
- زبدة – 10 غرام ؛
- بيضة – قطعة واحدة
- الزبيب – 100 غرام ؛
- فتات الخبز – 50 غ؛
- التوت الطازج – للزينة.
إعداد
كيفية طبخ مانور خزفي؟ نأخذ الحليب ونسكبه في مقلاة ونضيف المانجو ونطهو على نار بطيئة سميد سميك جدا. إضافة الملح والسكر حسب الذوق ، وضع الزبدة ، اثارة وإيقاف. بعد ذلك ، نبرده قليلاً ونضيف البيضة والزبيب. نحن نمزج كل شيء بدقة. تم تشحيم النموذج بالزيت ورشها مع فتات الخبز. انتشر العصيدة المطبوخة في طبقة موحدة ، رش السطح مع السكر وضع في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة حوالي 40 دقيقة. يتم تحديد درجة الاستعداد من طاجن المن منحنى مع الزبيب بواسطة قمة مسح جيدا. بعد أن نعطيها باردة قليلاً ومن ثم تقطع إلى أجزاء.
عند التقديم ، قم بتزيين كاسرولة مع السميد مع التوت والفاكهة الطازجة.
مانع خزفي في متعدد المتغيرات
المكونات:
- سميد – بند واحد
- لبن – 1 لتر.
- البيض – 2 قطعة.
- السكر – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح – 0،5 ملعقة صغيرة.
- زبدة – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوت والفاكهة – 100 غرام.
إعداد
لطهي خزفي المن ، أعد أولاً العصيدة. للقيام بذلك ، يغلي الحليب ، podsalivaem قليلا ، صب برفق كمية قليلة من السميد. يُطهى المزيج لمدّة 15 دقيقة ، على نار خفيفة ، حتّى يصبح كثيفًا مع التحريك المستمر. بعد ذلك ، ضع الزبدة والبيض والسكر. قم بتزييت فنجان الزيت متعدد العلامات وانتشر الكتلة المحضرة. نضبط وضع “الخبز” ونطبخ لمدة 50 دقيقة تقريبًا. بعد مرور الوقت ، نخرج الكاسرول ، ونبرده ونقدمه على المائدة ، وننثره بمسحوق السكر ونزينه بالفواكه الطازجة.
طاجن خزفي على الكفير
المكونات:
- الكفير – 0،5 لتر ؛
- mank – عنصر واحد
- سكر – بند واحد
- زبدة – 50 جم؛
- البيض – 3 قطع.
- الفاكهة – اختياري.
إعداد
تذوب الزبدة ، إضافة السكر والبيض. ضعي قليلا على الكتلة ، اسكب الكفير واسكب ملعقة صغيرة على المانجو. نحن نخلط كل شيء بدقة ، نضيف الزبيب ، المشمش المجفف أو قطع الفاكهة حسب الذوق.
يُسكب المزيج في الشكل المحضر ويُخبز في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تظهر قشرة ردية.
منحنى الماعز مع التفاح
بدلا من التفاح يمكنك وضع اليقطين المسلوق والمبشور على مبشرة كبيرة ، ثم سوف تحصل على طاجن المن منزعج بجنون ورائع مع اليقطين.
المكونات:
- سميد – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- لبن – 500 مل؛
- البيض – 3 قطع.
- السكر – 0،5 البنود ؛
- التفاح – 3 قطع.
- الفانيلين – 1 غرام ؛
- زبدة – 50 جم؛
- الملح – حسب الذوق.
إعداد
لذلك ، اطبخي عصيدة السميد على الحليب. تفاحي ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. صفار البيض مفصول بعناية عن البروتينات. 
اخلط صفار السكر مع الزبدة الناعمة والفانيليا وفرك كل شيء. بعد ذلك ، يتم دمج خليط البيض مع العصيدة. اخفق الجلد مع قليل من الملح في رغوة سميكة وأضف العصيدة.
في الشكل المتشكل بالزيت ، ضع نصف جزء الكتلة ، ثم نضع طبقة من التفاح ، ثم مرة أخرى طبقة من عصيدة السميد ، ومن أعلى ، أخرجت التفاح المتبقي بشكل جميل. تُخبز الحلوى في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
جهز الطاجن ليبرد ، رشي عليه مسحوق السكر ، مقطّعاً إلى قطع وقدميه مع المربى أو الكريما الحامضة أو الحليب المكثف.