مشوي من تركيا – وصفات لذيذة أكثر لطبق القلبية
مشوي من تركيا موجود في العديد من مطابخ العالم. وتعزى هذه الشعبية إلى الصفات الغذائية الخاصة بلحوم الدواجن ، وعصائرها ، والتي تستمر عند القلي في مقلاة وعند إطفاءها في أسياخ. الطهي السريع والتوافق مع أي خضار ، يجعلها منتجًا خصبًا لأطباق منزلية رائعة احتفالية ودافئة.
كيف لطهي الديك الرومي المشوي؟
الشواء في المنزل من تركيا وصفات متنوعة. عند الطهي في مقلاة ، يُقلى اللحم ، وتُضاف الخضار وتُضغط لمدة 10 دقائق. يمكنك خبز الديك الرومي في وعاء. لهذا ، يتم سكب قطع اللحم والمكونات المرافقة مع المرق والخبز لمدة 3 ساعات. شرائح البطاطا مقلية ومخبأة بالبطاطس لمدة 45 دقيقة ، إذا لم يكن هناك سوى نشارة من الأطباق.
- أي وصفة للطبخ المشوي من الديك الرومي ستصبح لذيذة أكثر ، إذا قمت بإعداد طبق فقط من اللحم الطازج. المجمدة ، يجب أن يكون غير مزجج تماما ، وإلا فإن الشواء سوف يتحول إلى أن تكون صعبة.
- قبل الطهي ، من الأفضل أن تتبيلة شرائح الديك الرومي. هذا مناسب للصلصة السائلة أو الأعشاب الجافة.
- بعد تنقيع اللحم في الأعشاب ، يجب غسله ، وإلا ستحترق التوابل عند القلي.
مشوي من الديك الرومي في مقلاة
المشوي من الديك الرومي والبطاطا هو كلاسيكيات منزلية مرضية وبسيطة ، والتي تفضل معظم ربات البيوت خلقها في مقلاة. هذا هو أسهل وأسرع طريقة لبني سليم البطاطا ولا تتأجج، حفظ تركيا العصير، وتجنب الكثير من الأطباق القذرة، لأنه يتم طهي طبق في مقلاة.
المكونات:
- تركيا الفخذ – 350 غرام ؛
- البطاطا – 4 قطع.
- بصل – قطعة واحدة.
- فص ثوم – قطعتان.
- الجزر – 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البقدونس – 20 غ؛
- ماء 125 مل؛
- زيت – 80 مل.
إعداد
- قطع اللحم من العظام وتقلى لمدة 3 دقائق.
- إضافة البصل والجزر. بعد دقيقتين – البطاطس.
- بمجرد أن تتحول البطاطس إلى اللون البني ، أضف الماء وتنقع لمدة 10 دقائق.
- مشوي المنزل من تركيا مع البطاطس رش مع الأعشاب وتخدم على الطاولة.
مشوي من الديك الرومي مع الخضار
يتكون لحم الديك الرومي الصحيح من اللحم المشوي والعصير مع الحد الأدنى من السائل في مقلاة. لهذا ، يتم استكمال اللحم بالخضراوات الغنية بالعصائر ، والتي تحمي العصائر المنتج من الجفاف وتعبئه بالبطاطا بنكهات ونكهات. تتوفر دائما الجزر والصلصات والفلفل والطماطم (البندورة) ، جنبا إلى جنب مع تركيا وتقليدية للطبق.
المكونات:
- شرائح الديك الرومي – 650 جم؛
- الطماطم – 3 قطع.
- الفلفل البلغاري – 1 قطعة.
- فص من الثوم – 4 قطع.
- بصل – قطعتان.
- الجزر – 1 قطعة.
- زيت – 100 مل.
- أوراق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- شريحة شرائح لمدة 5 دقائق.
- أضف الفلفل ، الغار والبصل والجزر ، بعد 3 دقائق – الطماطم والثوم.
- يخنة مشوي ديك رومي فيليه 10 دقائق.
مشوي مع تركيا والفطر
تحميص الديك الرومي – وصفة تساعد على إعطاء المنتج ملمسًا مثيرًا ورائحة. حتى المتشككين سيوافقون على أن اللحم يصبح أكثر عطرية ويفقد مذاقًا محددًا بالتساوي مع عيش الغراب. غالبًا ما تتم إضافة الفطر البستانية أو فطر المحار: فهي تتزامن مع اللحم أثناء الطهي ويتم دمجها مع الصلصات الكريمية التي يتم فيها طهي الطبق.
المكونات:
- فيليه ديك رومي – 500 غم
- فطر المحار – 150 غ؛
- بصل – قطعة واحدة.
- كريم حامض – 40 جم؛
- صلصة الصويا – 20 مل.
- زيت – 60 مل.
- الفلفل الأسود المطحون – 5 غ.
إعداد
- قطع من شرائح الليمون في الزيت لمدة 3 دقائق.
- يضاف الفطر والبصل.
- بعد 5 دقائق ، تصب القشدة والصلصة الحامضة ، وبعد 10 دقائق ، تقدمي اللحم المشوي من الديك الرومي إلى المائدة.
الديك الرومي المشوي مع اليقطين
ترغب في تنويع المشوي من تركيا مع الفطر والبطاطا مع الخضار المفيدة ، يمكن أن يضيف اليقطين. لهذا هناك الكثير من الشروط المسبقة: الخضار غنية بالفيتامينات، له لون فاتح للشهية، وسهلة الاستخدام، ولها حلاوة ممتعة ونكهة حساسة بشكل خاص مع البطاطا الطازجة واللحوم تركيا، وتماما محل الجزرة.
المكونات:
- تركيا الفخذ – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا – 3 قطع.
- بصل – قطعة واحدة.
- القرع – 250 غ ؛
- فطر فطر – 200 غم
- زيت – 80 مل.
- غصن من الزعتر – 1 جهاز كمبيوتر.
- أوراق الغار – 2 قطعة.
- مرق – 400 مل.
إعداد
- قطع اللحم من عظم الفخذ ويقلى لمدة 5 دقائق.
- يوضع اليقطين والبطاطا والفطر والبصل ويقلى لمدة 7 دقائق.
- يُضاف المرق والبهارات ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- قبل التقديم ، يتم إصرار المشوي من الديك الرومي لمدة 10 دقائق.
مشوي من تركيا في الفرن
مشوي ديك رومي – وصفة تسمح لك بتطبيق تقنية لطيفة – الخبز في الفرن في الأواني. هذا هو واحد طريقة للحصول على وجبة كاملة، وبالتالي فإن اللحوم إضافة الخضروات، وأكثر من ذلك – البطاطا، التي تعد بشكل موحد مع الخبز وغير متفتت. من أجل عدم فقدان العصير ، يتم خبز اللحم في قطعة كاملة تحت القصدير ، وقطع وبراون مفتوح.
المكونات:
- صدر تركيا – 900 جم؛
- البطاطا – 5 قطع.
- الطماطم – 2 قطعة.
- فص ثوم – 5 قطع.
- شعر مستعار الأرض – 20 غرام.
- النفط – 50 غ.
إعداد
- شرائح البطاطس مع التقشير والزيت مع الزبدة والفلفل الحلو. أيضا موسم قطعة من تركيا.
- أخبز لمدة 30 دقيقة في درجة 180 تحت احباط.
- إزالة ، قطع اللحم partwise ، إضافة شرائح الطماطم.
- خبز الديك الرومي المشوي مع البطاطس في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
مشوي الديك الرومي في الأواني
إذا كنت ترغب في إرضاء الأسرة بتغذية فردية ، يجب إعداد مشوي من ديك رومي في إناء. من المستحيل العثور على بديل لهذا الطبق. لا تحترق فيها الديك الرومي والبطاطس ، بل تظل غضيرة وتتحول إلى طبق منزلي دافئ. ومع ذلك ، قبل وضع فإنه من الضروري العمل والرجاء لقلي اللحم والخضار في مقلاة.
المكونات:
- شرائح الديك الرومي – 600 غم؛
- بطاطا – 700 جم؛
- بصل – قطعتان.
- الجزر – 2 قطعة.
- زيت – 100 مل.
- ماء – 300 مل.
- أوراق الغار – 6 قطع.
- بذور الخردل – 10 غرام.
إعداد
- تقلى قطع من الفيليه والخضروات لمدة 5 دقائق.
- انشر الأواني ، وأضف التوابل والماء ، واخبزيها على حرارة 180 درجة و 50 دقيقة.
مشوي من تركيا في multivark
سوف يشكر بيت الدهون على مشوي من ديك رومي مع بطاطا في مولتيفاريكيت. وذلك لأن الأداة ويستعد بشكل مثالي مثل هذه الأطباق، والتأكد من أن البطاطا اشترت ليونة، واللحوم – العصير، ومضيفة ليست تعبت من العبث في المطبخ، لأنها لا تملك إلا أن تقلى المكونات في “الخبز” وإضافة البطاطس والمياه، إلى الانتظار من خلال إشارة 50 دقيقة على الانتهاء من “التبريد”.
المكونات:
- شين وفخذ الديك الرومي – 900 جم؛
- البطاطا – 5 قطع.
- الجزر – 2 قطعة.
- بصل – قطعتان.
- زيت – 60 مل.
- فص من الثوم – 6 قطع.
- ماء – 300 مل.
إعداد
- إزالة اللحم من العظام وتقلى مع البصل والجزر في “الخبز” لمدة 15 دقيقة.
- أضف البطاطا والثوم والماء واطهيها في “التسقية” لمدة 50 دقيقة.