مانا بيتوفكي
لا يستغرق تحضير المانا بتوف الكثير من الوقت ، خاصة إذا كانت العصيدة تطهوها مسبقا. هم – الحل الأمثل إذا raskapriznichalsya طفلك أمس ولم تأكل السميد، والده يرفض “إعادة تدوير” بقايا، بحجة أن عصيدة له طفل نفرط. اجعل منطور bitov على وصفاتنا ، ولا يمكنك سحب منزلك من الطاولة ، حتى يأكل كل شيء ، حتى آخر قطعة. ومنذ ذلك أعدت هذه “كرات” وردية لذيذة، وأنها لن تخمين، نحن لا نقول ذلك. الأسياد لديهم أسرارهم.
وصفة للطهي المانجو bitlets مع هلام
المكونات:
- الحليب – 0.5 ليتر
- مانغا – 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح – 0،5 ملعقة صغيرة.
- زبدة – ملعقة صغيرة
- بيضة – قطعة واحدة
- فانيليا سكر – عبوة واحدة؛
- الدقيق – 100 غرام ؛
- الزيوت النباتية – للقلي.
لالكيسيل:
- نشا الذرة – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوت (متنوعة) – 300 غرام ؛
- السكر – حسب الذوق.
إعداد
أولا تحتاج إلى لحام قاعدة بت لدينا – عصيدة السميد سميكة. في الحليب المغلي مع قطرة رقيقة ، مع التحريك باستمرار بحيث يتم تشكيل أي كتل ، صب الردف. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تتضخم المانتشا. أضف السكر والملح والزبدة. تغطية مع غطاء وإعطاء هذا الشراب لمدة 10 دقيقة أخرى عندما يبرد عصيدة، وخفقت البيض مع السكر والفانيليا وتتحد مع السميد. حسنا ، كل شيء ممتع. مع الأيدي المبتلة ، بحيث لا تلتصق الكتلة ، نشكل البتات ونلفها بالدقيق. لتشكيل قشرة مقرمشة ، بدلا من الطحين ، يمكنك أخذ فتات الخبز.
نحن نضع اللقطات على مقلاة ساخنة ونقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. أنتقل إلى الجانب الآخر واقلى بالفعل تحت غطاء مغلقة لجعل الطبق أكثر تهوية والعطاء. بعد نشر بت على المناديل الورقية ، وبالتالي إزالة النفط الزائد.
يمكن أن المقاتلين لنظام غذائي صحي تعلم كيفية طبخ قطع صغيرة من المانجا في الفرن. نقوم بنشر الكستولات المشكّلة على صفيحة الخبز المرقّمة و نرسلها إلى الفرن المسخن إلى 200 درجة لمدة 15 دقيقة ، إلى اللون البني.
يمكن تقديم الفول من السميد مع القشدة الحامضة أو الحليب المكثف أو المربى المفضل. هذه هي مثالية للالصلصات الحلوة: كريم، والكراميل أو الفانيليا (بالمناسبة، الكرمل وصفة صلصة ويمكن الاطلاع على الموقع الالكتروني). ولكننا جميعًا نأتي من مرحلة الطفولة ، وفي رياض الأطفال كانت القطع الصغيرة مصنوعة من الهلام ، ولم يكن هناك شيء أكثر إلذًا. لذلك ، وخاصة بالنسبة للحنين ، اليوم سوف نغلي جيلي.
في نصف ليتر من الماء ويذوب السكر (حسب الذوق)، وجلب ليغلي وغسلها التوت تغفو. بشكل منفصل تربية النشا في كوب ماء غير مكتملة، وتيار رقيقة، مع التحريك باستمرار، لأنه صب كومبوت. نخرج من الحرارة ، وجيلي جاهز. عندما يكون الجو باردًا قليلاً ، يُسكب بتوز الشيدر ويُقدّمه على المائدة. يمكنك تزيين مع أوراق النعناع الطازجة.
كيفية جعل بت مأن حار؟
المكونات:
- لبن – 2 عناصر؛
- خميرة السميد – 1 البند ؛
- زبدة – 100 غرام ؛
- جبن صلب 150 جم؛
- جبنة سجق (مدخن) – 200 جم؛
- البيض – 2 قطعة.
- الكمون – 0،5 ملعقة صغيرة.
- فتات الخبز – 100 غرام ؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض – حسب الذوق.
إعداد
طهي عصيدة السميد سميكة ، إضافة الزبدة والانتظار حتى يبرد. في غضون ذلك ، تغلب على البيض وثلاثة الجبن ناعما. مزجها مع العصيدة ، وتتبل ببذور الفواكة والفلفل. العجين جاهز مع الأيدي المبتلة ، نشكل بتات المن ، نلفها في فتات الخبز ونضعها في صينية خبز مدهونة بالزبدة. وفي الأعلى نغطي شرائح الجبن. تُخبز في الفرن وتُسخن إلى 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. قدم ساخنة مع سلطة خضراء. أيضا ، يمكن لهذه القطع الصغيرة بمثابة طبق جانبي غير عادي للحوم أو الأسماك.
ومن المانجا المتبقية من الفطور ، يمكنك طهي mannik في الميكروويف. جربها!