كيف لطهي manti في متعدد المتغيرات؟
يعتقد العديد من ربات البيوت أنه في متعدد المتغيرات يمكنك طهي الخضار واللحوم. ومع ذلك ، يمكن لهذه المعجزة الرائعة من التكنولوجيا مساعدتك في إعداد مثل هذه الأطباق مثل manta rays. يتم إعداد هذا الطبق الآسيوي اللذيذ في الميني-بوكاري بشكل خاص بسهولة وبسرعة ، تحتاج فقط إلى وضع المانتى المطبوخ أو المشترى في الوعاء ، اختر الوظيفة المطلوبة وانتظر حتى يقوم مساعد المطبخ بكل شيء من أجلك.
إعداد مانتاس في مشاوي متعددة للزوجين ، ولهذا السبب فإن إعداد الطبق لا يختلف عن الإعداد التقليدي في المانتوفاركا.
Manty في multivark – وصفة
صياغة mantel نفسها ليست عملية طويلة ومعقدة للغاية. كل هذا يرجع إلى حقيقة أن أسلوب النمذجة مختلف جدا عن pelmeni ، وحجم عباءة أكبر من ذلك بكثير.
المكونات:
للاختبار:
- دقيق – 500 غم
- ماء – 200 مل.
- البيض – 1 قطعة.
- الملح.
للحشو:
- لحم الخنزير المفروم – 500 غرام ؛
- بصل – 3 قطع.
- الماء الدافئ – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل.
إعداد
كيف لطهي manti في متعدد المتغيرات؟ أول من صنع العجين. في وعاء عميق ، صب الدقيق والملح. يُضاف الماء والبيضة ، ويُحرَّك العجين أولاً بالملعقة ، ثم يبدأ في مزجها بيديك. إذا لزم الأمر ، اسكب المزيد من الدقيق. الانتهاء من التفاف العجين في كيس أو فيلم الغذاء ، بحيث يكون “راحة”.
في حين يتم غرس العجين ، إعداد الحشوة. يفرم البصل فرماً ناعماً ، ويُضاف إلى اللحم المفروم مع الملح والفلفل. مزج كل شيء جيد. للحشو بالعصارة ، يمكنك صب القليل من الماء الدافئ والمزج مرة أخرى ، ولعصير أكبر من الجدير بإضافة القليل من البطاطس الخام على طبق متوسط.
العجين لفة رقيقة واستخدام شكل دائري أو كوب لجعل أكواب العجين. في وسط كل كوب يكمن في ملء. لتكوين الوشاح ، يجب عليك أولاً حماية الحافتين المتعاكستين. ثم قم بحماية الحافتين المتبقيتين لعمل مظروف مستطيل الشكل. أرفق طرفي الظرف في أزواج ، بحيث يكون للشعيرات شكل مستدير. ضعي مانتي على لوح مملوء بالطحين.
في كيفية طبخ manti في multivarquet ، لا يوجد شيء معقد. الشيء الرئيسي – لا تحاول وضع جميع الدثار في وقت واحد في multivark. طهيها في اثنين أو ثلاثة. ويرتدي مرتدي الملابس مرتدياً تبخير ، تاركة مسافة قصيرة بينهما. في وعاء متعدد اللقاحات صب حوالي نصف لتر من الماء واطبخ في “البخار” لمدة 40-45 دقيقة. عندما تكون الدعائم جاهزة ، ضعها على الطبق. يقدم هذا الطبق مع المايونيز أو الخردل أو الكريما الحامضة.
كسول مانتي في متعدد المتغيرات
لا تكاد تكون مانتي كسول وصفة تحضيرها مختلفة عن طريقة صنع أشعة مانتا البسيطة في مجموعة متعددة.
المكونات:
للاختبار:
- دقيق – 500 غم
- البيض – 1 قطعة.
- الملح – 0،5 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ماء – 200 مل.
للحشو:
- لحم مفروم متبل – 700 جم؛
- بصل – قطعتان.
- القرع – 100 غرام ؛
- التوابل،
- الملح.
إعداد
تحضير العجين للريش. يخلط الطحين مع الملح ، يصب في الماء والزيت. يقلب جيدا ، ثم يضاف البيض ويعجن العجين. غطّي الوعاء بمنشفة واتركيه لبعض الوقت. الطحن البصل ، صر القرع على مبشرة كبيرة ومزج كل شيء مع اللحم المفروم والملح والتوابل. 
لفة العجين ، ووضعها على الأرض وتنعيمها. أضعاف لفة ، ومن ثم جعل الحلزون للخروج منه. شبكة الشبكة multivark قليلا مع الزبدة. ضع الحلزون على الشبكة ، صب الماء في الوعاء.
يُطهى المزيج للحصول على قطعتين من النعناع البطيئة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. قطع لفات قطع إلى شرائح من 5 سم. عند التقديم ، اسكب المانجو الكسولة مع القشدة الحامضة ورشيها بالأعشاب.
إذا كنت تريد تناول المزيد من المانتاس أكثر من المخطط ، يمكنك وضعها في كيس ووضعها في الفريزر. يتم إعداد مانتاس المجمدة في multivark لمدة 10 دقائق فقط أكثر من المعتاد.