كيف لطهي القوائم الملفوف المجمدة؟
صنع لفائف الملفوف ليست عملية صعبة. ولفائف الملفوف المجمدة هي مجرد كنز لربة منزل حقيقية. في الوقت المناسب ، يمكنك الحصول على منتج شبه تام من الفريزر و اليرقات ، وضع مع الكريما الحامضة أو خبز في وعاء تحت صلصة لذيذة.
كيف لطهي القوائم الملفوف المجمدة؟
تغلي ملفات الملفوف المجمدة بسهولة جدا! في مقلاة أو وعاء مناسب مع الجدران السميكة ، تحتاج إلى إنقاذ البصل بالجزر (تم تقطيعه سابقاً) ، يمكنك تذوق معجون الطماطم أو الطماطم المفرومة ناعماً ، وبالطبع الملح والفلفل. ضع لفائف الملفوف المخلوط في مشوي وأضف الماء الساخن بحيث يغطي تماماً لفائف الملفوف. إذا كان السؤال الذي يطرح نفسه: “كم طهي لفائف الملفوف المجمدة؟” ، ثم طهيها بجرأة لمدة 40-50 دقيقة.
كيف لطهي القوائم الملفوف المجمدة؟
ستتمكن كل ربة بيت من صنع لفائف الملفوف المجمدة بنفسها. إن إعداد مثل هذه المنتجات شبه المصنعة للتجمد ليس معقدًا على الإطلاق.
المكونات:
- الملفوف الشاب – 1 رئيس ؛
- لحم مفروم – 1 كجم.
- لمبة – 1 قطعة.
- بيضة طازجة – قطعة واحدة
- الأرز – 4-5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والتوابل حسب الذوق.
إعداد
أولا ، سوف نتعامل مع حشو اللحم المفروم. نخلط بعناية جميع المكونات: اللحم المفروم ، أرز شبه جاهز ، البيض ، البصل المفروم ، الملح والتوابل.
الآن تحتاج إلى طهي الملفوف. فصل الأوراق الكبيرة من الرأس وغليها في مقلاة لمدة عشرين دقيقة حتى تصبح ناعمة. ثم، كل ورقة مستعدة التفاف حشو، لتشكيل، وضعت في حاويات وتجميد! لفائف الملفوف المجمدة – الأطعمة الجاهزة للطبخ!
لفات الملفوف المحشو: وصفة للطبخ في القدور
اقول لكم كيفية تحضير اللفائف الملفوف المجمدة – المنتجات شبه المصنعة في الأواني.
المكونات:
- كرنب مجمد (منتجات نصف منتهية) ؛
- الجبن صعب.
- الخضر الطازجة.
صلصة رقم 1:
- المايونيز.
- الكاتشب.
- المياه؛
صلصة رقم 2:
- البصل.
- الجزر.
- الطماطم.
- زيت بذور عباد الشمس؛
- الدقيق – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح والتوابل حسب الذوق.
إعداد
يجب أولاً أن يتم قلي لفائف الملفوف قليلاً ، لا يمكنك تذويبها. توضع لفات الملفوف المحضرة في القدور وتسكب مع الصلصة. يمكن استخدام الصلصات بشكل مختلف: حيث يمكنك مزج معجون الطماطم مع المايونيز وتخفيفه بالماء ، حيث يمكنك تحميص الجزر والبصل والطماطم ، وصب المرق وملعقة صغيرة من الدقيق لكثافة. في الأعلى ، يمكن رش لفائف الملفوف بالجبن أو الأعشاب المبشورة ووضعها في الفرن لمدة 40-50 دقيقة. لا ننسى أننا نضع الأواني الفخارية في فرن بارد فقط!