كيف لذيذة لطهي لحوم الصويا؟

لا يعرف الكثير من الناس أن لحم الصويا يمكن استخدامه لإعداد أطباق مثيرة للاهتمام. وصفات لطهي لحم الصويا اللذيذ في انتظارك أدناه.

الأرز مع لحم الصويا – وصفة

المكونات:

• الجزر – 3 قطع.
• أرز – 180 جم؛
• لحم الصويا الخام – 50 غ؛
• بصل – قطعتان.
• صلصة الصويا – 60 مل.
• زبدة دسم – 30 جم؛
• الكركم – 0،5 ملعقة صغيرة.
• الملح.
• زيت الزيتون – 75 مل.

إعداد

1. يُسكب الأرز المغسول مسبقًا بالماء ويُطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
2. يتم وضع حليب الصويا في وعاء مليء بالماء الساخن ويترك لمدة 10 دقائق.
3. تطحن البصل مع الجزر بأي طريقة مناسبة.
4. في مقلاة صب زيت الزيتون ، وضع التوابل والكركم وإعطاء النفط لتسخين بشكل جيد. المارة في ذلك البصل والجزر.
5. مع لحم الصويا ، يتم تصريف المياه. نرسلها إلى مقلاة مع الزيت الساخن ونقلى لمدة 10 دقائق.
6. في مقلاة عميقة أو مرجل ، نجمع كل المكونات: أرز مسلوق ، لحم فول الصويا ، خضار ، نسكب في صلصة الصويا ونخلط جيدا. تركنا الطبق نقع على الموقد لمدة 7 دقائق أخرى ، ثم نطفئ النار.

سلطة لحم الصويا – وصفة

المكونات:

• مفروم الصويا الجاف – 50 غ؛
• البيض – 2 قطعة.
• البازلاء الخضراء – 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الخيار – 2 قطعة.
• البطاطا – 5 قطع.
• لحم الخنزير – 50 غ ؛
• جزر متوسطة الحجم – 2 قطعة.
• الخضر.
• مايونيز – 40 جم.

إعداد

1. البطاطا والبيض والجزر يغلي ، مكعبات صغيرة نظيفة وسحق.
2. يُضاف الفول الصويا المغلي ، والبازلاء الخضراء ، ولحم الخنزير المقدد ، والخيار ، ويُطهى على استعداد ويُحشر من السائل الزائد. كل هذه المملحة ، إضافة التوابل وعصير الليمون والخردل والبقدونس.
3. قم بتوابل السلطة مع المايونيز ، حرك مرة أخرى. دعونا عناء لمدة لا تقل عن ساعة وتقديمها.

اللحوم في صلصة الصويا – وصفة في مقلاة

المكونات:

• لحم الصويا – 500 غ؛
• بصل – 300 جم؛
• ملح – قرصة
• مسحوق البابريكا
• صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• خل النبيذ الأبيض – 30 مل؛
• الزيوت النباتية – 60 مل.

إعداد

1. قطع اللحم مع الفلفل الحلو ترابى ، و podsalivaem قليلا ، وخلط و 5 دقائق دعونا نقف. ثم نضعها في مقلاة مع الزيت الساخن مع التحريك ، القلي لمدة 5 دقائق ، نغطي المقلاة بغطاء ، النار تتضاءل.
2. في هذه الأثناء تبلور بصل دائري. بعد حوالي 20 دقيقة ، صب ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ وصلصة الصويا. يتم تحريك كل هذا بشكل جيد ، وتغطيته بغطاء ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى.
3. ثم نوزع البصل ونقليه لمدة 3 دقائق أخرى ، مع التحريك أحيانًا حتى يصبح الشعاع ذهبيًا.
4. يتم تقديم طبق جاهز على الفور في شكل ساخن مع إضافة مقبلات مفضلة.

غولاش مصنوع من لحم الصويا – وصفة

المكونات:

• لحم الصويا – 100 غرام ؛
• الزيوت النباتية – 50 مل.
• البصل والجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• عصير الليمون والخردل – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• الفلفل.
• مايونيز – 30 جم؛
• كريم حامض – 40 جم؛
• 80 مل ماء؛
• الملح.

إعداد

1. يصب لحم الصويا لتر واحد من الماء المغلي ويطهى لمدة 20 دقيقة. ثم نلقي به في المصفاة والضغط عليه. في الإرادة ، يتم قطع كل قطعة إلى 2 أجزاء.
2. تُوضع قطع اللحم في وعاء ، وتُسكب بعصير الليمون ، وتُسكب الخردل ، والمايونيز ، والملح ، والفلفل. يقلب ويترك لمدة 30 دقيقة.
3. اطحن البصل والجزر.
4. نقوم بتسخين الزيت ونقليه بالخضار ولحوم الصويا مع التقليب لمدة 10 دقائق.
5. نضع الكريما الحامضة ونسكب في الماء ونطهو حتى الكثافة المرغوبة.