كيف تصنع الكونياك في المنزل؟
يعلم الجميع أنه ليس كل منتجات المتجر ذات جودة. أفضل وصفات من الكونياك في المنزل ، في انتظاركم أدناه.
إعداد الكونياك في المنزل من لغو
المكونات:
- لغو – 3 لترات.
- اللحام من الشاي الأسود – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- القرنفل (البراعم) – 6 قطع.
- سكر الفانيليا – 15 غ؛
- الكمون – 1 ملعقة صغيرة؛
- قسم الجوز – 55 جم؛
- حامض الستريك
- حبيبات برمنجنات البوتاسيوم – 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يسكب لغو نقي في وعاء شفاف ، ونحن نولد فيه المنغنيز. نحن أيضا وضع أقسام الجوز ، يهيئ الشاي والقرنفل هنا. يقلب جيدا ، إضافة الكمون ، والسكر الفانيليا. مرة أخرى يقلب ويصب حامض الستريك. نغلق الجرة بغطاء ونتركها لمدة 5 أيام في غرفة مظلمة. الآن يتم تصفية المشروب الناتج.
وصفة الكونياك في المنزل
المكونات:
- الشاي الأسود أوراق – ½ ملعقة صغيرة.
- فانيليا.
- فلفل عبق فلفل – 1 قطعة؛
- سكر رمل – 45 جم؛
- Laurushka – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الصودا – قرصة.
- لغو – 1 لتر.
إعداد
يسكب لغو في قدر ، ويوضع على موقد. أضف التوابل والسكر والصودا والشاي. غطي القدر وجلب المحتويات إلى حوالي 75 درجة. ثم إيقاف إطلاق النار، ولكن لا تفتح غطاء – السماح تكوين نفسها حوالي 5 دقائق ثم صب محتويات المقلاة في وعاء، وتغطي وتترك الامر لاستكمال التبريد. يتم تصفية المشروبات الناتجة وزجاجات. بعد 5 أيام سيكون الشراب جاهزًا تمامًا للاستخدام.
كيفية جعل كونياك في المنزل على لحاء البلوط
المكونات:
- البلوط النباح – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الشاي ورقة كبيرة دون إضافات – 25 غرام.
- سكر رمل – 75 جم؛
- قرفة – ملعقة صغيرة
- فانيلين – ½ ملعقة صغيرة.
- البازلاء الفلفل – 5 قطع.
- dogrose سحقت – 35 ز ؛
- نبتة سانت جون – 35 غ؛
- لغو – 3 لترات.
إعداد
في الجرة مع الغموض نضيف جميع المكونات الأخرى ، ونحرك جيدا ، نغلق الجرة ونضعها في مكان مظلم. يوم من خلال 3 الشراب المصفى والمعبأة في زجاجات.
الشوكولاته كونياك في المنزل
المكونات:
- الشوكولاته السوداء – 190 غرام ؛
- سكر الفانيليا – 1 الكيس.
- سكر رمل – 1 كجم
- ماء – 290 مل.
- الفودكا – 1،5 لتر.
إعداد
قم بتقطيع الشوكولاتة – يمكنك فقط كسرها إلى قطع صغيرة أو استخدام المبشارة. نضعها في مقلاة ونذوبها. بعد ذلك ، صب في الفودكا ، صب سكر الفانيليا. نحرك الخليط جيدًا ، ونزيله من الحرارة ، ونبرده بسخاء ونسكبه في الجرة. أغلق الغطاء وضعه بعيدا في البرد. نحن نصر على كتلة من 2-3 أيام ، مع التحريك وتهز الجرة يوميا. من الماء والسكر ، قم بطهي الشراب وتهدئته. نقوم بتصفية الشراب ، ثم نخلطه مع شراب السكر ونضعه في الثلاجة لمدة يومين آخرين.
الكونياك في المنزل من العنب
المكونات:
- بيرة داكنة – 1 لتر
- عصير العنب – 1 لتر.
- خميرة – 25 غم
- سكر رملي – 290 جم؛
- الفودكا – 245 مل؛
- القهوة الفورية – 6 ملاعق صغيرة.
إعداد
في بيرة داكنة صب في عصير العنب ، إضافة السكر والبن ، ويهز ويصب في الفودكا. اخلطي الخليط جيدًا وأزله إلى مكان مظلم لمدة شهر. ثم نقوم بتصفية المشروبات ، بل وحتى أفضل – نقوم بالتصفية من خلال الطبقة المحزّزة.
الكونياك في المنزل من الفودكا
المكونات:
- السكر المحبب – 120 غرام ؛
- البرقوق بالعظام – 5 قطع.
- الفلفل عبق – 3 قطع.
- الفودكا – 490 مل؛
- براعم قرنفل – 1 قطعة.
- فانيليا.
إعداد
يتم ضغط الفلفل الأول والقرنفل مع دبوس. يتم وضع البرقوق والتوابل في وعاء ، وتصب في الفودكا ، إضافة الفانيليا والسكر وتخلط جيدا. أغلق الجرة بإحكام بغطاء ، ضعها في مكان مظلم. مرة واحدة في 2 أيام اهتزت الجرة بشكل جيد. بعد 10 أيام ، تتم تصفية المرشح وتصفيته من خلال طبقة محززة. نحن نسكبه في زجاجات وختمه بإحكام. يوم من خلال 2 المشروبات يمكن أن تستهلك.