كيف تزين كعكة الفاكهة؟

في كثير من الأحيان يكون من الصعب التنافس على مضيفة عادية في تزيين الكعك مع الحلويات الموقرة ، ولكن الثمار خيار مربح للجانبين. وهي متاحة للبيع دائمًا ، ولا تتطلب موهبة طهي خاصة ، وتبدو دائمًا في شكل زخرفة بفضل الألوان الزاهية والأشكال المختلفة والقوام. نعم ، وفوائد هذا الزخرفة أكثر ، لأن. هناك المزيد من الفيتامينات من الأصباغ والنكهات في الكريمات. أيضا ، الفواكه مجتمعة جيدا مع الكريمات الرائب واللبن الرائب ، الكريمة المخفوقة والشوكولاته ، كريم البروتين ، هلام. الشيء الرئيسي هو جعل طبقة من الكريم ، هلام أو الصقيل على رأس الكعكة ، بحيث لا تصبح الكعك المجففة.

كيف تزين كعكة البسكويت مع التوت والفواكه في هلام؟

أي من الثمار والفواكه ، الموسمية والمعلبة ، لن تكون مناسبة إلا إذا كانت ثمرة من جرة لدمجها وتركها تصب في منخل.

مزيج من الثمار والتوت المستخدم للزينة ، اختيار حسب اللون ، الأذواق ، الحجم ، إلخ. بالاعتماد على تفضيلاتك وتلك التي تستعد لها.

اختيار الفواكه الطازجة والألوان العصير ، وليس ناضجة ، من دون النقاط والشقوق ، إذا كان الفراولة ، ثم يمكنك استخدامه مع ساق.

قبل أن تبدأ ، اغسل الفواكه وجففها. إزالة العظام (الكرز والبرقوق) وقشر (الحمضيات والأناناس والموز …).

لقطع ، استخدم سكين رفيع أو تقطيع خاص.

من الفواكه الكبيرة ، قطع قطع من المجوهرات والدوائر والأطباق وغيرها ، ولكن تذكر أن التفاح يظلم بسرعة ، لذلك رشهم بعصير الليمون.

يمكنك صنع الورود من التفاح أو البرتقال. للقيام بذلك ، قطعها رقيقة جدا في شرائح. ينبغي غلى التفاح طفيفة في شراب بحيث تنعيم. ضع شريحة واحدة في أنبوب ، وأخرى تلتف حول كل واحد سابق.

ضع الصورة التي تسترشد بخيالك وقدراتك الفنية لشخص ما ، أو إذا لم يكن مبدعاً ، استخدم الخيارات المعروضة أدناه.

عادة ، تنتشر قطع صغيرة من المجوهرات حول الحواف ، وأخرى كبيرة في الوسط.

للتأكد من أن التركيب لا ينهار وأن الفاكهة تبدو أكثر إشراقا وأكثر شهية ، قم بتغطية الزينة الجاهزة مع هلام خاص للكعك. يباع في أي متجر كبير. يمكن أن تكون الفواكه غنية بالدهون مع فرشاة ، ويمكنك صب هزيلة رقيقة من المركز إلى الحواف. عليك أن تفعل هذا بسرعة كبيرة ، لأن هذا هلام يتجمد على الفور تقريبا. يمكنك بالتأكيد أن تأخذ وجيلي عادي ، ولكن يجدر بنا أن نتذكر أن هذه الحشوة لن تكون أكثر صلابة في الكيوي والأناناس بسبب محتوى المواد المحددة فيها.

كيفية تزيين كعكة مع الفواكه المجمدة؟

فقط وحدات الفواكه المجمدة مناسبة لتزيين الكعكة ، هذه هي الفواكه التي لن تفقد شكلها ولونها وتناسقها. على سبيل المثال ، الأناناس. ولكن التوت ، مثل التوت ، الكشمش ، العليق ، التوت البري ، الكرز ، التوت كبيرة.

الشيء الأكثر أهمية هو تذويبها بشكل صحيح ، بحيث لا تفقد شكلها ، لا تكسير ولا الزجاج بشدة. افعلها بشكل أفضل ، تدريجيا ، على سبيل المثال ، على الرف العلوي للثلاجة ، ثم في الغرفة بالفعل. لذلك لن يكون هناك انخفاض قوي في درجة الحرارة وسيظل كل التوت سليما.

يمكنك أيضا تجميد التوت بالفعل في الشوكولاته ، غمس كل منها وينتشر على الرق.

للقاعدة تحت مناسبة كريم الديكور البروتين كثيفة، النفط، الحليب، مثل أن عصير لن يمر على الكعك.

يمكن إخفاء حواف الكعكة بالكريمة ، وتزيين كل شيء بأوراق النعناع في الأعلى. Boka يرسم كريم تجفيف بلا مبالاة أو تكمن حول محيط الكوكيز.

من قمة التوت فمن الأفضل أن تغطى بفيلم من الهلام ، لذلك سوف تبدو أكثر إثارة.

كيف تزين كعكة الشوكولاتة والفاكهة في المنزل؟

الشوكولاته هي زخرفة عالمية ، لأن يتم دمجها مع أي كريمات وقواعد تقريبًا. وبالاشتراك مع الفواكه ، يعد هذا الخيار واحدًا من أكثر الخيارات اللذيذة والجميلة بشكل عام.

في الشيكولاتة ، يمكنك غمس الثمار والتوت ، والضغط من الكيس أو الحقنة فوق المجوهرات ، رش الفتات ، التعامل مع الزوايا ، القيام بخطوط على الجانبين ، وفي النهاية ، يمكن للشوكولاتة أن تخلق قصصًا كاملة.

يمكنك أيضًا صناعة رقائق الشيكولاتة عن طريق قطع طبقة رقيقة من مقشرة الخضار التي سيتم لفها.

يمكن رسم عناصر مثيرة جدا من الديكور على الرق ، وعندما تتجمد على الكعكة.