كيفية تزيين الكعكة مع المصطكي؟

كعك الطبخ والحلويات المختلفة هواية شائعة جدا. شخص ما لديه على مستوى “خاصة بهم” ، شخص ما يفعل ذلك على محمل الجد. نفس الوضع مع زخرفة الكعك. بعض الناس يستخدمون المكسرات والمربى ومستحضرات جاهزة ، في حين أن البعض الآخر يميل إلى تحقيق الكمال في الحلويات. وهذا لمثل هذه الحلويات محلية الصنع أن مقالتنا حول زخرفة الكعك مع المصطكي.

كيفية تزيين الكعكة مع المصطكي في المنزل للمبتدئين؟

إذا لم يكن لديك حتى الآن خبرة في العمل مع المصطكي ، فعندئذ من الجدير أن تبدأ بالأبسط ، على سبيل المثال ، القوس هدية.

تحقيقا لهذه الغاية نأخذ عجينة سميكة إلى حد ما، إضافة الصبغة، إذا كنت تريد شيئا مشرق، وحسن انبسط الهريس و1 سم سميكة. قطع 8 الضيقة بدلا polosochek 7 سم.

لكي نمنحهم شكلاً فنحن بحاجة إلى نوع من قاعدة مستديرة. على سبيل المثال ، علامة. والآن سيتم تقريب الشرائح حول القاعدة وتلصيق حوافها بالبروتين أو الماء. سنجعل أيضا لب القوس ، أصغر فقط.

بعد ذلك نحتاج إلى 2-3 شرائط من 15 سم ، بسماكة 0.5 سم فقط ، ثم نضعها على قلم أو قلم رصاص ونتركها لتجف لمدة 12 ساعة.

هنا يتم الحصول على هذه الاستعدادات.

الآن نجمع القوس ، نقطع حواف الحلقات. يتم مشحم الغايات بالماء ولصقها معا. نحن أيضا نجمع الحلقات الأخرى. نحن نلصق الضفائر ، يمكن أن تعلق على جوانب الكعكة.

كيفية تزيين جوانب الكعكة مع الدانتيل من المصطكي؟

لجعل الدانتيل سوف تحتاج إلى المصطكي أقل كثافة بكثير من النمذجة الأساسية ، فضلا عن سجادة خاصة وزيت الزيتون والاسفنج والملوق.

باستخدام إسفنجة ، نقوم بتشحيم القاعدة بالزيت ، ولكن ليس بوفرة.

توزيع بالتساوي المصطكي على السجادة ، وإزالة الزائدة مع ملعقة.

يعتمد وقت تجفيف المنتج على درجة الحرارة والرطوبة في الغرفة ، وعلى تكوين المصطكي. الشيء الرئيسي هو عدم التجفيف ، الدانتيل ليس هشا.

الآن اخراج الزخرفة بعناية وتزيين جوانب الكعكة.

كيفية تزيين كعكة مع الزهور من المصطكي؟

الكلاسيكية من هذا النوع كانت دائما ، وهي كعكة مزينة بالورود المصنوع من المصطكي.

لتصنيع ارتفع اتخاذ دبوس المصطكي المتداول، مسحوق السكر، قالب دائري، مسواك، الاسفنج، والمياه، والعصا مع الطين الكرة من الأطفال (يمكنك استخدام الحد الأقصى من مقبض).

نقوم بغبار الطاولة بمسحوق ونطحن المصطكي بسماكة 2-4 ملم.

قطع شكل 7 دوائر. على مسواك وضعنا على المصطكي الصغير ، وهذا هو عملنا.

الآن وضع واحدًا تلو الآخر الدوائر على الإسفنجة ولف الحواف بيد واحدة ، كما لو كان رقيقًا. ونتيجة لذلك ، تبين أنها مموجة.

الآن تأخذ الشغل ولفه حول البتلة.

وهكذا نقوم بكل بتلات ، والشيء الرئيسي هو أن الجميع يمسك المقبل من الوسط ، متداخلة مع بعضها البعض.

يتم تعليق ريدات جاهزة بحيث تجف وتثبت الشكل.

بعد أن أتقنت أبسط تقنيات صنع المجوهرات من المصطكي ، يمكنك جمع التراكيب الرائعة وكل ضيف يفاجئ الضيوف بمهاراتهم الممتازة في الطهي.